清明時(shí)節(jié)雨紛紛，
路上行人欲斷魂。
借問酒家何處有，
牧童遙指杏花村。
公元830年左右，唐代大詩人杜牧與春天由并州南返，路過汾州杏花村，寫下燴炙人口的《清明》詩。
汾酒，也有稱為“老白汾酒”，因產(chǎn)與山西的杏花村，有人又叫做杏花村汾酒。
汾酒的大曲是大麥豌豆為原料，和茅臺(tái)醬香的小麥制曲不同，而釀造過程也和茅臺(tái)的12987工藝有所區(qū)別。
茅臺(tái)的12987工藝我以往的文章有細(xì)說。今天只說汾酒。
汾酒，”國(guó)酒之源，清香之祖，文化之根“ ，是”中國(guó)酒魂“！
喝汾酒也是有講究的，要做到溫?zé)?、少量、慢飲、溫?zé)岬?0度，飲時(shí)會(huì)感到入口棉，香味淡，酒度高，少量和慢飲，就是要求人們稍集中精力，先聞聞香味再呷上一點(diǎn)細(xì)細(xì)品嘗，慢慢領(lǐng)略其中的甘美。小酌、慢飲“品嘗式”飲法就是汾酒的正宗飲法。
汾酒系列
一、杏花村系列
二、國(guó)藏系列
三、青花瓷系列
四、老白汾系列
五、竹葉青系列
六、玫瑰系列
一、杏花村系列
以清澈干凈，清香純正，綿甜味長(zhǎng)即色香味三絕著稱。成為清香型白酒的典型代表。1953年來，一直被評(píng)為八大名酒和十大名酒。
二、國(guó)藏系列
三、青花瓷系列
剩下的我這邊直接給圖片了
四、老白汾系列
五、竹葉青系列
多說一句，當(dāng)年竹葉青在香港很火。
六、玫瑰系列
聯(lián)系客服
