夏天我就要吃一口凍西瓜
吃一顆凍葡萄、在吃一口凍火龍果
但下面這7種水果的吃法可不一樣
不僅口感有變化,效用也有。
煮 蘋(píng) 果
如果你有減肥需求,那么蘋(píng)果絕對(duì)適合你
如果你恰好愛(ài)吃蘋(píng)果,那么這個(gè)決定太對(duì)了
蘋(píng)果的熱量非常低,100克蘋(píng)果只有60千卡熱量,而且其營(yíng)養(yǎng)成分可溶性大,非常容易被人吸收,多吃蘋(píng)果蘋(píng)果會(huì)非常嫩,而且民間還有“每天一蘋(píng)果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”的說(shuō)法。
蘋(píng)果果膠很豐富,沒(méi)有加熱的果膠可以促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng),預(yù)防便秘,但是煮過(guò)后的蘋(píng)果,不但可以吸收毒素,甚至還有止瀉功能。
用 料:
蘋(píng)果1個(gè),冰糖少許
做 法:
1. 蘋(píng)果洗干凈,帶皮切成小片,要把蘋(píng)果核去掉
2. 取一個(gè)小碗,放入蘋(píng)果和冰糖(盡量少放糖,怕酸的人可以多放幾顆)
3. 大火蒸5分鐘即可,取出冷卻,涼了就可以吃了。
蒸 紅 棗
紅棗的好處不言而喻,不僅維生素的含量非常高,有“天然維生素丸”之稱,還有滋陰補(bǔ)陽(yáng),補(bǔ)血的功效。
脾胃虛弱的人吃了干棗有可能會(huì)有漲腹的情況,但是將干棗蒸著吃,甜甜的,軟軟的,不僅口感好,營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失,還很容易消化。
用 料:
紅棗、冰糖
做 法:
1.把棗洗干凈,放進(jìn)盛有冰糖的碗里,碗里稍微加一點(diǎn)水
2.連續(xù)蒸20分鐘,取出冷卻,過(guò)幾分鐘就能吃了
煎 香 蕉
香蕉對(duì)于便秘人群可以說(shuō)是福音,但是寒性體質(zhì)的人最好不要食用,但是,香蕉上鍋煎過(guò)以后,寒性被驅(qū)散,不僅可以補(bǔ)中益氣,體寒的人也可以吃了。
用 料:
香蕉1跟、蜂蜜適量、油適量
做 法:
1. 香蕉剝皮放在盤(pán)子里
2.熱鍋冷油,等到油溫變熱,把香蕉放進(jìn)去,煎至兩面金黃,滴上蜂蜜就可以吃了。
荔 枝 糖 水
荔枝吃多了就容易上火,那么好吃的東西卻不能多吃,良心很痛。但是如果用荔枝煲糖水,就很好喝,還能敗火祛燥。
用 料:
荔枝適量,紅棗適量,冰糖適量
做 法:
1. 荔枝剝殼去核,洗干,放入加鹽的清水,浸泡5分鐘
2. 鍋中到適量清水,燒開(kāi),倒入荔枝、紅棗、冰糖
3. 煮到荔枝浮起來(lái),盛到碗里就可以了
4. 吃的時(shí)候可以在冰箱里冷藏一下再吃,味道更好
雪 梨 銀 耳 湯
這個(gè)季節(jié)汁水最多的梨終于上市了,就是那種皮有點(diǎn)輕微褐色的,蒸煮后的梨,是潤(rùn)肺清嗓的好幫手,不僅可以保護(hù)嗓子,還可以降火。
用 料:
雪梨1個(gè)、銀耳15可、枸杞適量、冰糖適量
做 法:
1. 銀耳在溫水中泡15分鐘,撕成小塊,雪梨去皮去核切塊
2. 銀耳、雪梨入鍋,倒入1000毫升冷水,大火燒開(kāi),改小火煮30分鐘
3. 放冰糖,煮到完全融化,放枸杞,鍋開(kāi)就可以吃了
桃 子 糖 水
桃子是現(xiàn)在的應(yīng)季水果,又大又甜的水蜜糖想著就幸福,消化不太好的人更適合吃煮的桃子,同時(shí)還具有潤(rùn)燥活水的作用,最好用黃桃。
用 料:
鮮桃子400g 冰糖70g
做 法:
1. 桃子洗干凈、去皮去核,切成小塊
2. 在鍋里倒入1500ml水,燒開(kāi)后放桃塊、冰糖
3. 大火煮開(kāi)、轉(zhuǎn)小火煮二十分鐘,盛到碗里
4. 冷卻放入冰箱,冷藏冰鎮(zhèn)一個(gè)晚上,味道會(huì)更好
冰 糖 山 楂 水
山楂除了酸,真的渾身是寶,不僅含有大量有機(jī)酸、果酸、有的人生吃可能會(huì)刺激胃,但是蒸熟的山楂卻能夠健脾開(kāi)胃,活血化瘀,還能有效吸收脂肪。
用 料:
山楂適量、冰糖適量
做 法:
1、山楂洗凈,用筷子從山楂中間穿過(guò),捅出核、蒂。
2、往鍋里加適量清水,放入山楂和冰糖,如果家里有砂鍋,最好用砂鍋。
3、大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮上約20分鐘,待山楂軟糯,湯汁稠而紅亮,就可以了。
4、完全涼透后,裝瓶再倒些蜂蜜,放入冰箱冷藏2個(gè)小時(shí),味道會(huì)更好。
本次食療大法就結(jié)束了
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