一.免疫器官
1.中樞免疫器官
（1）.骨髓
骨髓是動物體最重要的造血器官，骨髓產(chǎn)生抗體的免疫球蛋白類別主要是IgG，其次為IgA，骨髓也是再次免疫應答發(fā)生的主要場所。
（2）.胸腺
胸腺是T細胞分化成熟的中樞免疫器官。
（3）.法氏囊（腔上囊）
為禽類所特有的淋巴器官，是誘導B細胞分化和成熟的場所，既作為中樞免疫器官，又兼有周圍免疫器官功能。
2.外周免疫器官
（1）.淋巴結
功能：過濾和清除異物；免疫應答的場所。
（2）.脾臟
紅髓：生成紅細胞和貯存紅細胞，捕獲抗原；
白髓：產(chǎn)生免疫應答
功能：濾過血液作用；滯留淋巴細胞的作用；免疫應答的重要場所；產(chǎn)生吞噬細胞增強激素。
（3）.哈德氏腺
存在于禽類眼窩內(nèi)，在免疫雛雞時，由于它對疫苗能產(chǎn)生應答反應，不受母源抗體的干擾，對提高免疫效果起著非常重要的作用。
（4）.其他淋巴組織
二.免疫細胞
1.殺傷細胞(K細胞)：抗腫瘤免疫、抗感染免疫和移植物排斥反應、清除自身的凋亡細胞等。
2.自然殺傷細胞（NK細胞）：存在于外周血和脾臟中，為非特異性地殺傷腫瘤細胞、抵抗多種微生物感染及排斥骨髓細胞的移植，也有免疫調(diào)節(jié)作用。
3.抗原遞呈細胞（APC）
（1）.單核吞噬細胞：吞噬和殺傷作用、抗原加工和遞呈、合成和分泌各種活性因子。
（2）.樹突狀細胞(D細胞)：來源于骨髓和脾臟的紅髓，成熟后主要分布在脾臟和淋巴結中，結締組織也廣泛存在。
（3）.B細胞：具有較強的抗原遞呈能力，在抗原刺激后具有免疫記憶功能。
4.其他免疫細胞
（1）.嗜中性粒細胞：變形運動和吞噬能力。
（2）.嗜酸性粒細胞：抗過敏反應，限制炎癥過程。
（3）.嗜堿性粒細胞：舒張血管，增強毛細血管的通透性，有利于白細胞游走和吞噬活動，參與I型超敏反應，與IgE抗體結合。
（4）.肥大細胞：表面有IgE的Fc受體。
三.細胞因子(CK)
1.白細胞介素(IL)：在白細胞間起免疫調(diào)節(jié)作用的細胞因子。
2.干擾素(IFN)：分為I型干擾素和II型干擾素，I型干擾素包括IFN-α、IFN-β、IFN-τ、IFN-ω，II型干擾素即IFN-γ。IFN-α來源于病毒感染的白細胞，IFN-β由病毒感染的成纖維細胞產(chǎn)生，IFN-τ來自反芻動物滋養(yǎng)層;IFN-γ由抗原刺激T細胞產(chǎn)生，IFN-ω來自胚胎滋養(yǎng)層，IFN -γ和IFN-β具有抗病毒作用，IFN-ω和IFN-τ與胎兒保護有關；IFN-γ主要發(fā)揮免疫調(diào)節(jié)功能。
3.腫瘤壞死因子(TNF)：參與機體防御反應，是重要的促炎癥因子和免疫調(diào)節(jié)分子。
4.集落刺激因子（CSF）：促進造血細胞，尤其是造血干細胞增殖、分化和成熟的因子。
5.細胞因子的特性：具有激素樣活性作用；細胞因子通過細胞因子受體發(fā)揮效應；多效性；協(xié)同性；冗余性；頡頏性。
6.主要生物學作用：參與免疫應答與免疫調(diào)節(jié)；刺激造血功能；細胞因子與神經(jīng)-內(nèi)分泌-免疫網(wǎng)絡。
7.應用：用于疾病的診斷；用于疾病的治療；在獸醫(yī)學中的應用。
四.補體系統(tǒng)
1.補體(C)：存在于正常動物和人血清中的一組不耐熱具有酶活性的球蛋白。
2.生物學效應：細胞溶解；細胞黏附；調(diào)理作用；免疫調(diào)節(jié)；炎癥反應；病毒中和；免疫復合物的溶解。
五.黏膜免疫系統(tǒng)的功能
