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減肥黨也能放心吃,隨便揉一揉就成
俗話說的好,三月不減肥,六月徒傷悲。自打疫情開始,大家都告別了健身房,加上這段時間一直沉迷美食,一來二去的,自然就胖若兩人了。

身為一名渴望躺瘦的選手,我默默在瀏覽器輸入了“減肥捷徑”這四個關(guān)鍵字。不搜不知道,一搜嚇一跳,我發(fā)現(xiàn)大家最常用的減肥方法,居然是節(jié)食,連很多女明星都喜歡用這種方法。

比如馬思純曾經(jīng)7天不吃飯,活活在床上躺了7天。

害,節(jié)食,是絕對不可能的,畢竟愛吃這件事,已經(jīng)深深地刻在了我的DNA之中。

不過減肥永遠(yuǎn)和飲食脫不開關(guān)系,今天就給寶寶們支個招,讓好吃的全麥黑芝麻酸奶面包來拯救你。

這款面包從口感上來說,雖然沒有正常面包松軟,但是它少油無糖,飽腹感也很強(qiáng),早上搭配一瓶牛奶,再配上 1~2 個面包,超適合正在減肥的寶寶們。

為了改善面包單一的口感,我還添加了黑芝麻,這口感別提有多棒了,吃起來特別香,還能嚼到黑芝麻的顆粒感,營養(yǎng)也更全面了。

最后我還用橄欖油替代了熱量較高的黃油,如果不習(xí)慣橄欖油的寶寶,可以換成玉米油或者葵花籽油。

作為一款面包,但做起來卻沒有難度,不需要揉面,甚至不需要發(fā)酵,可是說是超級省心。

唯一需要注意的,就是寶寶們在揉面團(tuán)的時候,揉30秒左右即可,否則時間太長,會導(dǎo)致做出來的面包口感粗糙。 

全麥黑芝麻酸奶面包

↓視頻版教程↓


↓圖文版教程↓

全麥面粉
100g

1.25g

無糖原味酸奶

75g

橄欖油

12g

黑芝麻

10g

泡打粉

5g



① 將10克黑芝麻倒入鍋中炒至熟透備用

② 碗中倒入100克全麥面粉、1.25克鹽、5克泡打粉、75克無糖原味酸奶

③ 再倒入12克橄欖油和炒好的黑芝麻,并攪拌均勻

④ 將面疙瘩用手揉30秒左右,揉成一個光滑的面團(tuán)

⑤ 將揉好的面團(tuán)分成6個等量的小面團(tuán),并揉成小圓球放入墊了一層油紙或不沾油布的烤盤中

⑥ 在小圓球的頂部,用剪刀剪一個深約1CM的十字花刀

⑦ 最后放入預(yù)熱好的烤箱,200度烤15分鐘左右,直到表面呈棕紅色

全麥黑芝麻酸奶面包就做好啦!

做好的面包小小的一個,表面還開著秀氣的十字刀花,十分誘人。

湊近一聞,烤過的芝麻散發(fā)著更加濃郁的香氣,讓人完全沒有抵抗力。

趁熱咬上一口,面包外酥里韌,黑芝麻吃在嘴里還會啵啵啵地爆開,非常有趣。

細(xì)細(xì)品嘗,淡淡的麥香混合著黑芝麻獨有的醇香,這純樸的味道,吃起來完全沒有負(fù)罪感~

減肥沒有捷徑,無論高矮胖瘦,養(yǎng)成規(guī)律健康的生活飲食習(xí)慣,才是保持身材的最好途徑呢。

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