有關(guān)省、自治區(qū)、直轄市及計(jì)劃單列市農(nóng)業(yè)（農(nóng)牧、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)）、農(nóng)機(jī)、農(nóng)墾廳（委、局、辦），農(nóng)業(yè)局：
為提高小麥油菜秋冬播質(zhì)量，培育冬前壯苗，夯實(shí)明年夏季糧油豐收的基礎(chǔ)，在總結(jié)近幾年防災(zāi)減災(zāi)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，并根據(jù)今年秋冬季氣候特點(diǎn)，我部小麥、油料專家指導(dǎo)組分別制定了《2013/2014年度小麥秋冬種技術(shù)意見(jiàn)》和《2013/2014年度冬油菜生產(chǎn)技術(shù)意見(jiàn)》?，F(xiàn)印發(fā)給你們，請(qǐng)結(jié)合本地實(shí)際，因地制宜抓好落實(shí)。
附件：1.2013/2014年度小麥秋冬種技術(shù)意見(jiàn)
2.2013/2014年度冬油菜生產(chǎn)技術(shù)意見(jiàn)
農(nóng)業(yè)部辦公廳
2013年9月10日
附件1
2013/2014年度小麥秋冬種技術(shù)意見(jiàn)
小麥生產(chǎn)“七分種、三分管”，高質(zhì)量地種好小麥，培育壯苗，才能為小麥高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。為保證小麥持續(xù)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，2013/2014年度突出抓好冬小麥播種“六項(xiàng)關(guān)鍵措施”，重點(diǎn)推廣“十大主推技術(shù)”，從小麥規(guī)范化播種入手，著力提高播種質(zhì)量，強(qiáng)化防災(zāi)減災(zāi)，培育冬前壯苗，提高抗災(zāi)能力，推進(jìn)良種良法配套和農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合，切實(shí)打好小麥豐產(chǎn)基礎(chǔ)。
一、今年秋冬種形勢(shì)
今年秋冬種形勢(shì)比較復(fù)雜，既有有利條件，也有不利因素。從有利條件看：一是政策環(huán)境有利。近幾年，國(guó)家制定出臺(tái)了小麥“一噴三防”等一系列扶持農(nóng)業(yè)和糧食生產(chǎn)的政策措施。連年出臺(tái)并提高小麥最低收購(gòu)價(jià)，釋放政策信號(hào)，穩(wěn)定農(nóng)民種糧收益預(yù)期。二是底墑總體適宜。“伏期有雨好種麥”。8月以來(lái)，冬麥區(qū)大部有50-100毫米的降水，有效增加土壤底墑，為冬小麥播種奠定了良好的墑情基礎(chǔ)。三是抗災(zāi)技術(shù)成熟。近年來(lái)，冬小麥主產(chǎn)區(qū)經(jīng)歷了干旱、低溫等極端天氣的考驗(yàn)，積累了豐富的抗災(zāi)經(jīng)驗(yàn)，形成了深松整地、秸稈還田、播后鎮(zhèn)壓、澆越冬水等一整套成熟的技術(shù)措施，提高了科學(xué)抗災(zāi)的水平。
