血管遍布人體，是輸送血壓和完成營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)換的重要“管道”。隨著我們年齡的增長，血管會自然衰退老化，增加心血管疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。但如果我們在日常生活中註意科學(xué)飲食，改進(jìn)膳食結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)體育鍛煉，便可清理和保護(hù)我們的血管，能讓血管更年輕、更健康！
小白菜 =保持血管彈性= 小白菜中含有大量粗纖維，其進(jìn)入人體內(nèi)與脂肪結(jié)合後，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動(dòng)脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。菜花 =血管清理劑= 中醫(yī)素來有“白色入肺”之說，潔白的菜花無疑是一種適時(shí)的保健蔬菜，不但能預(yù)防感冒等呼吸道疾病，還是一種非常好的血管清理劑。 芥藍(lán) =軟化血管= 芥藍(lán)具有降低膽固醇，軟化血管，預(yù)防心髒病等功效。
西蘭花
=血管清理劑=
西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結(jié)，因而減少心髒病與中風(fēng)的危險(xiǎn)。
番茄
=抗氧化=
番茄僅各種維生素含量比蘋果、梨高24倍，它還可提高機(jī)體氧化能力，消除自由基等體內(nèi)垃圾，保護(hù)血管彈性，有預(yù)防血栓形成的作用。
茄子
=增強(qiáng)血管彈性=
茄子含豐富的維生素P，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，還可增強(qiáng)血管的彈性，降低毛細(xì)血管通透性，對防止毛細(xì)血管出血有一定作用。
胡蘿蔔
=排出毒素=
胡蘿蔔是有效的排汞食物，它含有的大量果膠可以與汞結(jié)合，有效降低血液中汞離子的濃度，促進(jìn)血液循環(huán)，加速毒素排出。
冬瓜
=預(yù)防動(dòng)脈硬化=
冬瓜有利尿消腫、清熱、止渴、解毒的作用。經(jīng)常吃冬瓜，不但可以減少體內(nèi)的脂肪含量，對動(dòng)脈硬化、冠心病、糖尿病也有著良好的療效。
玉米
=軟化動(dòng)脈血管=
玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達(dá)60%以上。有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動(dòng)脈血管。
洋蔥
=抗動(dòng)脈硬化=
洋蔥含有一種能使血管擴(kuò)張的前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時(shí)洋蔥還可增強(qiáng)纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗動(dòng)脈硬化的功能。
大蒜
=防止血栓形成=
大蒜中的大蒜素可以減弱肝臟中合成膽固醇的酶的活性，從而降低體內(nèi)膽固醇的水平，保護(hù)血液維持在健康狀態(tài)。另外，大蒜中還含有一種硫化物叫做大蒜新素，可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成。
黑木耳
=排出有毒物質(zhì)=
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，木耳所含的一種植物膠質(zhì)，有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。
海帶
=防止血栓=
海帶中含有豐富的巖藻多醣、昆布素，這類物質(zhì)均有類似肝素的活性，既能防止血栓又有降膽固醇、脂蛋白、抑制動(dòng)脈粥樣硬化的作用。
花生米
=清理血管壁=
最後介紹的這個(gè)是花生米，它含不飽和脂肪酸，它有清理血管壁的作用，還能幫助軟化血管、控制血壓和血脂。
人在30歲的時(shí)候就應(yīng)該呵護(hù)自己的血管了，趕緊把這些保護(hù)血管的食物告訴給身邊關(guān)心你的和你關(guān)心的親朋好友們吧！
