在我們?nèi)粘5娘嬍钞斨?,食物之間也有“相生相克”的說法,即兩種或兩種以上的食物,如果搭配合理,會“相生”,起到營養(yǎng)互補、相輔相成的作用。如搭配不當,極容易導(dǎo)致生病或中毒甚至出現(xiàn)生命危險!
一.相克部分
1.白酒+柿子——同食心悶,多食亡
2.白酒+核桃——易致血熱,輕者燥咳,嚴重時會出鼻血。
3.白酒+胡蘿卜——同食易使肝臟中毒。
4.白酒+牛肉——火上澆油,容易引起牙齒發(fā)炎。
5.白酒+啤酒——導(dǎo)致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎等癥,同時對心血管的危害也相當嚴重。
6.鱉肉+雞蛋相克。
7.鱉肉+莧菜——同食難以消化。
8.鱉肉+鴨蛋——二物皆屬涼性,不宜同食。
9.鱉肉+鴨肉——同食會便秘。
10.冰棒+西紅柿——同食會中毒。
11.菠菜+豆腐——菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣,使人體的鈣無法吸收。
12.菠菜+黃瓜——維生素C會被破壞盡。
13.菠菜+乳酪——乳酪所含的化學(xué)成分會影響菠菜中豐富的鈣質(zhì)的吸收。
14.菠菜+鱔魚——同食易導(dǎo)致腹瀉
15.茶+白糖——糖會抑制茶中清熱解毒的效果。
16.茶+雞蛋——影響人體對蛋白質(zhì)的吸收和利用。
17.茶+酒——酒后飲茶,使心臟受到雙重刺激,興奮性增強,更加重心臟負擔。
18.茶+羊肉——容易發(fā)生便秘。
19.茶+藥——影響藥物吸收。
20.蔥類+蜂蜜——同食傷眼睛
21.蔥+豆腐——形成草酸鈣,造成了對鈣的吸收困難,導(dǎo)致人體內(nèi)鈣質(zhì)的缺乏。
22.蔥+狗肉——共增火熱
23.蔥+棗——辛熱助火。
24.醋+胡蘿卜——胡蘿卜素就會完全被破壞了。
25.醋+青菜——使其營養(yǎng)價值大減。
26.醋+豬骨湯——影響人體對營養(yǎng)的吸收。
27.大蒜+大蔥——同食會傷胃。
28.大蒜+蜂蜜——性質(zhì)相反。
29.大棗+魚+蔥——同食會消化不良。
30.豆腐+菠菜——同食生結(jié)石
31.豆腐+蜂蜜——同食耳聾
32.豆腐+小蔥——豆腐含鈣,小蔥中含一定量草酸,二者共食,結(jié)合成草酸鈣,不易吸收。
33.豆?jié){+紅糖——紅糖的有機酸和豆?jié){的蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀物,降低了營養(yǎng)價值。
34.豆?jié){十雞蛋——雞蛋中黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,阻礙蛋白質(zhì)的分解,不易吸收。
35.豆?jié){+蜂蜜——豆?jié){中的蛋白質(zhì)比牛奶高,兩者沖對,產(chǎn)生變性沉淀,不能被人體吸收。
36.豆?jié){+藥物——藥物會破壞豆?jié){的營養(yǎng)成分或豆?jié){影響藥物的效果。
37.對蝦+維生素C——可致砷中毒
38.鵝肉+柿子——同食嚴重會死亡.可以用綠豆水煎服。
39.鵝肉+鴨梨——同食傷腎臟
40.鵝肉+雞蛋相克——同食傷元氣。
41.番茄+綠豆——同食傷元氣。
42.蜂蜜+大米——同食會胃痛。
43.蜂蜜+豆腐——易導(dǎo)致腹瀉。
44.蜂蜜+韭菜——易導(dǎo)致腹瀉。
45.蜂蜜+開水——會改變蜂蜜甜美的味道,使其產(chǎn)生酸味。
46.狗肉+綠豆——同食會傷元氣,脹破肚皮,吃空心菜三兩顆可以治愈。
47.狗肉+黃鱔——同食則死。
48.狗肉+茶——產(chǎn)生便秘,代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)和致癌物積滯腸內(nèi)被動吸收,不利于健康。
49.狗肉+大蒜——同食助火,容易損人。
50.狗肉+狗腎——會引起痢疾。
51.狗肉+姜——同食會腹痛。
52.狗肉+鯉魚——二者生化反應(yīng)極為復(fù)雜,可能產(chǎn)生不利于人體的物質(zhì)。
53.狗肉+綠豆——同食會脹破肚皮。
54.狗肉+朱砂+鯉魚——同食會上火。
55.狗血+泥鰍——陰虛火盛者忌食。
