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外皮圓圓滾滾，內(nèi)餡清甜香滑，咬一口，淡淡的椰香在嘴里融化，越嚼越美味。

食材：糯米粉300克、南瓜200克、紅豆沙適量、椰蓉適量

1.將南瓜去皮去瓤后切成塊，放入蒸鍋中，蒸至可以用筷子輕松刺穿為止

2.蒸好的南瓜用小勺輾成泥，然后晾涼備用

3.南瓜泥放入糯米粉盆中，揉成光滑的面團(tuán)

4.將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，然后切成大小均勻的小劑子

5.取一個(gè)小面團(tuán)，揉勻后壓扁。然后在中間放上少許豆沙餡

6.把面團(tuán)收口，搓成球狀

7.所有的都包好后，放入蒸盤(pán)中

8.蒸盤(pán)放入蒸箱或蒸鍋中，上氣后蒸10分鐘左右，直至成熟

9.蒸好后，取出，趁熱裹上一層椰蓉就可以了

10.裝盤(pán)就可以食用了