從不利因素看：一是種子質(zhì)量下降。今年小麥成熟收獲期，黃淮、西北地區(qū)遭遇連陰雨，造成粒重下降，一些制種田出現(xiàn)穗萌動(dòng)、穗發(fā)芽現(xiàn)象，影響制種數(shù)量和種子質(zhì)量。二是冬前氣候不確定性大。近幾年，極端氣候增加，凍害、干旱等災(zāi)害頻發(fā)，加之部分麥田耕作粗放，導(dǎo)致個(gè)別麥田出現(xiàn)苗小苗弱和早衰；有的地方品種選用不當(dāng)造成冬季和春季凍害死苗。今年小麥秋播和冬前氣候條件仍有發(fā)生干旱、寒潮的可能，形勢(shì)不容樂(lè)觀。三是病蟲(chóng)害威脅較大。西南和西北地區(qū)小麥條銹病越夏菌源基數(shù)高，發(fā)病幾率加大。黃淮部分地區(qū)地下害蟲(chóng)蟲(chóng)口基數(shù)高，可能偏重發(fā)生。主產(chǎn)區(qū)大部氣溫較常年同期偏高、降水偏少，有利于苗期蚜蟲(chóng)發(fā)生，病蟲(chóng)害潛在威脅加大。
二、六項(xiàng)關(guān)鍵措施
（一）精細(xì)整地
近幾年，小麥?zhǔn)芎?、受凍的?jīng)驗(yàn)表明，播種前耕翻、深松、旋耕后進(jìn)行耙地鎮(zhèn)壓，及小麥播種后經(jīng)過(guò)鎮(zhèn)壓的麥田，麥苗生長(zhǎng)相對(duì)正常，受旱、受凍較輕；反之，旋耕后沒(méi)有耙壓，播種后也沒(méi)有鎮(zhèn)壓，造成耕層土壤暄松，很快失墑，影響次生根噴發(fā)，冬季透風(fēng)，根系受冷受旱，死苗較重。因此，耕后耙地鎮(zhèn)壓和播種后鎮(zhèn)壓是保苗安全越冬的重要環(huán)節(jié)。耕作整地的目的是使麥田達(dá)到耕層深厚，地表和耕層無(wú)土坷垃，土壤松緊適度，地面平整狀況好，土壤中水、肥、氣、熱狀況協(xié)調(diào)，保水、保肥能力強(qiáng)，符合小麥播種要求，為全苗、苗壯及植株良好生長(zhǎng)創(chuàng)造條件?？偟脑瓌t是以耕翻（機(jī)耕或深松）或少免耕（旋耕）為基礎(chǔ)，耙、耱（耢）、壓、起壟、開(kāi)溝、作畦等作業(yè)相結(jié)合，正確掌握宜耕、宜耙作業(yè)時(shí)機(jī)，減少耕作費(fèi)用和能源消耗，做到合理耕作，保證作業(yè)質(zhì)量。
一是深松耕翻。土壤深耕或深松使土質(zhì)變松軟，土壤保水、保肥能力增強(qiáng)，是抗旱保墑的重要技術(shù)措施。耕翻可掩埋有機(jī)肥料、作物秸稈、雜草和病蟲(chóng)有機(jī)體，疏松耕層，松散土壤；降低土壤容重，增加孔隙度，改善通透性，促進(jìn)好氣性微生物活動(dòng)和養(yǎng)分釋放；提高土壤滲水、蓄水、保肥和供肥能力。連續(xù)多年種麥前只旋耕的麥田，在旋耕的15厘米以下形成堅(jiān)實(shí)的犁底層，影響根系下扎、降水和灌溉水的下滲，應(yīng)旋耕3年，耕翻或深松1年，破除犁底層。
二是少耕免耕。以傳統(tǒng)鏵式犁耕翻，雖具有掩埋秸稈和有機(jī)肥料、控制雜草和減輕病蟲(chóng)害等優(yōu)點(diǎn)，但每年重復(fù)工序復(fù)雜，耗費(fèi)能源較大，在干旱年份還會(huì)因土壤失墑?shì)^嚴(yán)重而影響小麥產(chǎn)量。由于深耕效果可以維持多年，可以不必年年深耕。為此，對(duì)于播種前的土壤耕作可以2-3年深耕一次，其他年份采用“少免耕”，包括旋耕或淺耕等。
