早餐我們要吃得既營(yíng)養(yǎng)又不能千篇一律，今天分享一個(gè)豆腐腦的做法。不出門就能吃上新鮮的豆腐腦，我們一起來(lái)看一下吧！
食材準(zhǔn)備：黃豆、內(nèi)酯
步驟一：我們準(zhǔn)備300克黃豆清水中洗凈，無(wú)需浸泡直接加入豆?jié){機(jī)中，加入1200毫升清水，選擇干豆鍵打至成熟豆?jié){。
步驟二：豆?jié){過(guò)濾出豆渣，取出一個(gè)合適的容器，加入1.5克內(nèi)酯用5毫升溫水化開(kāi)。將過(guò)濾好的豆?jié){倒入容器內(nèi)，輕輕攪拌至均勻，撈出浮沫。
步驟三：將攪拌均勻的豆?jié){放置盛有溫水的鍋中，蓋蓋，保溫靜置20分鐘。
保溫的期間我們就可以準(zhǔn)備我們愛(ài)吃的鹵子啦，愛(ài)吃啥味準(zhǔn)備啥味，嘻嘻，20分鐘后就是見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻嘍！
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