高血壓最可怕的地方在于各種各樣的并發(fā)癥。內(nèi)科醫(yī)生們經(jīng)過(guò)總結(jié)發(fā)現(xiàn)，有四種高血壓并發(fā)癥對(duì)人的傷害最大，甚至到了致命的程度。
腦血管意外又稱為腦卒中，突然發(fā)病，致死率和致殘率都很高。高血壓患者血壓越高，卒中的發(fā)生概率也越高。它的發(fā)生基礎(chǔ)就是腦血管在長(zhǎng)期高血壓作用下的動(dòng)脈硬化。當(dāng)遇到應(yīng)激狀況，如激動(dòng)、勞累時(shí)，血管就會(huì)破裂，形成腦卒中。
動(dòng)脈壓的持續(xù)性升高，會(huì)增加心臟的負(fù)擔(dān)，形成代償性的左心肥厚?；颊咭坏┤绱耍蜁?huì)形成高血壓性心臟病，并可能誘發(fā)心力衰竭。
血壓變化可以引起心肌供氧量和需氧量的失調(diào)。血壓持續(xù)升高，左心室后負(fù)荷增強(qiáng)，心肌耗氧隨之增加，合并冠脈粥樣硬化的時(shí)候，冠脈血流儲(chǔ)備功能降低，心肌供氧減少，從而出現(xiàn)心肌梗死、心絞痛和心力衰竭。
高血壓合并腎功衰竭的，占患者總?cè)藬?shù)的10%左右。高血壓會(huì)影響腎小動(dòng)脈，影響腎功能。腎功能又會(huì)反過(guò)來(lái)加重高血壓。當(dāng)高血壓引起廣泛的腎小動(dòng)脈彌漫性病變時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)惡性的腎小動(dòng)脈硬化，最終導(dǎo)致尿毒癥。
從中可以看出，高血壓引發(fā)的各類并發(fā)癥，都少不了一條重要的致病機(jī)理，這就是動(dòng)脈硬化。那么，在積極控制血壓的同時(shí)，我們能否通過(guò)一些辦法，來(lái)保證自己的動(dòng)脈晚一點(diǎn)、輕一點(diǎn)出現(xiàn)硬化呢？下面兩種食物被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家所重視。
南瓜中的亞香油酸、次亞香油酸等不飽和脂肪酸，有助于血脂代謝，降低血液中膽固醇的濃度，減少動(dòng)脈硬化。南瓜高鉀低鈉，可以暢通血液循環(huán)，輔助降壓。為了最大程度地發(fā)揮南瓜功效，蒸服南瓜是最好的烹飪方法。
南瓜在烹飪的時(shí)候不要切得過(guò)碎。糖尿病人不要吃太多南瓜。
紅瓤大蘿卜含有大量的抗氧化劑，比如蘿卜硫素、蘿卜紅色素、維生素E等等。這些純天然的抗氧化劑能幫助我們軟化血管，抗動(dòng)脈硬化。紅瓤蘿卜中有淀粉酶、觸酶、糖化酶等十幾種活性酶。它們能提高人體新陳代謝水平，加快分解血液中多余脂肪和膽固醇，從而起到保護(hù)血管、抗動(dòng)脈硬化的作用。
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