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“一直想自己做烤雞，研究了好一陣子，今天終于吃到了自己做出的美味。”

輔料

• 奧爾良烤肉料/五香粉 (20克)
• 生抽(10ml)
• 老抽 (20ml)
• 料酒 (10ml)
• 花椒油(5ml)
• 芝麻油(5ml)
• 蔥花 (20克)

準(zhǔn)備材料，整雞洗凈，內(nèi)臟早就去除了的，將上述所有配料混合成腌料汁，如圖

帶上一次性手套，將腌料汁均勻涂抹于雞身，雞肚子內(nèi)部，按摩3分鐘，放于冰箱冷藏12小時(shí)~24小時(shí)，中間翻身一次

取出雞放于電飯煲內(nèi)，將腌料汁一半淋在雞身上，按煮飯鍵至完成后，翻身，圖為此時(shí)烤的情況，再按下煮飯鍵至完成，總共約1.5小時(shí)左右

看成品，皮破了一些，口味完全不錯(cuò)，動(dòng)手吧，哈哈！