天冷后，我家常吃這早餐，外酥里鮮，出鍋孩子一頓吃一盤，天氣逐漸變冷了，冬天就要來了，天冷后很多朋友早上都不想起床，但是我還是一如既往地每天早上很準時的7點起床，為家人們做早餐，因為我知道早餐對我們的身體來說是不容忽視的，早餐不但要吃得好，還要吃的有營養(yǎng)才行。今天我就給大家推薦一款早餐，天冷后，我家常吃這早餐，外酥里鮮，出鍋孩子一頓吃一盤，比包子餡餅好吃，我家一周做5回。
這道早餐是由蘿卜豬肉和面粉一起做成的，秋冬季蘿卜正是當季菜，3毛錢一斤，做成早餐，比包子餡餅好吃，每年的秋天各種好吃的蔬菜都是在這個時候成熟，我們這邊的蘿卜3毛錢一斤，好一點的才1塊錢3斤，每到這個時候我總會買上一些蘿卜，它是比較容易保存的食材，買上一袋子吃到過年也不會壞掉。而且營養(yǎng)是非常高的，可以補充多種微量元素，還可以提高身體的免疫力，幫助消化，尤其是對胃特別好。做法也是多種多樣，我家經(jīng)常將它做成早餐，外酥里鮮，比包子餡餅好吃，出鍋孩子一頓吃一盤。
天冷后，我家常吃這早餐，外酥里鮮，出鍋孩子一頓吃一盤，說的一點也不夸張，接下來我把這道早餐的做法分享給大家，首先準備一個蘿卜清洗干凈之后用刀先切片然后改刀切成細絲放在一個大碗中，加入一勺鹽，殺出蘿卜的水分，這樣不但可以使蘿卜變軟方便下一步的操作，還可以使做出來的餡料更入味。再來準備一塊豬肉，蘿卜和豬肉才是絕配。
今天剛在超市買回來的超級新鮮，我們這邊的肉36元一斤了，價格再貴該吃也得吃，你們那邊的豬肉多少錢一斤呢？將新鮮的豬肉剁成肉醬，多肉醬的時候放點蔥姜會更出味，剁好的肉醬放上生抽（這個一定是要有的），蠔油，料酒（料酒是用來去腥的），胡椒粉等腌制一會兒，調(diào)料的用量要根據(jù)豬肉的量來定。接下來將腌好的蘿卜條和腌好的豬肉放在一起，將它攪拌均勻，餡料就做好了。秋冬季此菜正當季，3毛錢一斤，做成早餐，比包子餡餅好吃
準備一摞餛飩皮，將做好的餡料放在餛飩皮上將它包裹起來，餛飩皮的邊緣要涂上適量的清水，防止散開，全部做好之后先放在一旁備用，準備一個電餅鐺或者是平底鍋，在里面少倒點油，將做好的蘿卜卷過上一層蛋液下入鍋中，這樣做出來的蘿卜卷會更加的酥脆好吃，將底面煎至金黃的時候翻面，煎的時候可以上下兩面都煎黃也可以將上下左右四面都煎黃，這樣吃起來的口感會更加的酥脆，大約煎5分鐘左右，看到蘿卜卷都金黃酥脆的時候就可以出鍋裝盤了。
天冷后，我家常吃這早餐，外酥里鮮，出鍋孩子一頓吃一盤，這樣做的蘿卜卷用來當早餐不但營養(yǎng)好吃，而且做法也特別的簡單，外皮酥脆好吃，里面的餡料非常的鮮美，還富有營養(yǎng)，家人都超級愛吃，尤其是孩子特別愛吃，自己一頓能吃一盤。現(xiàn)在的蘿卜正是便宜的時候，3毛錢一斤，3塊錢能買2個，大家可以買上個試著做一下，秋天吃點蘿卜對身體是非常好的，提高免疫力，暖身暖胃，將它做成早餐，比包子餡餅還好吃，秋冬季此菜正當季，3毛錢一斤，做成早餐，比包子餡餅好吃。
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