56.果汁+蝦——同食會腹瀉。
57.蛤+芹菜——同食會引起腹瀉。
58.海帶+洋蔥——多食便秘
59.海帶+豬血——同食便秘。
60.海味食物與含鞣酸食物相克:海味食物中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的鞣酸鈣,它能刺激腸胃并引起不適感,出現(xiàn)肚子痛、嘔吐、惡心或腹瀉等癥狀。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
61.海蟹+大棗——同食容易患寒熱病。
62.海魚+南瓜——同食會中毒。
63.黑魚+茄子——同食肚子痛。
64.紅豆+羊肚——同食會引起中毒。
65.紅糖+豆?jié){——不利于吸收。
66.紅糖+牛奶——使牛奶的營養(yǎng)價值大大降低。
67.紅糖+皮蛋——同食會引起中毒。
68.紅糖+生雞蛋——同食會引起中毒。
69.紅糖+竹筍——形成賴氨酸糖基,對人體不利。
70.胡蘿卜+白蘿卜——胡蘿卜含的抗壞血酸酶破壞白蘿卜的維生素C,使營養(yǎng)價值降低 。
71.花生+黃瓜——同食易導(dǎo)致腹瀉,會傷身,可以用地漿水解毒.也可以吃霍香丸。
72.花生+毛蟹——同食易導(dǎo)致腹瀉。
73.黃豆+豬血——同食會消化不良。
74.黃豆+酸牛奶——黃豆所含的化學(xué)成分會影響酸牛奶中豐富的鈣質(zhì)的吸收。
75.黃瓜+芹菜——同食會減少營養(yǎng)成分的吸收。
76.黃瓜+生花生米——同食傷脾
77.黃瓜+菠菜——菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
78.黃瓜+柑橘——柑橘中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
79.黃瓜+花菜——花菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
80.黃瓜+辣椒——辣椒中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
81.黃鱔+狗肉——同食傷肝
82.黃魚+蕎麥面——同食會影響消化。
83.雞蛋+糖精——同食中毒,多食死亡
84.雞蛋+地瓜——同食會腹痛。
85.雞蛋+豆?jié){——降低人體對蛋白質(zhì)的吸收率。
86.雞蛋+消炎片——同食會中毒。
87.雞肉+菊花——同食會中毒,多食死亡
88.雞肉+芝麻——同食嚴重會死亡,用甘草用水煎服。
89.雞肉+大蒜相克。
90.雞肉+狗腎——會引起痢疾。
91.雞肉+芥末——兩者共食,恐助火熱,無益于健康。
92.雞肉+鯉魚——性味不反但功能相乘。
93.雞肉+糯米——同食會引起身體不適。
94.鯽魚+冬瓜——同食會使身體脫水。
95.鯽魚+蜂蜜——同食會中毒。
96.鯽魚+豬肝——同食具有刺激作用。
97.鯽魚+豬肉——二者起生化反應(yīng),不利于健康。
98.甲魚+莧菜——同食中毒
99.甲魚+黃鱔與蟹——孕婦吃了會影響胎兒健康。
100.堿+粥——維生素B1、B2、尼克酸和維生索C在酸性中很穩(wěn)定,在堿性環(huán)境中易被分解。
101.韭菜+白酒——火上加油。
102.韭菜+牛肉——同食容易中毒。
103.酒+咖啡——火上澆油,加重對大腦的傷害,刺激血管擴張,極大地增加心血管負擔,甚至危及生命。
104.酒+牛奶——導(dǎo)致脂肪肝,增加有毒物質(zhì)的形成,降低奶類的營養(yǎng)價值,有害健康。
105.酒+糖類——導(dǎo)致血糖上升,影響糖的吸收,容易產(chǎn)生糖尿。
106.咖啡+海藻+茶+黑木耳+紅酒——同食會降低人體對鈣的吸收。
107.咖啡+香煙——容易導(dǎo)致胰腺癌。
108.開水+補品——破壞營養(yǎng)。
109.辣椒+胡蘿卜——辣椒中的維生素C會被胡蘿卜中的分解酶破壞。
110.辣椒+南瓜——辣椒中的維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。
111.冷飲+熱茶——不僅牙齒受到刺激,易得牙病,對胃腸也有害。
112.梨+開水——吃梨喝開水,必致腹瀉。
113.鯉魚+甘草——同食死亡
114.鯉魚+赤小豆相克.
