甲亢、甲減、甲狀腺結(jié)節(jié)、甲狀腺炎等甲狀腺疾病高發(fā),相信很多人認(rèn)為只與缺碘有關(guān),但事實并非如此,甲狀腺疾病的發(fā)病機制復(fù)雜,影響因素較多,除了缺碘,甲狀腺疾病還與缺硒有關(guān)。
硒到底是什么?
硒元素是人體所必需的微量元素,具有抗氧化、提高免疫功能、抗腫瘤等多種功效。同時,也參與了甲狀腺激素的合成、活化及代謝過程,又與碘之間有一個協(xié)同作用。
1、硒與甲狀腺激素
D1酶是維護正常甲狀腺功能的先決條件,但D酶系的活性受到硒的影響,缺硒必定導(dǎo)致甲狀腺激素代謝異常。
2、硒與甲狀腺免疫系統(tǒng)
硒元素具有提高免疫力的功能,也影響著甲狀腺自身免疫的發(fā)病。補硒可降低甲狀腺自身抗體水平,改善甲狀腺自身免疫紊亂的癥狀。
3、硒與碘
人體合成甲狀腺激素需要碘的參與,缺碘是甲狀腺激素分泌不足的重要原因之一。但碘離子在轉(zhuǎn)化為碘原子的過程中會產(chǎn)生過氧化物,需要硒元素的參與中和自由基,以有效抵御中間產(chǎn)物對甲狀腺的傷害,維持甲狀腺的正常機能。
缺硒會給甲狀腺帶來哪些危害?
硒元素參與了甲狀腺激素的合成等過程,也就意味著:缺硒與許多甲狀腺疾病密切相關(guān)。
(1)甲狀腺腫大
如果缺硒,甲狀腺素在人體的利用率會下降,好比吃了不吸收的狀態(tài)。為了跟上身體的需要,甲狀腺只能本著“人多力量大”的原則,自我狀態(tài)試圖制造更多的甲狀腺素,甲狀腺腫大就起來了。
(2)自身免疫性甲狀腺病
缺硒時,人體免疫系統(tǒng)也容易出現(xiàn)紊亂。人們患上橋本甲狀腺炎和格雷夫甲亢的幾率增高,并且病情明顯加重。
(3)甲狀腺癌
硒含量越低,得甲狀腺癌的危險性越高。同時,對于甲狀腺癌患者,硒水平越低,腫瘤的惡性程度也越高,日后的恢復(fù)更差。
該怎么補硒?
補硒謹(jǐn)記“缺硒補硒,不缺不補,食補為主,藥補為輔”的原則。
(1)食補
吃,是獲取硒最便捷的途徑。同一地區(qū)的不同食品中,硒含量從高至低依次為海產(chǎn)品、動物內(nèi)臟、魚、蛋、肉、糧食、牛奶、蔬菜、水果。
同時,水果蔬菜中的維生素A、C、E有助于硒的吸收。所以,多食用一些蔬菜水果可更好補充硒元素。
(2)藥補
補硒的藥物包括有機硒,如硒酵母,無機硒,如亞硒酸鈉。有機硒比無機硒吸收好,不良反應(yīng)少。
市面上還有許多含硒的保健品或食品,也可適當(dāng)選擇。但這些不建議自行隨意購買使用,它容易造成過量補硒的問題。
【溫馨提示】
適當(dāng)補硒可預(yù)防疾病,但過量也可引起中毒。表現(xiàn)為嘔吐、疲勞、腹瀉、頭發(fā)與指甲損壞、皮膚粗糙和神經(jīng)紊亂等,嚴(yán)重過量會導(dǎo)致肝硬化,肺水腫甚至死亡。正常的硒攝入,不會造成上述不良反應(yīng)。
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