明代瞿佑《紅瓤瓜》詩中說:
采得青門綠玉房,巧將猩血沁中央。
結(jié)成曦日三危露,瀉出流霞九釀漿。
溪女洗花新染色,山翁練藥舊傳方。
賓筵滿把瑛盤飫,雪藕調(diào)冰信有光。
清代詩人紀(jì)曉嵐:
種出東陵子母瓜,伊州佳種莫相夸。
涼爭冰雪甜爭蜜,消得溫暾傾諸茶。
南宋詩人范成大的《食西瓜》:
恨無纖手削駝峰,醉嚼寒瓜一百筒。
縷縷花衫唾碧玉,痕痕丹血掐膚紅。
香浮笑語牙生水,涼入衣襟骨有風(fēng)。
清初詞人陳維崧《洞仙歌·西瓜》詞:
嫩瓤涼瓠,正紅冰凝結(jié)。紺唾霞膏斗芳潔。
傍銀床,牽動百尺寒泉。縹色映,恍助玉壺寒徹。
文天祥《西瓜詩》:
拔出金佩刀,斫破碧玉瓶,千點(diǎn)紅櫻桃,一團(tuán)黃水晶。
下咽頓消煙火氣,人齒便有冰雪聲。
南宋詞人方回在《秋熟》中詠道:
西瓜足解渴,割裂青瑤扶。
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