(2010-07-25 07:52:27)
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雜談健康養(yǎng)生美食維生素e堅(jiān)果前列腺癌分類(lèi)：
醫(yī)藥.健康.保健.育兒 前列腺癌發(fā)病率在歐美地區(qū)較高，僅次于肺癌，是男性的第二大殺手，前列腺癌的病因尚未完全明確，可能與遺傳、環(huán)境、性激素等因素有關(guān)。前列腺分泌功能受雄激素睪丸酮調(diào)節(jié)，促性腺激素的黃體生成素發(fā)揮間接作用。特異性前列腺抗原和雄性激素受體這兩種蛋白質(zhì)是導(dǎo)致前列腺癌的主要物質(zhì)。在我國(guó)以前發(fā)病率較低，隨著人口老齡化，近年來(lái)發(fā)病率有所增加。醫(yī)學(xué)界目前還沒(méi)有徹底治愈該病的方法。目前許多治療前列腺癌的藥物都有抑制睪丸激素的副作用，對(duì)男性健康有很大的影響。而維生素E卻能特異性的攻擊致癌細(xì)胞。這一研究成果有助開(kāi)發(fā)預(yù)防前列腺癌的新藥。但強(qiáng)調(diào)，不同形式的維生素E有不同的效果，因此，在真正做出服用維生素E，預(yù)防前列腺癌之前，還需要對(duì)維生素E的藥理作用做更深入的研究。
美國(guó)的研究發(fā)現(xiàn)，維生素E能干擾前列腺癌細(xì)胞產(chǎn)生特異性前列腺抗原和雄性激素受體的能力。當(dāng)前列腺癌細(xì)胞被暴露于維生素E中，特異性前列腺抗原水平會(huì)下降90%，顯示癌細(xì)胞的生長(zhǎng)被抑制。癌細(xì)胞的數(shù)目減少25%-50%。這一結(jié)果與過(guò)去的研究發(fā)現(xiàn)，服用維生素E補(bǔ)充劑的男性，前列腺癌的發(fā)病率可下降三分之一。
對(duì)男性血液采樣分析，其中20%的人血液中含有γ-生育酚的指數(shù)最高，研究對(duì)象在后來(lái)的7年間，比血液中維他命E含量最低的男性，前列腺癌罹患率減少5倍。
維生素E（Vitamin E）是一種脂溶性維生素，又稱(chēng)生育酚，是一種最主要的高效抗氧化劑之一，能保護(hù)生物膜免于遭受過(guò)氧化物的損害，具有清除自由基的作用。維生素E能促進(jìn)人體新陳代謝，增強(qiáng)機(jī)體耐力，提高免疫力。
隨著研究的深入，更認(rèn)識(shí)到維生素E在防治心腦血管疾病、腫瘤、糖尿病及其他并發(fā)癥、中樞神經(jīng)系統(tǒng)疾病、運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)疾病、皮膚疾病等方面都具有廣泛的作用。
缺乏維生素E，會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化，血濃性貧血，癌癥，白內(nèi)障等其他老年退行性病變，并引起男性性功能低下，前列腺肥大等等。
大部分人服用的維他命補(bǔ)品中所含的維他命E，稱(chēng)為α-生育酚。但這項(xiàng)研究顯示，男性血液中若含有高量的γ-生育酚，將可減低前列腺癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
大多數(shù)堅(jiān)果類(lèi)食物都含有維生素E，在核桃、花生、開(kāi)心果、芝麻、植物油、紅花、瘦肉、奶類(lèi)及蛋黃中都含有維生素E，只要充分?jǐn)z取這類(lèi)食物，一般就不會(huì)缺乏維生素E，而中年男性每天吃1-2個(gè)雞蛋，利大于弊。并可以適當(dāng)補(bǔ)充一點(diǎn)維生素E丸，尤其是天然維生素E為宜。
也有研究認(rèn)為大蔥和婉豆苗之類(lèi)食品，也對(duì)預(yù)防前列腺癌有作用，不妨經(jīng)常食用。
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