115.鯉魚+豬肝——同食會影響消化。
116.鯉魚+南瓜——同食會中毒。
117.鯉魚+咸菜——可引起消化道癌腫。
118.栗子+牛肉——同食麻木
119.栗子+鴨肉——同食會中毒。
120.鹿肉+魚蝦——癌癥患者不宜同食。
121.蘿卜+木耳——會得皮炎
122.蘿卜+水果——可致甲狀腺腫大
123.蘿卜+何首烏——性寒滑。
124.蘿卜+橘子——誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
125.驢肉+金針蘑——同食會引起心痛,嚴重會致命。
126.馬肉+木耳——同食易得霍亂。
127.麥冬+鯽魚——同食會中毒,可以用地漿水解毒。
128.鰻魚+牛肝——二者起生化反應(yīng),不利于健康。
129.毛豆+魚——同食會把維生素B1破壞盡。
130.毛蟹+冰——同食會引起中毒。
131.毛蟹+泥鰍——同食會引起中毒。
132.蜜+豆腐花——同食會引起耳聾,吃綠豆可以治療。
133.蜜+毛蟹——同食會引起中毒
134.墨魚+茄子——同食容易引起霍亂。
135.南瓜+富含維生素C的食物——維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。
136.南瓜+蝦——同食會引起痢疾。
137.南瓜+羊肉——兩補同時,令人腸胃氣壅。
138.鯰魚+牛肉——同食會引起中毒。
139.牛肝+富含維生素C的食物——豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。
140.牛肝+鰻——可產(chǎn)生不良的生化反應(yīng)。
141.牛肝+鲇魚——可產(chǎn)生不良的生化反應(yīng),有害于人體。
142.牛奶+果汁——果汁屬于酸性飲料,能使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊影響吸收,降低牛奶的營養(yǎng)。
143.牛奶+韭菜——牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收。
144.牛奶+橘子——剛喝完牛奶就吃橘子,影響消化吸收,而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。
145.牛奶+糖——牛奶在加熱的情況下能與果糖反應(yīng),產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸,有害人體。
146.牛奶+菠菜——同食會引起痢疾。
147.牛奶+菜花——菜花的含的化學(xué)成分影響鈣的消化吸收。
148.牛奶+鈣粉——牛奶中的蛋白和鈣結(jié)合發(fā)生沉淀,不易吸收。
149.牛奶+米湯——導(dǎo)致維生素A大量損失。
150.牛奶+巧克力——牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結(jié)合成草酸鈣,可造成頭發(fā)干枯、腹瀉,出現(xiàn)缺鈣和生長發(fā)育緩慢。
151.牛奶+酸性飲料——凡酸性飲料,都會牛奶pH值下降,使牛奶中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,不利于消化吸收。
152.牛奶+藥物——降低了藥物在血液中的濃度,影響療效。
153.牛肉+紅糖——同食脹死人
154.牛肉+栗子——引起嘔吐
155.牛肉+橄欖——同食會引起身體不適。
156.螃蟹+柿子——同食腹瀉
157.螃蟹+地瓜——容易在體內(nèi)凝成柿石。
158.螃蟹+花生仁——易導(dǎo)致腹瀉。
159.螃蟹+冷食——必導(dǎo)致腹瀉。
