大健康時(shí)代,肽才是主角
肽健康已在世界興起,具有極強(qiáng)的活性和多樣性,是世界生物學(xué)界、醫(yī)學(xué)界、藥學(xué)界研究開(kāi)發(fā)的熱點(diǎn),生物活性肽——一個(gè)被現(xiàn)代生物學(xué)界極力推崇給予極大關(guān)注和贊譽(yù)的生物活性物質(zhì)。
隨著近年來(lái)研究的逐步深入,它越來(lái)越多的生物學(xué)功能被發(fā)現(xiàn),給予國(guó)際生物學(xué)界以極大的震撼和喜悅。
什么是肽?
自然界中除病毒以外的所有生物,都是由細(xì)胞構(gòu)成。而細(xì)胞主要由水和蛋白質(zhì)構(gòu)成,蛋白質(zhì)是組成人體最重要的物質(zhì)。除了膽汁,尿液以外,人體都是由蛋白質(zhì)合成的,包括肌肉、骨骼、血液、神經(jīng)、皮膚、毛發(fā)以及所有的身體器官。
過(guò)去的醫(yī)學(xué)界認(rèn)為氨基酸直接構(gòu)成了蛋白質(zhì),但是經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn),氨基酸不能直接構(gòu)成蛋白質(zhì),而必須互相結(jié)合形成肽鏈,再由肽鏈經(jīng)過(guò)折疊盤(pán)曲形成蛋白質(zhì)。肽是介于氨基酸和蛋白質(zhì)之間的物質(zhì),是由兩個(gè)或兩個(gè)以上的氨基酸以肽鍵相連的結(jié)合物。雖然能夠被人體吸收和利用的氨基酸只有20余種;但是,不同種類(lèi)不同數(shù)量的氨基酸,通過(guò)排列組合則可以構(gòu)筑成百上千種肽。
國(guó)內(nèi)外有關(guān)肽的科學(xué)研究及認(rèn)識(shí)
1984年,美國(guó)生物化學(xué)家美利菲爾德博士在人體細(xì)胞內(nèi)發(fā)現(xiàn)一種特殊物質(zhì),對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育、新陳代謝、疾病、衰老、死亡起著關(guān)鍵性作用,掌控人類(lèi)的疾病和衰老,將其命名為活性多肽,并因此獲得當(dāng)年的諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。
1986年,美國(guó)生物學(xué)家科恩博士和意大利生物化學(xué)家利瓦伊博士共同研究發(fā)現(xiàn)活性多肽具有修復(fù)受損病變細(xì)胞、調(diào)節(jié)細(xì)胞生命周期、激活衰老細(xì)胞、以及對(duì)人體各大系統(tǒng)的綜合調(diào)理起到促進(jìn)作用,于當(dāng)年獲得諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。
1993年,美國(guó)最權(quán)威醫(yī)學(xué)雜志《科學(xué)》刊登出一爆炸性消息:美國(guó)艾倫西伯爾博士做出了活性多肽在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中對(duì)人體細(xì)胞和基因的修復(fù)、調(diào)理、激活、免疫作用的科研成果。其幾乎被用于治療任何疾病,無(wú)藥可與其相比 ,其價(jià)值超過(guò)了人類(lèi)歷史上發(fā)現(xiàn)的任何一種物質(zhì)。艾倫西伯爾博士也獲得了當(dāng)年的諾貝爾獎(jiǎng)。
肽的作用
小分子肽是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素之一,是構(gòu)成機(jī)體免疫防御功能的物質(zhì)基礎(chǔ),與免疫系統(tǒng)的組織發(fā)生、器官發(fā)育有著密切關(guān)系。正常情況下當(dāng)抗原進(jìn)入機(jī)體后,可刺激機(jī)體產(chǎn)生不同水平的免疫反應(yīng),各種免疫細(xì)胞的生成以及抗體的合成都需要蛋白質(zhì)和氨基酸為原料或參與其過(guò)程。小分子肽是比蛋白質(zhì)還要小的分子,能夠讓人體更快地吸收。是我們身體最容易吸收的物質(zhì)、生命的基礎(chǔ),沒(méi)有肽就沒(méi)有生命。
·小分子肽進(jìn)入身體之后,會(huì)自動(dòng)合成為人體所需的各種多肽,增強(qiáng)免疫細(xì)胞、調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng)、提高人體免疫力。
·小分子肽被人服用后,在很短的時(shí)間內(nèi)就可以到達(dá)病變細(xì)胞處,增強(qiáng)細(xì)胞的活性、促進(jìn)細(xì)胞的新陳代謝,使病毒細(xì)胞無(wú)法入侵。
·小分子肽能激活巨噬細(xì)胞等免疫細(xì)胞的活性,增強(qiáng)吞噬病毒細(xì)胞、變異細(xì)胞、腫瘤細(xì)胞的能力。
·小分子肽能清除體內(nèi)的自由基,預(yù)防細(xì)胞再次發(fā)生病變,讓身體輕松,身強(qiáng)體壯!
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