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【痛風(fēng)飲食】之注意事項

        得了痛風(fēng)的人一般都是由于飲食習(xí)慣不規(guī)律導(dǎo)致的痛風(fēng),所以一定要在痛風(fēng)飲食方面下功夫,痛風(fēng)病人應(yīng)該多吃低嘌呤的食物才算是正確的痛風(fēng)飲食,那么正確的痛風(fēng)飲食要遵守哪些原則呢?

        痛風(fēng)飲食的原則主要有以下幾點,保持理想體重,超重或肥胖就應(yīng)該減輕體重。不過,減輕體重應(yīng)循序漸進(jìn),否則容易導(dǎo)致酮癥或痛風(fēng)急性發(fā)作。碳水化合物可促進(jìn)尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的食物。蛋白質(zhì)可根據(jù)體重,按照比例來攝取,人體體重每公斤應(yīng)攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì),并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等,應(yīng)該煮沸后去湯食用,避免吃燉肉或鹵肉。少吃脂肪,因脂肪能夠減少尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥者,脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20%至25%以內(nèi)。大量喝水,每日應(yīng)該喝水2000ml至3000ml,以促進(jìn)尿酸排除。少吃鹽,每天應(yīng)該限制在2克至5克以內(nèi)。禁酒,酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積,對尿酸排出有抑制作用,易誘發(fā)痛風(fēng)。少用強烈刺激的調(diào)味品或香料。限制嘌呤攝入。嘌呤是細(xì)胞核中的一種成分,只要含有細(xì)胞的食物就含有嘌呤,動物性食品中嘌呤含量較高?;颊邞?yīng)禁食內(nèi)臟、骨髓、海味、發(fā)酵食物、豆類等。不宜使用抑制尿酸排出的藥物。

        如果痛風(fēng)病人能夠采取正確的痛風(fēng)飲食方法,痛風(fēng)是可能被戰(zhàn)勝的,但是對于吃慣了山珍海味的某些痛風(fēng)病人來說要他們做到有規(guī)律的痛風(fēng)飲食這個有點難,這就要看他們的意志力了,為了早日治好痛風(fēng),請痛風(fēng)患者們管住自己的嘴吧!

轉(zhuǎn)自《痛風(fēng)食療網(wǎng)》
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