三是耙耢鎮(zhèn)壓。耙耢可破碎土垡，耙碎土塊，疏松表土，平整地面，塌實(shí)耕層，上松下實(shí)，減少蒸發(fā)，抗旱保墑；在機(jī)耕或旋耕后都應(yīng)根據(jù)土壤墑情及時(shí)耙地。近年來(lái)，黃淮冬麥區(qū)和北部冬麥區(qū)旋耕面積較大，旋耕后的麥田表層土壤疏松，如果不耙耢鎮(zhèn)壓以后再播種，會(huì)發(fā)生播種過(guò)深的現(xiàn)象，形成深播弱苗，嚴(yán)重影響小麥分蘗的發(fā)生，造成穗數(shù)不足；還會(huì)造成播種后很快失墑，影響次生根的噴發(fā)和下扎，造成冬季黃苗死苗。鎮(zhèn)壓有壓實(shí)土壤、壓碎土塊、平整地面的作用，當(dāng)耕層土壤過(guò)于疏松時(shí)，鎮(zhèn)壓可使耕層緊密，提高耕層土壤水分含量，使種子與土壤緊密接觸，根系及時(shí)噴發(fā)與伸長(zhǎng)，下扎到深層土壤中，一般深層土壤水分含量較高較穩(wěn)定，即使上層土壤干旱，根系也能從深層土壤中吸收到水分，提高麥苗的抗旱能力，麥苗整齊健壯。因此，黃淮冬麥區(qū)和北部冬麥區(qū)小麥播種后應(yīng)該及時(shí)鎮(zhèn)壓。
（二）選用良種
應(yīng)根據(jù)本地區(qū)的氣候、土壤、地力、種植制度、產(chǎn)量水平和病蟲(chóng)害情況等，選用最適宜的良種，同時(shí)加強(qiáng)種子篩選和處理，提高種子質(zhì)量。
一是根據(jù)氣候條件選種。根據(jù)本地區(qū)的氣候條件，特別是氣溫條件選用冬性、半冬性或春性品種。近幾年黃淮冬麥區(qū)有的地方半冬性品種種植的區(qū)域偏北，黃淮南部和江淮地區(qū)選用了春性較強(qiáng)的品種，出現(xiàn)冬前和春季發(fā)育過(guò)快，在冬季或早春遭受凍害的現(xiàn)象。
二是根據(jù)生產(chǎn)水平選用良種。在旱薄地應(yīng)選用抗旱耐瘠品種；在土層較厚、肥力較高的旱肥地，應(yīng)種植抗旱耐肥的品種；而在肥水條件良好的高產(chǎn)田，應(yīng)選用豐產(chǎn)潛力大的耐肥、抗倒品種。
三是根據(jù)不同耕作制度選用良種。麥棉套種，不但要求小麥品種具有適宜晚播、早熟的特點(diǎn)，以縮短麥、棉共生期，同時(shí)要求植株較矮、株型緊湊，邊行優(yōu)勢(shì)強(qiáng)等特點(diǎn)，以充分利用光能，提高光合效率。
四是根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀粸?zāi)害的特點(diǎn)選用良種。干熱風(fēng)重的地區(qū)應(yīng)選用適當(dāng)早熟、抗早衰、抗青枯的品種，以躲避或減輕干熱風(fēng)的危害。
五是根據(jù)當(dāng)?shù)夭∠x(chóng)害種類選種。銹病感染較重的地區(qū)應(yīng)選用抗（耐）銹病的品種，南方多雨，漬澇嚴(yán)重的地區(qū)宜選用耐濕、抗（耐）赤霉病及種子休眠期長(zhǎng)的品種。
六是籽粒品質(zhì)和商品性好。包括營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)好，加工品質(zhì)符合制成品的要求，籽粒飽滿、容重高、銷售價(jià)格高。
七是選用良種要經(jīng)過(guò)試驗(yàn)示范。要根據(jù)生產(chǎn)條件的變化和產(chǎn)量的提高，更換新品種；防止不經(jīng)過(guò)試驗(yàn)就大量引種調(diào)種及頻繁更換良種；在種植當(dāng)?shù)刂饕茝V良種的同時(shí)，注意積極引進(jìn)新品種進(jìn)行試驗(yàn)、示范，并做好種子繁殖工作，以便確定“接班”品種，保持生產(chǎn)用種的高質(zhì)量。
（三）種子處理
