蘿卜是秋冬季大家經(jīng)常吃到的一種食物，蘿卜有紅色，白色，綠色三種顏色。味道辛辣，生吃熟吃都可以。里面營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成分高，日常生活里經(jīng)常吃一些，對(duì)人體好處多。
古往今來，關(guān)于蘿卜的美譽(yù)稱號(hào)有很多，“冬吃蘿卜夏吃姜，不要醫(yī)生開藥方”，“蘿卜上市、醫(yī)生沒事”，“蘿卜是小人參”，“吃著蘿卜喝著茶，氣得大夫滿街爬”等等，這些古語雖然有些夸張，但也說明了蘿卜的好營(yíng)養(yǎng)，好功效。
在介紹蘿卜的禁忌前，我們來看看蘿卜對(duì)我們?nèi)梭w的好處。
好處一：可以防癌抗癌。
蘿卜里面含有大量的木質(zhì)素，這些成分可以提高巨噬細(xì)胞對(duì)癌細(xì)胞的吞噬能力，分解致癌物質(zhì)亞硝胺，防止癌癥的形成。再則蘿卜里面的辣味素，鉬元素，它們同樣可以防癌，對(duì)肝癌和食管癌有一定的預(yù)防作用。
好處二：殺菌消炎，治療流感
蘿卜中的辛辣素和維生素C可以殺菌消炎，對(duì)于感冒咳嗽、氣喘、咽喉腫痛等現(xiàn)象有很大的幫助治療作用。是治療流行感冒的良藥。
好處三： 減肥瘦身 ，延緩衰老
蘿卜里面含有豐富的膳食纖維，可以潤(rùn)腸通便，刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)糞便的排除，幫助人們減肥瘦身。再加上蘿卜里面的維生素C，抗氧化，清除機(jī)體內(nèi)的氧自由基，減少體內(nèi)黑色素，可以幫助人體美容養(yǎng)顏，延緩衰老。
好處四：預(yù)防心血管疾病
蘿卜里面含有大量的芥子油和膳良纖維，這些成分，可以助于體內(nèi)廢物的排出，可以提高血液質(zhì)量，從而可以軟化血管、穩(wěn)定血壓，降低血脂，對(duì)心血管疾病有好處。
提醒一點(diǎn)，在吃蘿卜的時(shí)候，蘿卜皮盡量不要去掉。因?yàn)樘}卜皮里面含有大量的鈣元素，人體吃一些，補(bǔ)鈣，身體好。
上面的這4個(gè)好處，經(jīng)常吃一些蘿卜，可以帶給你。蘿卜雖好，3個(gè)禁忌問題，你要知道。
禁忌一：身體虛弱，脾胃虛寒要少吃或不吃。因?yàn)樘}卜辛辣，性寒
禁忌二：胡蘿卜不要與蘿卜一起吃。胡蘿卜內(nèi)含分解白蘿卜所含維生素的酶，破壞白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)，為了更好的吸收里面的營(yíng)養(yǎng)，建議兩者不同時(shí)食用。
禁忌三：吃蘿卜的時(shí)候不要吃人參、西洋參。因?yàn)樘}卜的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)破環(huán)這些食材的營(yíng)養(yǎng)，藥效相反，對(duì)人體木有進(jìn)補(bǔ)的作用。
上面這3個(gè)注意問題，大家都知道了嗎？下面給大家介紹一種在冬季蘿卜的妙用。蜂蜜蘿卜飲。
這道妙用，采用的是白蘿卜，因?yàn)榘滋}卜可以理氣化痰、生津止咳，還可以補(bǔ)腎益氣、緩解咳嗽。再加上蜂蜜，潤(rùn)肺止咳和養(yǎng)顏養(yǎng)顏，做出來的蘿卜蜂蜜飲，養(yǎng)生功效很厲害。止咳化痰，,緩解咳嗽，潤(rùn)肺止咳,潤(rùn)腸燥、解毒，提高免疫力，美容養(yǎng)顏，是治療咳嗽的絕佳秘方。提高人體抗病能力
做法：首先將白蘿卜洗干凈，切成塊，放在水里煮，煮開后，加入蜂蜜，待蜂蜜融化后，撈起。:1日3次。效果好。堅(jiān)持喝一周左右，發(fā)現(xiàn)對(duì)咳嗽、慢性咽炎、慢性支氣管炎均有較好的調(diào)理作用。
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