160.螃蟹+梨——二者同食,傷人腸胃。
161.螃蟹+南瓜——同食會引起中毒。
162.螃蟹+泥鰍——功能正好相反,不宜同吃。
163.螃蟹+茄子——二者同食,傷人腸胃。
164.螃蟹+芹菜——同食會引起蛋白質(zhì)的吸收。
165.螃蟹+石榴——刺激胃腸,出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
166.螃蟹+香瓜——易導(dǎo)致腹瀉。
167.皮蛋+紅糖——同食嘔吐
168.啤酒+海味——同食會引發(fā)痛風(fēng)癥。
169.啤酒+汽水——這樣喝啤酒很少有不醉的。
170.啤酒+腌熏食物——有致癌或誘發(fā)消化道疾病的可能。
171.汽水+進餐——對人體消化系統(tǒng)極為有害,使胃的消化功能越變越差。
172.巧克力+牛奶——這兩者同食易結(jié)成不溶性草酸鈣,還會出現(xiàn)頭發(fā)干枯。
173.茄子+毛蟹——同食會中毒。
174.芹菜+甲魚——同吃會中毒,可以用橄欖汁解毒。
175.芹菜+兔肉——同食脫頭發(fā)
176.芹菜+黃瓜——芹菜中的維生素C將會被分解破壞,降低營養(yǎng)價值。
177.芹菜+雞肉——同食會傷元氣。
178.芹菜+菊花——同食會引起嘔吐。
179.芹菜+蜆、蛤、毛蚶、蟹——芹菜會將蜆、蛤、毛蚶、蟹中所含的維生素B1全部破壞。
180.雀肉+香蕉——多食過敏
181.人參+蘿卜——同食積食滯氣。
182.肉+楊梅子——同食嚴重會死亡。
183.山芋+白酒——同食生胃病
184.鱔魚+狗肉——二者同食,溫?zé)嶂鹱饔酶鼜姡焕诔H恕?/p>
185.燒酒+黍米——同食會引起心絞痛。
186.蛇肉+蘿卜——同食則亡
187.生魚+牛奶——同食會引起中毒。
188.柿子+螃蟹——同食會生病、中毒。
189.柿子+土豆——吃土豆,胃里會產(chǎn)生鹽酸,柿子在胃酸的作用下沉淀,難消化不易排出。
190.水果+蘿卜——同食容易患甲狀腺腫。
191.酸牛奶+香蕉——同食易產(chǎn)生致癌物。
192.蒜+地黃——同食會影響營養(yǎng)成分的吸收。
193.蒜+狗肉——同食會引起中毒,可以用人乳、鼓汁治療。
194.蒜+何首烏——同食會引起腹瀉。
195.糖精+甜酒——同食會中毒,用甘草20克用水沖服。
196.糖精+蛋清——同吃會中毒,嚴重會導(dǎo)致死亡。
197.糖+食銅食物——食糖過多會阻礙人體對銅的吸收。
198.田螺+冰制品——導(dǎo)致消化不良或腹瀉。
田螺+蠶豆——同食會腸絞痛。
199.田螺+蛤——同食會中毒。
200.田螺+面——同食會引起腹痛、嘔吐。
201.田螺+木耳——不利于消化。
202.田螺+牛肉——不易消化,會引起腹脹。
203.田螺+香瓜——有損腸胃。
204.田螺+玉米——同食容易中毒。
205.土豆+香蕉——同食生雀斑
206.土豆+西紅柿——同食會導(dǎo)致食欲不佳,消化不良。
207.兔肉+雞蛋——易產(chǎn)生刺激腸胃道的物質(zhì)而引起腹瀉。
208.兔肉+姜——寒熱同食,易致腹瀉。
209.兔肉+芥末——性味相反不宜同食。
210.兔肉+橘子——引起腸胃功能紊亂,導(dǎo)致腹瀉。
211.兔肉+小白菜——容易引起腹瀉和嘔吐。
212.味精+雞蛋——雞蛋也含谷氨酸,炒雞蛋放味精,會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
213.萵苣+峰蜜——同食易導(dǎo)致腹瀉。
214.西瓜+羊肉——同食傷元氣,可以用甘草100克煎水服。
215.西紅柿+地瓜——同食會得結(jié)石病,嘔吐、腹痛、腹瀉。