加強(qiáng)小麥種子處理，切實(shí)做好種子包衣、藥劑拌種，可以推遲小麥條銹病、白粉病、紋枯病等病害發(fā)病時(shí)間，減輕秋苗發(fā)病，壓低越冬菌源，同時(shí)控制苗期地下害蟲(chóng)危害。根據(jù)各地小麥品種抗病性、發(fā)病程度以及氣候條件、栽培方式，合理選擇藥劑，做好藥劑拌種。嚴(yán)格拌種用藥量，禁止超量用藥；拌種后立即播種，現(xiàn)拌現(xiàn)用，當(dāng)日播完；適當(dāng)增加藥劑拌種后用種量。
（四）適墑播種
小麥播種時(shí)耕層的適宜墑情為土壤相對(duì)含水量75%左右。在適宜墑情的條件下播種，能保證一次全苗，使種子根和次生根及時(shí)長(zhǎng)出，并下扎到深層土壤中，提高抗旱能力，因此播種前墑情不足時(shí)要提前澆水造墑。
（五）適期播種
實(shí)踐證明，冬小麥播種適期與氣溫關(guān)系密切，一般冬性品種播種適期為日平均氣溫16-18℃，半冬性品種為14-16℃，春性品種為12-14℃。培育冬前壯苗，冬性和半冬性品種一般要保證冬前有效積溫達(dá)550-650℃。一般北部冬麥區(qū)9月底至10月上旬，黃淮冬麥區(qū)北部10月上旬，黃淮冬麥區(qū)南部、長(zhǎng)江中下游冬麥區(qū)10月中旬至10月25日，西南冬麥區(qū)10月下旬至11月初播種。具體確定冬小麥播種適期時(shí)，還要考慮麥田的肥力水平、病蟲(chóng)害和安全越冬情況等。
（六）適量播種
確定合理的播量可以獲得適宜的基本苗數(shù)，建立合理的群體結(jié)構(gòu)，處理好群體與個(gè)體的矛盾，是協(xié)調(diào)小麥生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境條件關(guān)系的重要環(huán)節(jié)。掌握的原則：一是品種特性，主要指分蘗力、分蘗成穗率和適宜畝穗數(shù)；二是播種早晚，分蘗力強(qiáng)、成穗率高的品種，播期較早；三是地力水平，土壤肥力較高的條件下，基本苗宜稀，播種量宜少些。一般北部冬麥區(qū)適時(shí)播種的麥田畝基本苗控制在20萬(wàn)-25萬(wàn)，黃淮冬麥區(qū)北片15萬(wàn)-20萬(wàn)，黃淮南片15萬(wàn)-18萬(wàn)。播種時(shí)，日均溫低于16℃以后，每推遲一天播種，基本苗增加1萬(wàn)左右，但最多不宜超過(guò)35萬(wàn)。
三、十大主推技術(shù)
（一）小麥規(guī)范化播種技術(shù)
旱茬小麥規(guī)范化播種技術(shù)包括耕作整地，深松、耕翻，深松或深翻后旋耕，耕后耙地鎮(zhèn)壓，要求土壤上松下實(shí)，耕層和地表沒(méi)有坷垃；前茬秸稈還田要粉碎2遍，撒勻后耕翻入土或旋耕2-3遍，重視澆水造墑，如果墑?wù)堖m宜要鎮(zhèn)壓塌實(shí)土壤；種衣劑包衣或藥劑拌種；做到適期、適墑、適量播種，播量準(zhǔn)確，深淺一致，保證播種質(zhì)量，強(qiáng)化播后鎮(zhèn)壓。適用于黃淮冬麥區(qū)和北部冬麥區(qū)，包括河北、河南、山東、江蘇北部、安徽北部、山西、陜西、甘肅、新疆及湖北襄樊市等地旱茬麥田。
南方稻茬小麥規(guī)范化播種技術(shù)包括水稻收獲前7-10天排放田中積水；收獲后適墑播種，防止?fàn)€耕、爛種；挖好三溝，排水降漬；種衣劑包衣或藥劑拌種，適期適量播種，推廣稻茬小麥免耕機(jī)條播技術(shù)，提高播種質(zhì)量。適用于長(zhǎng)江中下游冬麥區(qū)和西南冬麥區(qū)，包括江蘇、安徽、河南、湖北、四川、重慶等稻茬麥田。
（二）半精播高產(chǎn)栽培
