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家常蔬菜的保鮮方法 不用冰箱也能搞定

買菜買多了?超市打折又囤貨了?要出遠(yuǎn)門了家里還有沒(méi)吃完的菜?想要不浪費(fèi),做好食物保鮮很重要!小編專門為您總結(jié)了各類蔬菜的保鮮方法,讓蔬菜也能變“長(zhǎng)壽”~

1、土豆

在放土豆的袋子里裝上一個(gè)蘋(píng)果可以抑制土豆發(fā)芽,另外土豆不能和紅薯放在一起,放在一起話可能兩個(gè)都?jí)牡魚(yú)

2、茄子

茄子的表面有一層蠟?zāi)軌蚱鸬奖Wo(hù)作用,所以茄子買回家先不急著洗,可以套一層保鮮膜,然后放在陰涼處儲(chǔ)存

3、豆角

豆角放久了容易干,可以先用沸水炒一下,時(shí)間不要太長(zhǎng),然后放在陰涼處晾干,再用袋子裝好,放進(jìn)冰箱的冷凍室里,想吃的時(shí)候拿出來(lái)解凍一下就可以吃了,這個(gè)方法豆角可以保鮮一個(gè)月~

4、藕

先將藕洗干凈,上面的泥都用清水洗掉,然后放入合適大小的容器里,倒上涼水,水要浸沒(méi)藕,隔兩天換次水,這個(gè)方法可以讓藕保鮮一個(gè)多月~

5、蘿卜

蘿卜的葉子會(huì)吸收蘿卜的養(yǎng)分,讓蘿卜變糠,所以蘿卜買回來(lái)后要去掉蘿卜纓,蘿卜纓不用丟掉,也是很健康的食材呢~

6、南瓜

南瓜的瓜瓤一般是最先開(kāi)始變質(zhì)的地方,所以儲(chǔ)存南瓜的時(shí)候最好把南瓜的瓤挖掉,再用保鮮袋進(jìn)行儲(chǔ)存

7、芹菜、茼蒿

將芹菜或者茼蒿扎成小捆,根向下浸泡在水里,可以使菜葉長(zhǎng)青,很久都不變質(zhì)~

8、韭菜

用白紙或者新鮮的菜葉包著韭菜放在陰涼處儲(chǔ)存,可以保鮮數(shù)天,注意不要沾水~

9、香菜

用紙包著香菜,然后放進(jìn)塑料里,不用封口,留一點(diǎn)空氣,根朝上儲(chǔ)存,用這個(gè)方法可以使香菜保持新鮮口感

10、洋蔥

用絲襪包住洋蔥進(jìn)行儲(chǔ)存,可以放6個(gè)月那么久~

11、番茄

番茄不能放進(jìn)冰箱里,那塑料袋裝好,封口,每天通氣一次就行,如果袋子里有水蒸氣就擦干凈,這個(gè)方法可以使番茄四個(gè)星期不變質(zhì)~

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