一段有質(zhì)感的生活
開始于一頓元?dú)鉂M滿的早餐
每天留出一段時(shí)間
與美食相處
慢慢的你會(huì)發(fā)現(xiàn)
原來(lái)每天的清晨
不再是難以抗拒的賴床
晨光也照亮了你心房
一個(gè)寒冷的冬天清晨，
一個(gè)媽媽和她孩子醒來(lái)時(shí)臉上都結(jié)了霜
因?yàn)樗麄兊奈蓓斊屏艘粋€(gè)洞，
夜里風(fēng)雪都飄進(jìn)屋里了。
但是媽媽卻指著從這個(gè)破洞中照進(jìn)來(lái)的陽(yáng)光說(shuō)
看，早上的陽(yáng)光，好美!
這位母親就是一代名媛郭婉瑩。
此時(shí)她處于人生最低谷的時(shí)期，
從小錦衣玉食，十指不染陽(yáng)春水的她，
不得不過著極為困苦的生活
但即便如此，她還是能在艱難的日子里
看到生活悄悄為她開放的幸福之花。
很多時(shí)候我們都在渴望得到幸福，
但是幸福不在于你擁有多少財(cái)富，
也不在于你手握多大的權(quán)力。
而在于你感受生活美好一面的能力。
清晨的一縷陽(yáng)光，
小貓對(duì)你一個(gè)撒嬌
一片掉落在窗臺(tái)的雨后花瓣
一個(gè)陌生人的微笑，
還有一份美味的早餐。
幸福感就是在生活的點(diǎn)滴里。
接下來(lái)，就跟思嘉一起做幸福的早餐吧！
包菜攤餅
準(zhǔn)備食材：
包菜、白芝麻、全麥面粉、
芥花油、鹽、花椒粉
把包菜切成細(xì)絲，和面粉混合，加入適量鹽和花椒粉，加入適量水，調(diào)成面糊
小火熱鍋，倒入少量芥花油，將面糊倒入平底鍋中，用鍋鏟把面糊抹平，撒上白芝麻。蓋上蓋子悶一會(huì)，待表面全部變色后就應(yīng)該熟了。
玉米煎餅
準(zhǔn)備食材：
玉米、全麥面粉
芥花油
把玉米用料理機(jī)打成粗的碎末，加入全麥面粉。玉米和面粉的比例為4:1左右，只要能把玉米粘黏在一起就好了。
小火熱鍋，倒入少量芥花油，把玉米面團(tuán)捏成圓餅，放入鍋中，煎至兩面酥黃即可。
素蠔油拌四季豆
準(zhǔn)備食材：
四季豆
紫蘇油、素蠔油、醬油、花椒油
把四季豆摘成段，煮熟后濾干水分。
然后淋上紫蘇油、素蠔油、醬油、花椒油拌勻即可。
洋蔥香菇烤茄子
準(zhǔn)備食材：
洋蔥、茄子、青椒、香菇
紫蘇油、鹽、醬油、胡椒粉
百里香、牛至葉、營(yíng)養(yǎng)酵母粉
把洋蔥、茄子、青椒、香菇切成小塊，用紫蘇油、鹽、醬油、胡椒粉、百里香、牛至葉和洋蔥、茄子、青椒、香菇混合拌勻，倒入烤盤中。
烤箱預(yù)熱160度，烤20分鐘。好了之后，撒上營(yíng)養(yǎng)酵母粉。
椰香鷹嘴豆粉煎餅
準(zhǔn)備食材：
椰漿、鷹嘴豆粉、全麥面粉
芥花油
把椰漿用打蛋器打起泡，和鷹嘴豆粉、全麥面粉一起混合成面糊，鷹嘴豆粉和全麥面粉的比例大概是1:5。
小火熱鍋，倒入芥花油，將面糊舀一勺放入鍋中，一面煎好后，翻過來(lái)再煎另一面。
帶著椰香的煎餅，十分酥軟。
小扁豆藜麥小米粥
準(zhǔn)備食材：
小扁豆、藜麥、小米
把小扁豆、藜麥、小米混合浸泡后，按常規(guī)煮粥方法煮好就可以了。
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