216.西紅柿+胡蘿卜——維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素C破壞。
217.西紅柿+黃瓜——黃瓜中含有維生索C分解酶,同食可使西紅柿中的維生素C遭到破壞。
218.西紅柿+白酒——同食會感覺胸悶,氣短。
219.西紅柿+毛蟹——同食會引起腹瀉。
220.西紅柿+咸魚——同食易產(chǎn)生致癌物。
221.西紅柿+豬肝——豬肝使西紅柿中的維生素C氧化脫氧,失去原來的抗壞血酸功能。
222.西藥片+酒——同食胃穿孔
223.蝦皮+紅棗——同食會中毒。
224.蝦皮+黃豆——同食會影響消化。
225.蝦+富含維生素C的食物——生成砒霜,有劇毒。
226.先放鹽+菜——使炒出的菜無鮮嫩味,肉質(zhì)變硬。
227.鮮湯+熱水——使湯的味道不鮮美。
228.香蕉+芋頭——會腹脹
229.鴨肉+梅子——多食發(fā)老病
230.鴨肉+鱉——久食令人陽虛,水腫腹瀉。
231.羊肝+紅豆——同食會引起中毒,可以用雞屎白解毒。
232.羊肝+竹筍——同食會引起中毒。
233.羊肉+南瓜——同食腹脹難忍
234.羊肉+西瓜——多食肝腹水
235.羊肉+田螺——同食積食復(fù)脹。
236.羊肉+半夏——同食影響營養(yǎng)成份吸收。
237.羊肉+醋——醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,不宜配醋。
238.羊肉+豆醬——二者功能相反,不宜同食。
239.羊肉+栗子——二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐。
240.羊肉+乳酪——二者功能相反,不宜同食。
241.洋蔥+蜂蜜——同食會傷眼睛,引起眼睛不適,嚴重會失明。
242.魚肉+西紅柿——食物中的維生素C會對魚肉中營養(yǎng)成分的吸收產(chǎn)生抑制作用。
243.早放姜+魚——應(yīng)在魚的蛋白質(zhì)凝固后再加入生姜以發(fā)揮去腥增香的效能。
244.豬肝+菜花——降低人體對兩物中營養(yǎng)元素的吸收。
245.豬肝+豆芽——豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素C氧化,失去其營養(yǎng)價值。
246.豬肝+番茄、辣椒——豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。
247.豬肝+富含維生素C的食物——引起不良生理效應(yīng),面部產(chǎn)生色素沉著。
248.豬肝+蕎麥——同食會影響消化。
249.豬肝+雀肉——同食會消化不良,還會引起中毒。
250.豬肉+菱角——引起肚子痛
251.豬肉+麻花(植物)——同食亡
252.豬肉+百合——同食會引起中毒。
253.豬肉+茶——同食易產(chǎn)生便秘;
254.豬肉+豆類——形成腹脹、氣壅、氣滯。
255.豬肉+菊花——同食嚴重會導(dǎo)致死亡。
256.豬肉+田螺——二物同屬涼性,且滋膩易傷腸胃。
257豬肉+鴨梨——傷腎臟。
258.豬肉+羊肝——共烹炒易產(chǎn)生怪味。
259.豬血+何首烏——會引起身體不適。
260.竹筍+糖漿——同食會引起中毒。
會引發(fā)多種疾病的同食食物:
1.蘿卜與橘子易誘發(fā)甲狀腺腫大: 蘿卜會產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸,如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果,水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細菌分解
