入秋以后，大魚(yú)大肉靠邊站，多吃“秋天5寶”，應(yīng)季而食安穩(wěn)過(guò)秋
進(jìn)入到秋天以后，天氣逐漸變涼，早晚還有一絲絲的寒意。因此在秋季要好好的注意身體，正確的養(yǎng)生。在秋季，大部人都會(huì)來(lái)貼秋膘，彌補(bǔ)夏天人體營(yíng)養(yǎng)的流失，把三伏天沒(méi)吃的統(tǒng)統(tǒng)補(bǔ)回來(lái)。
在飲食上，大魚(yú)大肉的嗨吃，如果吃的過(guò)多，腸胃就會(huì)出現(xiàn)負(fù)擔(dān)，健康就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。正確合理的貼秋膘，不是常吃葷菜，而是葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡。
今天給大家推薦秋天的5寶，秋季的時(shí)令食物，大魚(yú)大肉靠邊站。很多人都喜歡吃。關(guān)鍵是這些食物營(yíng)養(yǎng)高，應(yīng)季而食安穩(wěn)過(guò)秋！一起看看，有你愛(ài)吃的嗎？
秋季第一寶：紅薯葉
紅薯是秋季的時(shí)令食物，但是紅薯葉也是人們的最?lèi)?ài)，有秋日的第一寶的美譽(yù)。紅薯葉青綠，營(yíng)養(yǎng)高，是一種普遍而且好處多的養(yǎng)生蔬菜。
秋季食用一些紅薯葉，可以提高免疫力，預(yù)防心血管，降血糖、通便利尿。還可以保護(hù)視力，預(yù)防夜盲。對(duì)于癌癥的預(yù)防也有一定的好處，阻止細(xì)胞癌變。
紅薯葉在飲食里，一般就是素炒或者涼拌，今天給大家推薦一種吃法，我們用紅薯梗來(lái)炒著吃，純天然健康蔬菜，清香甘甜，別有風(fēng)味。
食材：紅薯葉2把，蔥姜蒜，鹽，胡椒粉，紅辣椒一個(gè)
做法：1首先吧紅薯葉去掉葉子，只要莖稈。然后清理莖稈，去掉上面皮，莖，然后掰成中小段，放到清水里，清洗一下。
2蔥姜蒜切好，紅辣椒切條，備用。
3鍋里放油，爆香蔥姜蒜， 放進(jìn)辣椒，大火翻炒，放進(jìn)紅薯梗，大火翻炒
4起鍋前，加入鹽，胡椒粉，即可。
秋季第二寶；秋葵
秋葵是秋季的時(shí)令蔬菜，羊角豆、黃秋葵、黃蜀葵都是它的名字。秋季吃些秋葵，對(duì)人體好處極好。
秋葵會(huì)死糖尿病人群的好助手。因?yàn)榍锟锩娴臓I(yíng)養(yǎng)成分，水溶性果膠與黏蛋白等，可以減緩糖分吸收、減低人體對(duì)胰島素的需求。
再則生活中吃些秋葵還可以保護(hù)腸胃 ，助消化、增強(qiáng)體力，補(bǔ)腎填精， 美容養(yǎng)顏，減肥瘦身。
提醒一點(diǎn)，大家在吃秋葵的時(shí)候，必須在沸水中燙三五分鐘，這樣可以去掉它里面的澀味。
推薦給大家美味吃法，簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)不流失，就是白灼秋葵，不用炒，不用蒸。
做法；1秋葵清洗，然后放到鍋里來(lái)煮一下，煮沸后，撈起瀝干水分，備用。
2準(zhǔn)備調(diào)味汁，蔥姜蒜切末，放到鍋里爆香一下，倒進(jìn)碗里，里面加入鹽，粗，鹽，味極鮮，雞精，拌均勻，倒在秋葵上面即可。
秋季第三寶：秋梨
秋季的水果之王就是秋梨，生活飲食里，寧可不吃肉也要吃它。秋梨水分多，營(yíng)養(yǎng)高，咬一口，脆甜汁水多，好吃香甜。
生活中適當(dāng)吃一些秋梨，可以潤(rùn)腸通便，促進(jìn)食欲，幫助消化，護(hù)肝、養(yǎng)胃又美白，養(yǎng)顏。
大家在吃梨子的時(shí)候，梨子肉和皮都可以來(lái)吃。梨子的吃法不同，養(yǎng)生效果不一樣。
1直接清洗干凈生吃梨子。清熱，解決咽喉干癢、聲音嘶啞，治療咳嗽。
2把梨子榨果汁來(lái)吃。滋潤(rùn)喉頭、補(bǔ)充水分，補(bǔ)充津液。
3把梨子煮熟來(lái)吃。滋陰潤(rùn)肺、止咳祛痰，治療咳嗽問(wèn)題。
4梨子搭配大米煮粥。潤(rùn)燥，去秋燥，還滋養(yǎng)身體
5梨子搭配川貝煮湯。滋陰潤(rùn)肺，去痰熱。潤(rùn)肺止咳，清熱化痰。
6梨子烤熟來(lái)吃。滋養(yǎng)腸胃，預(yù)防咳嗽。
秋季第四寶；老南瓜
成熟的紅色南瓜，我們叫老南瓜。綠色的南瓜，叫嫩南瓜。秋季是老南瓜成熟的時(shí)節(jié)。成熟的老南瓜，金黃的顏色，果肉金紅色。吃起來(lái)香甜可口。
在秋季老南瓜，我們可以蒸，可以煮，可以炒，可以炸。其中最好吃簡(jiǎn)單的做法就是蒸，營(yíng)養(yǎng)流失的少，口感好，香甜。老人小孩都喜歡吃。
做法：南瓜去皮，清洗，然后切成薄塊，放到一個(gè)盤(pán)子里
放到鍋里來(lái)大火蒸，時(shí)間大概6-8分鐘即可。
秋季第五寶：蓮藕
秋季是蓮藕大量成熟的好時(shí)節(jié)，秋季的蓮藕最補(bǔ)人，最養(yǎng)人。生活中適當(dāng)吃一些，可以滋養(yǎng)人體，清熱潤(rùn)燥、除煩，還可以清熱化痰，美容養(yǎng)顏。
蓮藕在飲食里，可以素炒，可以做湯，可以蒸，可以炸，吃法多樣，美味好吃。
推薦給大家美味吃法，珍珠藕丸，這道菜，葷素搭配，不用炒，簡(jiǎn)單蒸一蒸，蓮藕與肉的完美結(jié)合，老少皆宜。
做法；1用溫水把糯米泡軟，一會(huì)用。
2肉末準(zhǔn)備好，備用。蔥姜末切好
3蓮藕去皮，清洗，然后剁成末，放進(jìn)肉末里， 里面加入鹽，蔥姜末，胡椒粉，味極鮮，拌均勻，備用
4把蓮藕肉末搓成丸子，放進(jìn)泡軟的糯米上面，滾一滾，沾滿(mǎn)糯米粒，依次放到盤(pán)子里。
5鍋里燒水，水沸后，放蒸鍋，把裝有盤(pán)子的丸子放到上面來(lái)蒸。
6時(shí)間大概20分鐘即可。
秋季的飲食養(yǎng)生，大家還是要少吃肉，多吃素，建議以時(shí)令蔬菜為主，多吃“秋日五寶”，應(yīng)季而食安穩(wěn)過(guò)秋。
這5道時(shí)令美食有你愛(ài)吃的嗎？如果您對(duì)家庭美食感興趣，歡迎留言討論哦！大家一起交流。
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