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2018.12.06
我的做法是做辣的,因?yàn)槲冶容^喜歡吃辣。
用料:五花肉200g,白菜1棵,火鍋底料50g,郫縣豆瓣醬30g,蔥姜蒜適量,干辣椒適量(根據(jù)個人口味)干粉條200g。
做法:五花肉切片,白菜葉子撕碎,白菜幫斜刀切,鍋中加少許油下五花肉煸炒,加入火鍋底料,豆瓣醬,蔥姜蒜,干辣椒翻炒,加點(diǎn)白糖提鮮,加入白菜翻炒下,加入水下粉條,調(diào)好味道,把白菜粉條燉爛即可。
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