(一)非特異性免疫功能
1.正常棲居的菌群，它們可產(chǎn)生對侵人的病原菌的抑制作用。
2.黏膜的蠕動和纖毛活動以及分泌，可減少潛在病原菌與上皮細胞的作用。
3.胃酸、腸膽鹽的微環(huán)境不利于病原菌生長。
4.乳鐵蛋白、乳化過氧化物酶、溶菌酶等對某些病原菌有抑制和殺滅作用。
(二)特異性免疫功能
MIS具有捕獲抗原物質(zhì)的功能，并通過局部的免疫應答，清除外來異物，特別是病原微生物，使這些物質(zhì)難以進人體內(nèi)抗原誘導的全身性免疫應答反應。如黏膜免疫系統(tǒng)功能在這方面有異常，可能引發(fā)自身免疫狀態(tài)。
在抗真菌特異性免疫中發(fā)揮主要介導作用的物質(zhì)是致敏淋巴細胞釋放的細胞因子。
小試牛刀
Wonderful world
1．屬于中樞免疫器官的是（ ）
A.脾臟 B.胸腺 C.淋巴結
D.扁桃體 E.哈德氏腺
2．禽類特有的免疫器官是（ ）
A.骨髓 B.法氏囊 C.胸腺
D.扁桃體 E.淋巴結
3．與肥大細胞或嗜堿性粒細胞結合，并介導Ⅰ型變態(tài)反應的抗體類型是（ ）
A.IgG B.IgA C.IgM
D.IgE E.IgD
（4-6 題共用備選答案）
A.中性粒細胞 B.巨噬細胞
C.漿細胞 D. NK細胞
E. B細胞
4．兼有吞噬和抗原遞呈功能的免疫細胞是（ ）
5．可遞呈抗原，活化后又可分泌抗體的免疫細胞是（ ）
6．抗原刺激后具有免疫記憶功能的免疫細胞是（ ）
（7-9 題共用備選答案）
A.骨髓 B.胸腺
C.法氏囊 D.扁桃體
E.哈德氏腺
7.某雞場，采用滴鼻點眼法對 7 日齡雞接種新城疫 IV 疫苗，以刺激機體免疫器官產(chǎn)出局
部黏膜免疫。該免疫器官是（ ）
8.某雞場，3 周齡雞羽毛蓬松，排水樣糞便。剖檢可見腿肌、胸肌出血；此外還發(fā)現(xiàn)某
免疫器官呈紫葡萄狀。該免疫器官是（ ）
9.某豬場，2 月齡豬高熱稽留。剖檢病死豬可見回盲瓣口“紐扣狀”潰瘍。對同群發(fā)病
豬活體進行病原學檢測時應采集的免疫器官是（ ）
10.成纖維細胞分泌的具有直接抗病毒作用的細胞因子是（ ）
A.CM-csF B.TCF-β C.IL-6
D.IFN-β E.IFN-γ
11.在抗真菌特異性免疫中發(fā)揮主要介導作用的物質(zhì)是（ ）
A.皮膚分泌的脂肪酸 B.致敏淋巴細胞釋放的細胞因子
C.血清中的補體 D.組織液中的溶菌酶
E.組織液中的C-反應蛋白
12.既作為中樞免疫器官，又兼有周圍免疫器官功能的是（ ）
A.胸腺 B.脾臟
C.骨髓 D.法氏囊
E.哈德氏腺
13.誘導禽類 B 細胞分化和成熟的場所是（ ）
A.骨髓 B.胸腺
C.腔上囊 D.脾臟
E.哈德氏腺
14.T細胞分化成熟的場所是（ ）
A.骨髓 B.法氏囊
C.胸腺 D.脾臟
E.哈德氏腺
15.可促進造血干細胞增殖、分化和成熟的細胞因子是（ ）
A.CSF B.TNF-β
C.IL-6 D.IFN-β
E.IFN-γ
16.主要遞呈外源性抗原的專業(yè)抗原遞呈細胞包括（ ）
A.腫瘤細胞、樹突狀細胞、B 淋巴細胞
B.巨噬細胞、樹突狀細胞、B 淋巴細胞
C.病毒感染細胞、樹突狀細胞、B 淋巴細胞
D.腫瘤細胞、巨噬細胞、樹突狀細胞、
E.病毒感染細胞、巨噬細胞、樹突狀細胞
參考答案：
1—5 B、B、D、B、E
6—10 E、E、C、D、D
11—15 B、D、C、C、A
16 B
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