鮮人參泡酒配方：在我國，人參自古以來就是藥食同源的珍品，流傳至今的食用方法不計(jì)其數(shù)。但最為普及的食用方法當(dāng)數(shù)人參泡酒。但用鮮人參如何泡酒，具體應(yīng)當(dāng)注意什么問題，是大多數(shù)人所不知道的。那么，鮮人參泡酒配方是喝什么？小編今天給大家介紹一下鮮人參泡酒配方。
鮮人參泡酒配方：泡酒的人參最好是用原生態(tài)的鮮人參，酒則用高品質(zhì)的高度白酒為佳。白酒因?yàn)橥该鞫雀?，有利于觀察其濃度和色澤。泡酒的鮮人參最好是整支的鮮人參，這樣浸泡后的混濁物少透明度高。在密閉條件下一般浸泡六十至九十天，顏色淡黃就可以飲用了。如果黃色很重，這說明人參的成份太高，必須再加些酒，免得出上火的癥狀。
下面給大家推薦幾種常見的鮮人參泡灑的配方供大家參考。
鮮人參泡酒配方1.長白山全株鮮人參酒
配方：本款以長白山全株鮮人參為主，以優(yōu)質(zhì)白酒為基，再配以鹿茸、天麻、枸杞、五味子、蛤蚧、貝母等名貴藥材的固形物配制而成。
功效：此酒具有強(qiáng)身健體、防病抗衰、益智養(yǎng)顏、滋補(bǔ)壯陽，延年益壽之功效，是中老年朋友理想的滋補(bǔ)品。
鮮人參泡酒配方2.人參靈芝酒
配方：全株鮮人參1支（約30克），靈芝一支（約30克）白酒1000毫升。鮮人參及靈芝一起浸入白酒中，15天以上即可飲用，每次一匙，日飲1-2次。
功效：失眠，食欲不佳，體質(zhì)虛弱者可常飲此酒。
鮮人參泡酒配方3.人參枸杞酒
配方：鮮人參一支（約30克），枸杞子500克，熟地黃100克，冰糖400克，白酒5000毫升。所有材料一同放入壇中加蓋密封，20天后進(jìn)行過濾再密封，30天后即可飲用。
功效：補(bǔ)氣補(bǔ)血，對食少、乏力、盜汗、失眠均有顯著效果。
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