進(jìn)入秋冬季進(jìn)補(bǔ)的最佳時節(jié)，今天推薦幾種人參泡酒配方給大家，人參是大補(bǔ)元?dú)獾闹兴?，常常用于泡酒喝，根?jù)自身情況要有不同的選擇。
功效：大補(bǔ)元?dú)?/p>
人參的功效是大補(bǔ)元?dú)?，固脫生津，安神。對勞傷虛損，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虛咳喘促，自汗暴脫，驚悸，健忘，眩暈頭痛，陽痿，尿頻，消渴，婦女崩漏，一切氣血津液不足之證有不錯的調(diào)理效果。
人參靈芝酒
配方：大支人參1支，靈芝草30克，白酒750毫升。
主治：失寢，食欲不佳，冠心病，病后年老體弱。
服法：人參、靈芝一起浸入白酒中，7天以上即可飲用。每次l匙，日飲l-2次。
人參枸杞酒
配方：人參20克，枸杞子350 克，熟地100 克，冰糖400 克，白酒5公斤。
功效：補(bǔ)陰血，烏須發(fā)，壯腰膝，強(qiáng)視力，活血通經(jīng)。適用于病后體虛及貧血、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病等患者飲用。
用法：飲用時，可根據(jù)自己的酒量，每次飲10-12克。
人參養(yǎng)身酒
材料：枸杞子90克，黃精65克，黃芪32克，當(dāng)歸身28克，冬蟲夏草38克，龍眼肉60克，人參25克。
制法：50度米酒1.5千克，浸泡1個月。
服法：每日早晚各服1次，每次量不宜超過20毫升，老年人以10毫升為佳
功效：補(bǔ)益氣血，養(yǎng)身益壽，是溫和的健身酒，可使人面色紅潤光澤。
人參補(bǔ)氣補(bǔ)血酒
配方：人參20克，黃芪25克，當(dāng)歸身20克，龍眼肉60克，川芎15克，熟地45克。
制法：泡制時用50度米酒浸泡1個月即可飲用。
功效：此酒適用于氣血虛弱，面色蒼白，乏力，或月經(jīng)稀少色淡，月經(jīng)遲來等。不善于飲酒者可將此酒沖入湯水中飲用?；蛞源司茻蹼u效果亦佳。
半夏人參酒
配方：半夏、黃芩各30克，干姜、人參、炙甘草各20克，黃連6克，大棗10克，酒750克。
制法：將上藥共搗碎，布包，用酒浸于凈器中，5日后，再加冷白開水500克和勻，去渣備用。
功效：治療胃氣不和，寒熱互結(jié)，嘔惡上逆，腸鳴下勝，不思飲食，體倦乏力。
壯腰補(bǔ)腎酒
配方：巴戟60克，肉蓯蓉45克，川杜仲33克，人參20克，鹿茸片18克，蛤蚧1對，川續(xù)斷30克，骨碎補(bǔ)15克，冰糖75克。
方法：50度米酒1千克。浸泡1個月。
功效：適用于男子腰膝酸軟乏力；亦可用于女子低血壓，腰酸無力等。
服法：每次服10毫升。
禁忌：感冒發(fā)熱、潰瘍病、呼吸道疾病及肝病患者忌服。高血壓患者勿飲。慢性炎癥患者慎用。
選材飲用提示：泡酒的人參最好是用原生態(tài)的鮮人參，酒則用高品質(zhì)的高度白酒為佳。白酒因?yàn)橥该鞫雀?，有利于觀察其濃度和色澤。泡酒的鮮人參最好是整支的鮮人參，這樣浸泡后的混濁物少透明度高。在密閉條件下一般浸泡六十至九十天，顏色淡黃就可以飲用了。如果黃色很重，這說明人參的成份太高，必須再加些酒，免得出上火的癥狀。人參大補(bǔ)元?dú)?，如果需要進(jìn)補(bǔ)的話，選擇人參是不錯的，但是大家最好在醫(yī)師的指導(dǎo)下服用人參藥酒。
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