艾葉糍粑是中國(guó)南方一些地區(qū)流行的美食，口感香甜，各地因民族不同而各有差異。艾葉糍粑口感柔軟、爽滑，同時(shí)艾葉具有保健作用，理氣血，逐寒濕；溫經(jīng)，止血，安胎。治心腹冷痛，泄瀉轉(zhuǎn)筋，久痢，吐衄，下血，月經(jīng)不調(diào)，崩漏，帶下，胎動(dòng)不安，癰瘍，疥癬。孕婦可以吃艾葉糍粑嗎?孕婦可以適量吃一些艾葉糍粑，艾葉能夠驅(qū)寒祛濕、溫經(jīng)止血，同時(shí)可以補(bǔ)充氣血，安胎，防止流產(chǎn)，對(duì)于孕婦來說是非常好的保健食材，搭配香甜的糍粑還能夠起到健脾止瀉、益氣心的功效。糍粑中的主要成分糯米能夠溫補(bǔ)脾胃，所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的孕婦吃了，能起到很好的治療效果，還能夠緩解因氣虛所氣虛而引起的妊娠腹墜和氣短乏力等狀。
? 孕婦吃艾葉糍粑的注意事項(xiàng);1、孕期不宜長(zhǎng)時(shí)間食用艾葉糍粑，因?yàn)榘~性寒，所以如果長(zhǎng)時(shí)間使用這種中藥材容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)寒邪入侵的情況，不利于身體健康。2、由于糍粑不易消化，如果患有胃炎、十二指腸炎、消化道炎等，應(yīng)該少食。艾葉糍粑的做法;1.、用包棕子那種竹葉，剪成小塊，將包好的艾糍粑放在上面。放到鍋里隔水蒸10-15分鐘，就可以吃了。2．兩天過了之后，把它抓干水，放到砧板上剁碎，越碎越好。3．材料：新鮮艾葉、糯米粉，餡（花生、白糖），餡兒里面加一點(diǎn)芝麻會(huì)更香哦。4．將新鮮的艾葉去梗（只要葉子），洗凈，放到已燒開了水的鍋中煮15分鐘左右（煮軟一些可以剁得更碎），撈起，用清水沖洗幾次，讓它泡兩天，把艾葉的苦水去掉。5.、準(zhǔn)備好糯米粉，把剁碎的艾葉和到糯米粉里面，和到能成團(tuán)不散就好了。
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