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原文來自本頭條號文章《比肯德基更健康還不發(fā)胖的無油低卡雞米花——廚房太熱，夏季不開火美食系列之零食篇》
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搭小妹和你一起開始做美食啦~

準備食材

雞腿肉/雞胸肉 一塊（人多兩條也行~）

面粉 適量

雞蛋 2個

面包糠 適量

胡椒粉 適量

新奧爾良粉 適量

做法

1、把雞腿肉/雞胸肉切小塊

2、放胡椒粉和新奧爾良粉一起腌制20分鐘左右。雞胸肉也行，腌過之后跟肯德基的新奧爾良味道是一樣一樣的~

3、腌制好的雞塊在面粉里裹一裹，然后又去蛋液里裹一裹，最后去面包糠里裹一裹。

4、先用五分鐘，180°C預熱烤箱。雞米花進烤箱咯~將雞米花按照順序擺在鋪了油紙的烤盤上（強迫癥這里可能花的時間就一些，但是你要快啊，不然烤箱又要重新預熱了?。┓湃肟鞠渲袑?，200℃烤12分鐘即可。

如果你切的丁比較小，可以在10分鐘左右關閉烤箱，然后靠烤箱余溫繼續(xù)加熱~

最后淋著我愛吃的番茄醬，撒上一點熟的白芝麻（主要是為了好看，沒有沒啥關系，不影響?。┚涂梢钥癯悦统粤藒

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