如果有人問起你的體重，相信大家立馬就能說出一個具體的數(shù)字。
但如果可可問“你知道你的免疫系統(tǒng)有多重嗎”，很多人可能一臉懵：免疫系統(tǒng)還能用重量來衡量嗎？
是的！以色列魏茨曼科學(xué)研究所科學(xué)家發(fā)表在《美國國家科學(xué)院院刊》上的一項研究就發(fā)現(xiàn)：成年人的免疫系統(tǒng)由1.8萬億個細胞組成，基于不同人的體格，其重量約1~1.2公斤。
可別小看這1公斤左右的免疫系統(tǒng)，對于人體而言，它就像一把巨大的保護傘，時時刻刻都在為我們的健康而努力！
免疫系統(tǒng)有7大重要功能
但60歲后能力驟降
雖然大家常常把免疫力掛在嘴邊，但很多人可能根本說不清楚免疫力究竟是什么，它是如何發(fā)揮作用的？
人體的免疫系統(tǒng)由三道防線構(gòu)成，主要通過以下7個方向或步驟共同守護健康。
①防御力
即對各種病原微生物的抵抗和清除能力，使人體免受病原體入侵和感染。這是免疫力最基本的功能，發(fā)揮作用的主要是免疫系統(tǒng)的第一道防線，也就是完整的皮膚、黏膜，以及胃酸。
②自穩(wěn)力
人體細胞在不斷的新生、死亡，如果衰老、死亡、受損細胞的過多，就容易增加疾病風(fēng)險、加快衰老進程。而免疫系統(tǒng)能夠及時清除體內(nèi)損傷、衰老、變形的細胞等，保持機體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定，這被稱為免疫自穩(wěn)。
③監(jiān)視力
這就好比一支巡邏隊，時時刻刻都在監(jiān)察有無病原體入侵、有無突變細胞產(chǎn)生，從而保護人體免受病原體感染、腫瘤的威脅。
④識別力
再精良的武器也不能見人就打，識別敵友很重要。正常的免疫系統(tǒng)就能很好地識別外來微生物或自身異常細胞，只對敵人發(fā)起攻擊。而如果識別錯誤，就會造成免疫功能紊亂，引發(fā)自身免疫性疾病等。
⑤活化力
免疫系統(tǒng)識別敵人后，T淋巴細胞、B淋巴細胞就會活化、增殖和分化，這相當(dāng)于軍隊迅速反應(yīng)、增派援手，來應(yīng)對敵人。若免疫活化力下降，一旦有病原體入侵，發(fā)生嚴(yán)重感染的概率就會更大。
⑥效應(yīng)力
淋巴細胞活化后，會產(chǎn)生抗體或者致敏的淋巴細胞等免疫應(yīng)答效應(yīng)產(chǎn)物，這是機體清除病原體的主要武器。
⑦調(diào)節(jié)力
“殺敵一千自損八百”的買賣不劃算，所以這就需要免疫系統(tǒng)具有良好的調(diào)節(jié)能力，清除病原體的同時，減少機體發(fā)生免疫病理損傷，以及出現(xiàn)發(fā)熱等免疫應(yīng)答的不良反應(yīng)。
總而言之，免疫系統(tǒng)是一個高度配合的團隊，任何一環(huán)出問題，都會影響健康。
隨著年齡的變化，免疫力的“戰(zhàn)斗能力”也有所變化，具體而言——
◎剛出生時免疫力很強：從母體獲得抗體，免疫力很強，6個月內(nèi)基本不生病。但這些抗體很快就會消耗殆盡，6個月~3歲的嬰幼兒，免疫力較弱。
◎20歲時達到頂峰：隨著生長發(fā)育，兒童和青少年的免疫力逐漸提升，到20歲左右，免疫細胞的數(shù)量和活性將達到一生的最高峰，此后緩慢下降。
◎40歲后衰減加速：40歲后免疫細胞活性和數(shù)量衰減加速，可能只剩20歲的一半。機體重要的淋巴器官胸腺，也在不斷衰退。
◎60歲后斷崖式下跌：60歲后骨髓逐步鈣化形成空腔，制造免疫細胞的能力呈斷崖式下降。到70歲，免疫細胞的數(shù)量和活性只有20歲時的1/10。
90%以上的疾病與免疫失衡有關(guān)
4個習(xí)慣正在“拖垮”你的免疫力
除年齡外，生活中一些不起眼的小細節(jié)，也可能正在拖垮你的免疫力，讓你逐漸向疾病靠近。研究顯示，機體90%以上疾病都與免疫系統(tǒng)失衡有關(guān)。
快來看看下面這些拖垮免疫力的壞習(xí)慣，你中招了沒！
很多人喜歡吃甜食，但大量糖分進入人體后，可促使皮質(zhì)醇的分泌，抑制免疫系統(tǒng)。有營養(yǎng)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)：一次性食用100g的白糖，就會讓免疫細胞殺滅病毒的能力降低5個小時。
