古人言:白露吃五白,大病小病都不來!五白一般是指番鴨、百合、白蘿卜、銀耳、豆腐,夏天人體內(nèi)積累了很多的暑氣,而百合正好有清熱的效果,所以在白露這一天吃百合,可以把體內(nèi)的暑氣去除。百合既是蔬菜也是藥,有潤肺止咳、清心安神、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)體質(zhì)等功效,秋季適當(dāng)?shù)某砸恍┌俸虾锰幏浅6?。百合除了煲湯以外,我最喜歡用來蒸著吃,用百合搭配南瓜和蓮子一起蒸,出鍋后加入一些蜂蜜調(diào)味就可以上桌了,營養(yǎng)豐富不上火,好看又好吃。白露養(yǎng)生,別總吃大魚大肉,多吃這3種食材,清熱潤燥又滋補(bǔ),老少皆宜?,F(xiàn)在把詳細(xì)的做法分享給大家,喜歡的朋友們趕緊試試吧!
【蜜汁三寶】
主料:老南瓜1塊;蓮子100克;百合1顆。
配料:蜂蜜兩勺;糖桂花兩勺。
第一步:先把食材準(zhǔn)備好,這3種食材都是新鮮的哈!
第二步:把蓮子去殼去芯,清洗干凈;百合一片片剝下來,清洗干凈。
第三步:把南瓜去皮洗凈切成小塊,擺入盤中。
第四步:把處理好的蓮子和百合擺在南瓜上面,入蒸鍋,大火蒸20分鐘。
第五步:關(guān)火晾幾分鐘,再淋入糖桂花和蜂蜜調(diào)味,即可上桌享用。不喜歡吃太甜的朋友們,只要加1勺蜂蜜調(diào)味就夠了,蜂蜜也有潤燥的功效,適當(dāng)?shù)某砸恍┦怯泻锰幍呐叮?/p>
明日白露,大魚大肉都靠邊站,多吃這3種食材,大病小病都不來!這道營養(yǎng)健康又美味的蜜汁三寶,大家喜歡嗎?歡迎留言說說您的意見。
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