大棗也就是紅棗，被人們稱為天然維生素丸。自古民間就有一日食三棗，紅顏直到老的說(shuō)法，由此可見紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。隨著人們養(yǎng)生意識(shí)的增加，已經(jīng)不局限于吃紅棗養(yǎng)生了，會(huì)合理的搭配一些其他的食物。蜂蜜和紅棗就是一對(duì)最佳拍檔，那么蜂蜜大棗水有什么作用呢?
紅棗是一種天然的食品，含有多種維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其含有的維生素C竟然是葡萄、蘋果的70-80倍。草藥書籍《本經(jīng)》中對(duì)紅棗也有記載，表明紅棗味甘性溫，歸脾胃經(jīng)，有滋陰補(bǔ)血、補(bǔ)中益氣的作用。蜂蜜是一種天然的滋補(bǔ)食品，但是由于我國(guó)地大物博，蜜源植物復(fù)雜多樣，蜂蜜的蜜種也是無(wú)以計(jì)數(shù)的。在眾多蜜種中棗花蜜與紅棗搭配在作用和營(yíng)養(yǎng)成分上更相得益彰。棗花蜜中含有活性酶、維生素、礦物質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，有很好的滋陰補(bǔ)血、補(bǔ)中益氣的作用。
棗花蜜與紅棗搭配制作的蜂蜜紅棗茶有很好的滋陰補(bǔ)血、美容養(yǎng)顏的作用。尤其是在生理期，有很多女性朋友容易氣血不足，有貧血的現(xiàn)象。經(jīng)常飲用蜂蜜紅棗茶可以很好的給人體補(bǔ)充氣血改善貧血的情況。并且紅棗中含有的維生素C還可以防止黑色素堆積，能夠促進(jìn)新陳代謝，常喝有美容養(yǎng)顏之效。
最后還有一點(diǎn)需要提醒大家，棗花蜜中含有的活性物質(zhì)對(duì)溫度比較敏感，遇到高溫會(huì)使其營(yíng)養(yǎng)成分遭到嚴(yán)重破壞。因此大家在沖泡時(shí)，可以先用開水沖泡紅棗，等其放溫至40度左右時(shí)再加入棗花蜜即可，這樣還有利于身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
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