在中醫(yī)看來，慢性咽炎多為邪毒侵襲，肺胃熱盛，或肺腎陰虛，虛火上炎導(dǎo)致的，在治療時(shí)除了使用清肺泄熱、養(yǎng)陰潤肺的藥方外，還可以經(jīng)常吃一些藥粥，對(duì)慢性咽炎有著非常好的輔助療效。
下面介紹幾個(gè)美味藥食粥，緩解慢性咽炎的效果非常不錯(cuò)，大家不妨常吃哦！
一：【豆豉解表粥】
【用料】：淡豆豉15克，葛根30克，生石膏30克，麻黃、荊芥、山梔各3克，生姜3片，蔥白二段。
【做法】：以上材料加水一起煮沸5~10分鐘后，去渣取汁，加60克大米煮成藥粥。
【功效】：豆豉解表粥可發(fā)汗、清熱，適用于急性咽喉炎引起的發(fā)熱、頭痛、無汗、咽干口渴、咽喉疼痛等癥。若服后汗出熱退，即可停止食用。
二：【鮮藕綠豆粥】
【用料】：鮮藕50克，大米、綠豆各30克，白糖適量。
【做法】：先加綠豆把水煮沸，再加大米煮至半熟，最后再放入藕片。待熟后放入白糖，再煮幾分鐘即可。
【功效】：鮮藕綠豆粥甘滑可口，有清熱涼血、利咽除煩、生津止渴的功效。有肺胃熱盛的急性咽喉炎，及炎癥后期熱退傷陰的患者，都有不錯(cuò)的效果。
三：【粳米二冬粥】
【用料】：天門冬、麥門冬各20克，大米30克，蜂蜜一匙。
【做法】：放入天門冬、麥冬和大米，加水煮熟后再調(diào)入蜂蜜，即可食用。
【功效】：粳米二冬粥有清熱利咽、養(yǎng)陰潤肺之功。適用于急性咽喉炎后期，熱病傷陰及咽喉干痛、聲音嘶啞、口渴心煩等癥狀。
四：【沙參麥冬粥】
【用料】：沙參、麥門冬各15克，大米30克，冰糖適量。
【做法】：將沙參、麥門冬煎煮后取汁，加大米煮成稀粥，煮熟后調(diào)入冰糖服食。
【功效】：沙參麥冬粥有養(yǎng)陰潤肺，化痰止咳之功。適用于慢性咽喉炎伴有干咳少痰、津少口干等癥狀的患者。
五：【百合生地粥】
【用料】：百合50克，生地、大米各30克。
【做法】：將生地?fù)v碎加水煮熟，濾去藥渣后加大米、百合煮成稀粥。
【功效】：此粥有養(yǎng)陰益腎，清熱利咽的功效，適用于肺腎陰虛、虛火上炎等慢性咽喉炎伴有咽喉疼痛、干咳少痰、聲音嘶啞等癥狀。
六：【薄荷粥】
【用料】：薄荷葉20克，大米100克，冰糖5克。
【做法】：將薄荷葉去除雜質(zhì)及老、黃葉片，清水洗凈瀝干。大米淘洗凈，直接放入鍋內(nèi)，加水適量。先用武火煮沸，改用文火慢煮，米爛粥稠時(shí)，倒入薄荷葉及冰糖，煮沸即可。
【功效】：薄荷粥具有疏風(fēng)散熱的功效，可治療風(fēng)熱感冒、咽痛口渴等癥。
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