后就會轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸,進而誘發(fā)甲狀腺腫大。
2.雞蛋與豆?jié){降低蛋白質(zhì)吸收: 生豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收,雞蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可
以同豆?jié){中的胰蛋酶結(jié)合,使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙,從而降低人體對蛋白質(zhì)的吸收率。
3.奶與巧克力易發(fā)生腹瀉: 牛奶含豐富的蛋白質(zhì)和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣,食用
后不但不吸收,還會發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀,影響生長發(fā)育。
4.火腿與乳酸飲料容易致癌: 為了保存香腸、火腿、臘肉等加工肉制品,食品制造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸(乳酸、
檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時,會轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N致癌物質(zhì)——亞硝胺。
上述不宜同時食用的食物,可以分開進食。吃完一種后,另外一種最好相隔4小時以上再吃。(兩小時內(nèi)不可同吃,摘之有關(guān)保健書刊)
1.牛肉+土豆 牛肉有健脾胃的作用,但纖維粗,同土豆同煮,含有葉酸,能保護胃粘膜。
2.空心菜+尖椒含維生素和礦物質(zhì),可降血壓,止頭痛、解毒消腫,防治糖尿病。
3.豬腰+木耳 豬腰有補腎利尿作用,木耳益氣潤肺,養(yǎng)血養(yǎng)容,對久病體弱,腎虛腰痛有好的輔助治療作用。
4.花菜+雞肉 花菜含維生素礦物質(zhì),益氣壯骨搞衰老可增強肝臟解毒作用,有提高免疫力,防感冒和敗血病攻效。
5.豬肉+白蘿卜健脾潤膚、健胃、化痰、順氣、利尿、解酒、抗癌、消食,使頭發(fā)有光澤,是胃滿肚脹、食積、便秘的好療法。
6.大蒜+生菜殺菌消炎、降血壓、血脂、血糖、補腦、防止牙齦出血,常吃有清理內(nèi)熱等功效。
7.油菜+蝦仁 油菜中含維生素C、鈣、鐵有消腫散血,清熱解毒,蝦仁含鈣多,油菜供維生素??商岣哜}質(zhì)、補腎壯陽、腰腿疼等功效。
8.萵筍+木耳增強食欲、刺激消化,對高血壓,高血脂、糖尿病、心腦血管病有防治作用。
9.菜花+西紅柿增強搞病毒能力,預(yù)防疾病,治療胃腸潰瘍、便秘、皮膚化膿、牙周炎、高血壓、高血脂。
10.芹菜+西紅柿有明顯的降壓作用。健胃消食。對高血壓、高血脂適宜。
11.雞蛋+苦瓜助骨骼、牙齒及血管的健康,胃痛、眼痛、感冒傷寒,小兒腹瀉、嘔吐有療效。
12.銀耳+木耳補腎、潤肺生津、提神、對慢性支氣管炎、肺心病、久病體弱、腎虛、腰背痛都有輔助治療作用。
13.蝦仁+韭花富含礦物質(zhì)及維生素,可治療夜盲癥,干眼病、殺菌驅(qū)蟲,對便秘有很好療郊。
14.韭菜+綠豆芽溫陽解毒,下氣散血,解除人體內(nèi)熱毒和補虛作用,有利于減肥之功效。
15.豆腐+生菜為高蛋白、低脂肪、低膽固醇,有滋陰補腎、增白皮膚,減肥健美的作用。
16.木耳+海帶治療甲狀腺病癥、降血壓軟化血管,對有害物質(zhì)有很好的排除作用和減肥功效。