可別覺得100g白糖很多，節(jié)目中曾經(jīng)做過測試，一杯500ml的某奶蓋奶茶就含有43.5g糖，要是再吃點小蛋糕、冰淇淋、糖果，攝糖量可不容小覷。
今年2月，發(fā)表在《Immunity》期刊上的一篇文章指出：小鼠模型研究首次表明，不吃早餐會引發(fā)大腦壓力反應(yīng)，從而對免疫細胞產(chǎn)生負(fù)面影響。
研究人員將小鼠分為2組，一組醒來后立即吃早餐，另一組不吃。并在小鼠醒來時、4小時后、8小時后采集它們的血液樣本。結(jié)果發(fā)現(xiàn)：
小鼠剛醒來時，所有小鼠的單核細胞（白細胞的一種）數(shù)量相同；
四小時后，禁食組小鼠的單核細胞急劇下降，90%的細胞從血液中消失；8小時后，數(shù)量進一步下降。與之相比，非禁食組的單核細胞未受影響。
最后，研究人員發(fā)現(xiàn)，大腦中的特定區(qū)域控制著禁食期間的單核細胞反應(yīng)，表明禁食會在大腦中引起壓力反應(yīng)，影響免疫。
良好的睡眠對提高免疫力至關(guān)重要。美國佛羅里達大學(xué)做了一系列的研究，發(fā)現(xiàn)免疫系統(tǒng)可以在睡眠期間得到修補，同時免疫系統(tǒng)的改善能夠反過來調(diào)節(jié)睡眠質(zhì)量。
節(jié)目中專家也說，褪黑素對免疫細胞的作用已經(jīng)有很多研究結(jié)果了，良好的睡眠節(jié)律、充足的睡眠時間（包括午睡）對T細胞、單核巨噬細胞、中性粒細胞的功能都有很好的提升作用。
如果長期熬夜、睡不好，就容易導(dǎo)致免疫力下降，增加疾病風(fēng)險。發(fā)表在《睡眠》雜志的一項研究就顯示，在感染鼻病毒或普通感冒病毒后，每晚睡眠時間少于5個小時的人，患感冒的幾率是睡眠時間超過7個小時的人的4.5倍。
壓力大、焦慮等不良情緒，會刺激皮質(zhì)醇（一種糖皮質(zhì)激素）的分泌，以幫助人體應(yīng)對突發(fā)狀況。而皮質(zhì)醇的過多分泌，會阻礙免疫系統(tǒng)的運作，降低抵抗力。
2021年4月13日，著名醫(yī)學(xué)期刊《細胞》子刊《Cell Reports》上發(fā)表了一篇名為《長期壓力雖不直接傷害身體，但可削弱先天性T細胞的功能》的論文，文中也指出：糖皮質(zhì)激素會削弱先天性T細胞的抗癌能力，導(dǎo)致癌細胞的發(fā)展和擴散加速。
維持免疫力平衡
“會吃會動”一個不能少
怎樣才能維持正常的免疫力呢？除了規(guī)避不良行為習(xí)慣以外，我們還可以從以下幾個方面入手：
①蛋白質(zhì)：免疫力的物質(zhì)基礎(chǔ)
蛋白質(zhì)是人體免疫力最主要的物質(zhì)基礎(chǔ)，白細胞、T淋巴細胞、抗體等的主要成分就是蛋白質(zhì)。如果蛋白質(zhì)攝入過少，不僅難以維持免疫細胞的修復(fù)和快速繁殖，還會破壞免疫系統(tǒng)相關(guān)組織的結(jié)構(gòu)和功能，導(dǎo)致免疫力下降。
所以，像牛奶、雞蛋、瘦肉、豆腐等富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，都要適當(dāng)多吃。
②微量營養(yǎng)素：免疫系統(tǒng)的“潤滑油”
微量營養(yǎng)素主要是指維生素+礦物質(zhì)。
就像機器運轉(zhuǎn)少不了潤滑油，所有蛋白質(zhì)抗體的合成，也都需要輔酶來發(fā)揮作用，而維生素和微量元素占據(jù)了輔酶的70%以上。
所以增強免疫力，也不能少了維生素和微量元素，包括維生素A、B、C、D、E，以及鋅元素、鐵元素、硒元素、鎂元素等等。
新鮮蔬果是維生素和礦物質(zhì)的重要來源，建議每天吃300~500g新鮮蔬菜，200~350g新鮮水果。
③益生菌：免疫器官的“保護劑”
腸道是人體最大的免疫器官：人體70%的免疫力來自腸道，70%的免疫球蛋白IgA在腸道。一旦腸道菌群失調(diào)，有害菌占上風(fēng)，就可能導(dǎo)致免疫力下降。
日?？梢酝ㄟ^酸奶、豆豉等發(fā)酵食品補充益生菌，也可以常吃富含膳食纖維的食物，為益生菌提供“口糧”，幫助維持腸道菌群平衡。
長時間的中等強度運動，可使免疫細胞分布更加廣泛，功能也能持續(xù)提高。但運動對免疫力的提升具有不可儲存性，即長時間不運動，這種健康收益會逐步消失。所以運動強免疫，重在堅持。
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