大家好，我是小楠。人到了一定的年紀，身體就會大不如前，這是因為身體里的各種，營養(yǎng)元素加快的流失，會導(dǎo)致各種毛病出現(xiàn)，特別是冬天，全身發(fā)冷，手腳冰涼。
有句話說得好，冬天吃3種豆，醫(yī)生都會連夜搬走，然而體質(zhì)比較虛弱的中老年人，到了一定的年齡之后，一定要多吃這3豆，保證營養(yǎng)的補充，遠離寒冷。
第一豆：紅豆
紅豆是最常見的豆類，它益氣補血的效果，堪稱一絕，不僅如此，紅豆的營養(yǎng)十分豐盛，它還能強健脾胃，趕跑體內(nèi)的寒氣。
推薦菜肴：紅豆芋頭湯
食材：紅豆、芋頭、冰糖
【做法】
1.超市買的紅豆，先清洗一遍，然后提前一晚上浸泡。芋頭清洗表面，清洗好之后，刮去芋頭的外皮，切成小方塊備用。
2.泡好的紅豆，放入鍋中，加入足量的水，煮上40分鐘，把紅豆煮軟爛后，加入切好的芋頭塊和冰糖，繼續(xù)開火煮，煮至芋頭軟爛，1道驅(qū)寒暖身的紅豆芋頭湯，就完成了。
第二豆：黑豆
黑豆是補腎的妙品，除此之外，黑豆還可以幫助女性，美容養(yǎng)顏，保護血管，防止血管生病，最重要的是，冬天吃黑豆，能驅(qū)寒暖身，溫暖過冬。
推薦菜肴：黑豆軟糕
食材：黑豆、糯米粉、粘米粉、紅糖
【做法】
1.菜市場買的黑豆，先清洗干凈，洗好后，放入溫水中，提前浸泡1小晚上。泡好的黑豆，放入煮鍋中，加入足量的清水，將黑豆煮至軟爛。
2.當水差不多干了之后，加入100g的紅糖，把它攪拌均勻，紅糖化開之后，撈出備用。盆中倒入500克的粘米粉，200克的糯米粉，然后將冷卻的黑豆倒入粉中，加入適量的水，攪合成粉漿。
3.粉漿倒入方形的碗中，水開放上鍋蒸30分鐘，蒸好放置冷卻，再切成小塊，1份軟糯香甜，還能補充營養(yǎng)的黑豆軟糕，就做好了。
第三豆：白蕓豆
白蕓豆雖然不常吃，但是白蕓豆的營養(yǎng)，不亞于其它豆類，它可以幫助肥胖人群，降低體重，可以控制血糖，防止糖尿病，還能趕跑體內(nèi)的寒氣，給身體帶來溫暖。
推薦菜肴：白蕓豆絲瓜湯
食材：白蕓豆、絲瓜、河蝦、鹽、生抽、雞精、料酒
【做法】
1.剛買的絲瓜，清洗干凈，洗好后，削去絲瓜的外皮，再把它切成滾刀塊。河里撈的蝦，沖洗干凈，洗凈后，去掉它的頭和蝦線，放置備用。
2.起鍋燒油，油熱后，放入白蕓豆翻炒，然后倒入足量的清水，煮上10分鐘，把它煮軟后，倒入絲瓜，加入鹽、生抽，翻炒2分鐘。
3.最后，倒入處理好的河蝦，淋上料酒，加上雞精，繼續(xù)煮上1分鐘，一道營養(yǎng)鮮美，驅(qū)寒又暖身的白蕓豆絲瓜湯，就完成了。
總結(jié)：俗話說得好，冬天吃3豆，醫(yī)生連夜搬走，中老年人只有吃對，才能遠離醫(yī)院，讓醫(yī)院沒錢可掙，特別是紅豆、黑豆和白蕓豆，不僅營養(yǎng)高，在冬天還能趕跑寒冷，溫暖過冬。
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