17.香菇+豆腐清熱解毒,補氣生津,化痰理氣,是抗癌,降血脂,血壓的良好菜肴。
18.青蒜苗+豆腐干益氣、利脾胃、殺菌消炎、有生發(fā)和抑制癌細胞擴散的功效。
19.花生+葡萄酒紅葡萄酒中含有皮酮、阿司匹林等有益成份。前者屬于搞氧化劑,后者有防止血栓的作用,兩者結(jié)合可保心臟血管暢通無阻,再吃花生米可大大降低心臟病的發(fā)病率。
20.菠菜+紅蘿卜降低中風(fēng),可防止膽固醇在血管壁上的沉積,是防止中風(fēng)的最佳菜肴。
21.雞蛋+韭菜對補腎、行氣止痛、陽萎尿頻腎虛、痔瘡及胃痛有一定療效。
22.金針菇+豆腐對癌細胞有明顯的抑制作用,是高血壓、高血脂、心腦血管硬化、糖尿病肥胖癥的佳肴。
23.苦瓜+豬肝 豬肝性溫味苦,能補肝養(yǎng)血,每百克含維生素A2.6毫克,維生素A能阻止癌細胞的增長并能將已向癌細胞分化的細胞恢復(fù)為正常,而苦瓜也有防癌作用,葷素配伍適當,經(jīng)常食用有防癌之功效。
24.豬肚+豆芽 豬肚有補虛損,健脾胃的功效,豆芽具有清熱明目補氣養(yǎng)血,防止心腦血管硬化及降低膽固醇等功效,常吃可潔白皮膚及增強免疫功能,還可抗癌。
25.白菜+魚營養(yǎng)豐富,含有豐富的蛋白質(zhì),碳水化合物,維生素C等多種營養(yǎng)素,是妊娠水腫的輔助治療食物。
26.青椒+鱔魚 黃鱔魚含蛋白質(zhì)磷、鐵等成份,Ⅱ型糖尿病人每天吃60-90克鱔魚肉,3-4周可見血糖下降,尿糖亦可減少。
27.豆角+土豆 豆角的營養(yǎng)成份,能使人頭腦寧靜,調(diào)理消化系統(tǒng),消除胸膈脹滿,可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。
28.榨菜+黃豆芽 榨菜可幫助消化增進食欲,黃豆芽具有清熱明目,補氣養(yǎng)血,防止血管硬化,降低膽固醇等功效,常吃可潔白皮膚,及增強免疫功能,還可抗癌。
29.雞蛋+菠菜含有豐富有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),礦物質(zhì),維生素等多種營養(yǎng)素,孕婦常吃可預(yù)防貧血。
30.茄子+苦瓜 苦瓜有解除疲勞,清心明目,益氣壯陽,延緩衰老的作用,茄子具有去痛活血,清熱消腫,解除利尿及防止血管破裂,平血壓、止咳血等功效,是心腦血管病人的理想蔬菜。
31.羊肉+枸杞適用于腎精衰敗,腰脊疼痛,性功能減退等。
32.花生+芹菜 芹菜具有清熱、平肝、明目和降血壓的作用。花生具有止血、潤肺、和胃,降低血壓,降低膽固醇等作用。常吃花生可改善腦血管循環(huán),延緩衰老。適合高血壓、高血脂、血管硬化等患者食用。
33.豬肉+芋頭 芋頭含有豐富的營養(yǎng)成份,具有生津、健胃、止瀉等功效。豬肉有豐富的營養(yǎng)價值和滋補作用,對保健和預(yù)防糖尿病有較好的作用。
34.蓮子+地瓜 地瓜、蓮子做成粥,適宜于大便干燥、習(xí)慣性便秘、慢性肝病、癌癥患者等食用。此粥還具有美容功效。
35.白菜+蝦仁 蝦仁含高蛋白,低脂肪,鈣、磷含量高。白菜具有較高的營養(yǎng)價值,常吃白菜可預(yù)防便秘,痔瘡及結(jié)腸癌等。白菜含豐富的維生素C,可有效地防治牙齦出血及壞血癥,有解毒除燥的功效。
36.羊肉+香菜 羊肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物多種營養(yǎng)物質(zhì),具有益氣血、固腎壯陽、開胃健力等功效,香菜具有消食下氣,壯陽助興等功效,適宜于身體虛弱、陽氣不足、性冷淡、陽痿等癥者食用。
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