在前段時(shí)間6號(hào)線開(kāi)通了
對(duì)普通人來(lái)說(shuō)
意味著每天上班可以多睡10分鐘
via.科教文衛(wèi)事業(yè)部
但，對(duì)一向不走尋常路（好吃）的成都人來(lái)說(shuō)
恐怕他們眼里只有
玉雙路站、建設(shè)北路站、沙灣站
嘖嘖嘖
你品你細(xì)品
...
真不是我夸張
經(jīng)過(guò)我仔細(xì)研究一番
這條線路好吃的多到眼花繚亂
吃到扶墻走都不肯罷休
得!
本干飯人只好放棄
最后的尊嚴(yán)和身材管理
只管沖沖沖！
01
第一站：建設(shè)路站
還用說(shuō)嘛？！
不管是對(duì)本地人還是外地游客來(lái)說(shuō)，建設(shè)路三個(gè)字還沒(méi)說(shuō)出口，口水就要流出來(lái)了。
平時(shí)來(lái)打卡的要么是科大學(xué)生，要么是游客，偶爾也有望著人流擠過(guò)來(lái)湊熱鬧的當(dāng)?shù)厝恕?/span>
這個(gè)地方莫不是閉到眼睛都能找到一家好吃的。
對(duì)于短暫途徑旅行的過(guò)客來(lái)說(shuō)，要在緊湊的一兩天吃遍成都小吃，坐地鐵來(lái)這個(gè)踏踏可以說(shuō)是給你豎起大指拇的選擇
一眼掃不盡的招牌美食，差不多打羅了成都當(dāng)紅美食。
先說(shuō)我最愛(ài)的周簽簽鍋巴土豆，糖醋味、麻辣味、魚(yú)香味···探索新奇無(wú)邊界的四川人硬是給你整出七八種味道。
但每次我都點(diǎn)糖醋味，糖的味道不是一般那種甜，吃進(jìn)嘴里粘粘酸酸的，才炸好的土豆有些燙嘴，外脆里軟，永遠(yuǎn)吃不膩！
烤苕皮！墻裂推薦??！
2020年我最恨的事就是：活了20多年竟然第一次曉得有烤苕皮這種神仙小吃！
一家好吃的燒烤店不一定能做出優(yōu)秀的烤苕皮！
但建設(shè)路美食gai上的陳記苕皮豆干，真的是變著花樣組合創(chuàng)意迎合叼嘴的老饕。
五花肉苕皮、牛肉苕皮、豇豆苕皮
等等，每種味道的小料都很足，味道不用說(shuō)，吃過(guò)的都說(shuō)絕，沒(méi)吃過(guò)的等著后悔吧！
還有烤腦花，傅強(qiáng)排骨、降龍爪爪、芝士榴蓮餅...建設(shè)路的美食太多太多，下了地鐵，只管沖進(jìn)這條巷子，一口氣嘗遍成都的所有美味！
02
第二站：玉雙路站
要想感受烙印在老成都人舌尖上的記憶，就一定要玉雙路小巷子里嘗嘗老味道。
這條700米的老街上藏滿了成都的蒼蠅館子，老街巷尾遍布神隱小店，叱咤餐飲江湖數(shù)十年，無(wú)數(shù)東門人從小吃到大！
住在玉雙路人不可能沒(méi)吃過(guò)川北米粉。
這家米粉店毫無(wú)顏值可言，但一開(kāi)就是18年，長(zhǎng)壽面、甜水面、南充米粉、蹄花...
還有很少見(jiàn)的南充油餅，配著米粉吃，在我心中可以打敗油條泡豆?jié){！
人均10塊就可以吃得很開(kāi)心那種。
足拜子土鴨，玉雙路上這家鹵味人氣超高。老板憑著吹牛打殼子以及“三（zi)寸(ge）不(lao)爛（wei)之(dao)舌”橫掃整條街。
店鋪hin小hin小，老板堅(jiān)守到現(xiàn)在，靠的全是一批嘗到味道的回頭客。
夜間活動(dòng)雜醬面。這家超低調(diào)的面館就藏在足拜子土鴨旁邊的大院里。
以前只在深夜開(kāi)門，現(xiàn)在中午也能吃到。
只賣五種面和一樣抄手，看起來(lái)老式廉價(jià)的碗，吃起來(lái)才發(fā)現(xiàn)它究竟好在什么地方。
招牌雜醬面肯定是必點(diǎn)的，肉臊子牢牢粘在面條上，我拌，我拌，咸、鮮、麻、辣味道一次集齊，每一口都是小時(shí)候?qū)W校門口吃到手舞足蹈的味道！好吃哭！
一到晚上玉雙路更是不擺了！
各種火鍋、江湖菜不管是大館子還是路邊邊攤，竄出讓人銷魂的香味演繹著活色生香。
劉記燒烤、蒸牛肉豆湯飯、貳條火鍋館···一到深夜，饑腸轆轆的紅男綠女統(tǒng)統(tǒng)擠在十幾張桌子上，直到把最后一口湯汁倒進(jìn)胃了，抹抹嘴，意興闌珊的離開(kāi)。
在成都，吃是永遠(yuǎn)繞不開(kāi)的話題。
在玉雙路，漫無(wú)目的閑逛也能遇上一家好店。而住在玉雙路的人，更是不用思考：我明天又吃啥子哦！
03
第三站：三官堂站
冬天來(lái)一碗羊肉湯，巴適！
每年冬天，就是小關(guān)廟街發(fā)光發(fā)熱的時(shí)候，簡(jiǎn)直就是吃羊肉的圣地。
