大家好！今天小意來教大家用電飯煲來做烤雞，雞肉入味又香嫩，非常低好吃，下面大家跟著小意一起來看看吧~
來源：妙招姐（ID：fm9545）
烤雞這樣做
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特別好吃
首先我們準(zhǔn)備一只處理洗凈的雞，然后用牙簽把雞的全身給扎一遍，這樣雞肉可以更好地入味。
接著在雞身上抹上一些食鹽，雞肚子里也要抹一些。
現(xiàn)在我們再來準(zhǔn)備配料，首先在碗中加入兩勺老抽，兩勺生抽，一勺料酒，一勺蠔油，一小勺白糖，再加入適量的胡椒粉，然后給它攪拌均勻。
接著我們再把料汁均勻地抹到雞身上，雞肚子里也要抹一抹。
抹好后，再準(zhǔn)備一把蔥節(jié)，和幾塊姜片，然后把蔥節(jié)和姜片也抹上料汁給它塞到雞肚子里，這樣可以更入味，再讓他腌制30分鐘以上，腌得越久越入味，大家自己在家也可以提前一個(gè)晚上腌制下去，然后第二天再煮，這樣會更好吃。
我們再來切一點(diǎn)洋蔥，切好后給它鋪到電飯鍋的底部，然后再放上幾塊姜片。
再把腌制好的雞放進(jìn)去，剩余的料汁也給它均勻地淋到雞身上，這里要注意，我們不用加水也不用加油，因?yàn)檠笫[和雞本身產(chǎn)生的水分就能夠把雞給煮熟。
最后我們蓋上蓋子，開啟煮飯鍵就可以了。
好了煮好了 我們打開看一下，嗯真的非常地香，看著就很有食欲吧，煮好后大家可以用筷子戳一戳，能輕松戳入的就說明熟了，要是你是自家養(yǎng)的土雞，就需要多煮一會，我們現(xiàn)在給它裝出來。
大家看一下，已經(jīng)皮嫩肉爛了，雞腿輕輕一撥就骨肉分離了，這個(gè)電飯煲燜雞妙招姐做過很多次，真的是簡單又好吃，大家在家可以自己嘗試一下~
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