但除了這條街，大多數(shù)成都人還會(huì)指路三官堂的小巷仙。
這家總店干倒周邊一批又一批羊肉館，一開(kāi)就是十幾年，但照樣一到冬天被好吃嘴踏破門檻愛(ài)得舍不得換館子。
奶白色的羊肉湯在冬日冒著熱氣，味道濃郁，一口下去就很暖胃。
醬料可以選擇小米辣和青紅椒搭配，也可以配上豆腐乳香菜，超級(jí)鮮！
羊肉可以蘸干海椒面兒，簡(jiǎn)直是羊肉湯的靈魂，超級(jí)絕！
別看了，放假給我去吃！
04
第四站：沙灣站
在成都好吃的地方，那肯定是數(shù)上三天三夜都數(shù)不完，但真正地道的美食，必定是當(dāng)?shù)厝撕Y選過(guò)冒著煙火氣毫不起眼的小店。
作為一名資格吃貨，如果不曉得沙灣，打假打假了哈！
不服，憋著，來(lái)看！
沙灣路隨便拐進(jìn)一條巷巷，老、破、小館子一抓一大把，藏著頂頂愛(ài)的地道美味，關(guān)鍵是吃得相因，人均100可以吃的像大爺！
或許是臨近學(xué)校的原因，推推車和小吃店似乎比大館子更受歡迎，周邊小店把附近小區(qū)居民一日三餐安排的明明白白。
沙灣東一路口子上的甲比饅頭店，每天早上6點(diǎn)左右開(kāi)門，來(lái)來(lái)去去都是人，確二八實(shí)是周邊居民心頭好。
熱騰騰剛出口的生煎咬一口，濃郁的湯汁止不住往外冒，皮脆里嫩，輕松喚醒清早的胃口。
緊挨著附近還有蘑輪堡面包，隔著老遠(yuǎn)就能聞到才出爐的奶香味兒。
王記鍋盔，他們家本來(lái)是賣肥腸粉，但卻靠著鍋盔出圈。
老板表示，這是他沒(méi)有預(yù)料到的。（但他很開(kāi)心
）
不管豬肉牛肉吃起來(lái)都很香，外酥里嫩，一口下去超滿足！
萬(wàn)州巧抄手，成都人的早餐桌上少不了紅油抄手，清早吃一碗真的舒坦，滴點(diǎn)兒大的門面憑借著資格老成都味道虜獲了許多少男少女的心。
飽滿的肉餡兒，每一口都能吃到老板的真心。
嘗一口，嗯，就是這個(gè)味兒！
如果說(shuō)到甜皮鴨只想到樂(lè)山，那你還沒(méi)去過(guò)彭山吧？
這條gai附近有一家彭山甜皮鴨，絕對(duì)是一家隱藏在小巷里的老字號(hào)了。
他們家的甜皮鴨啊啊也是我的最愛(ài)，鹵制過(guò)的鴨子淋上熬制的麥芽糖汁，炸到油酥的鴨皮，浸滿厚厚一層糖汁，嘻嘻就從來(lái)沒(méi)吃膩過(guò)！
虞記廁所串串，每天排隊(duì)兇猛，五點(diǎn)過(guò)后，座無(wú)虛席。
都說(shuō)決定火鍋串串味道的還是要看底料，當(dāng)一鍋紅彤彤的冒著煙兒的湯鍋
端上來(lái)時(shí)，就大抵知道了它的水平。香！
12年前，沙灣光榮路，一家名叫“萬(wàn)杰老灶火鍋”的小店橫空出世，到現(xiàn)在依屹立不倒，制霸著整條美食街。
你晚上七八點(diǎn)去嘛，至少也得等兩三個(gè)小時(shí)才能上桌，想吃肉，趕夜宵場(chǎng)吧！
老媽砂鍋串串，牛雜火鍋、彭記兔火鍋、青椒竹筍雞···天吶，好吃也太多了嘛！
每到入夜，這些閃著燈鋪?zhàn)痈窃桨l(fā)迷人。
05
第五站：東光站
每個(gè)住在東光小區(qū)的胖子是可以被原諒的。
楊姐冒菜，傳統(tǒng)的夫妻冒菜店，最開(kāi)始賣串串再到現(xiàn)在賣冒菜，開(kāi)店十多年，逐漸成為當(dāng)?shù)厝说?strong>首選冒菜館子。
它家冒菜分干拌和湯冒兩種，炸過(guò)的豆豉當(dāng)澆頭淋在冒菜上，味道十分驚艷。
周記手提串串香，從下午五點(diǎn)一直營(yíng)業(yè)到凌晨深夜。
兜里只需要幾只碎鈔，二三十塊就能吃好、吃飽、吃爽！
牛肉、郡肝、鴨腸、鹵豆干一把一把搟在碗頭蘸著干辣椒面吃，立馬上癮！
黃傘肺片，東門人兒時(shí)的記憶！小時(shí)候5塊錢多大一包，現(xiàn)在一份要20多，加入筍子一起涼拌，分量超足！
能在一片夫妻肺片中奪下立足之地，說(shuō)明以其獨(dú)到之處，吃它！
新鮮的肺片香脆嫩滑，韌性十足，花生和芹菜的香味入口給味蕾極大的沖擊，讓人飄飄欲仙，欲罷不能。
6號(hào)線的開(kāi)通不僅方便了人們的出行
更串起了成都人的煙火生活
幾十年老店、實(shí)惠蒼蠅館子
......
隱藏在6號(hào)線犄角旮旯的寶藏神店
簡(jiǎn)直太太太太多了！
以上僅僅是我們總結(jié)的冰山一角
剩下的 你懂得
快來(lái)留言告訴我們
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