該技術(shù)是在土壤地力、肥水較好的麥田，選用適當(dāng)基本苗（一般每畝13萬(wàn)-20萬(wàn)），從而構(gòu)建合理群體，改善群體內(nèi)的光照條件，提高光合能力，促進(jìn)個(gè)體發(fā)育，使穗足、穗大、粒重，桿壯抗倒，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、低耗的技術(shù)體系。各地可根據(jù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件、土壤條件和栽培技術(shù)基礎(chǔ)，確定適宜于本地的半精播的基本苗數(shù)量，避免大播量。該技術(shù)適用于黃淮冬麥區(qū)和北部冬麥區(qū)、長(zhǎng)江中下游冬麥區(qū)，包括山東、河北、河南、江蘇、安徽、湖北等省的大部及山西、陜西、新疆有水澆條件的高產(chǎn)麥田。
（三）測(cè)土配方施肥和氮肥后移高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)
測(cè)土配方施肥技術(shù)是以麥田土壤測(cè)試和肥料田間試驗(yàn)為基礎(chǔ)的一項(xiàng)肥料運(yùn)籌技術(shù)。主要是根據(jù)實(shí)現(xiàn)小麥目標(biāo)產(chǎn)量的總需肥量、不同生育時(shí)期的需肥規(guī)律和肥料效應(yīng)，在合理施用有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，提出肥料（主要是氮、磷、鉀肥）的施用量、施肥時(shí)期和施用方法。適用于全國(guó)各麥區(qū)。
根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)不同地力水平的適宜施肥量參考值為：產(chǎn)量水平在每畝200-300公斤的低產(chǎn)田，每畝施用純氮（N）6-10公斤，磷（P2O5）3-5公斤，鉀（K2O）2-4公斤。產(chǎn)量水平在每畝300-400公斤的中產(chǎn)田，每畝施用純氮（N）10-12公斤，磷（P2O5）4-6公斤，鉀（K2O）4-6公斤。產(chǎn)量水平在每畝400-500公斤的高產(chǎn)田，每畝施用純氮（N）12-14公斤，磷（P2O5）6-7公斤，鉀（K2O）5-6公斤。產(chǎn)量水平在每畝500-600公斤的超高產(chǎn)田，每畝施用純氮（N）14-16公斤，磷（P2O5）7-8公斤，鉀（K2O）6-8公斤。
氮肥后移高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)適宜于中產(chǎn)麥田和高產(chǎn)麥田，是促進(jìn)小麥生長(zhǎng)中期小花發(fā)育提高每穗粒數(shù)，延緩小麥生長(zhǎng)后期衰老增加粒重，改善強(qiáng)筋和中筋小麥籽粒品質(zhì)的栽培技術(shù)。技術(shù)要點(diǎn)：將中產(chǎn)麥田和高產(chǎn)麥田一次性底施氮肥改為底肥與追肥相結(jié)合，中產(chǎn)田底氮肥占總追肥量的60%，起身期追施40%；高產(chǎn)田底氮肥占總追肥量的50%-60%，拔節(jié)期追施50%-40%。主要適用于北緯35-38°黃淮冬麥區(qū)和北部冬麥區(qū)，包括河南、山東、河北、山西、陜西、新疆等地有水澆條件和肥力較好的強(qiáng)筋小麥、中筋小麥田。
（四）節(jié)水高產(chǎn)栽培技術(shù)
北方冬小麥節(jié)水高產(chǎn)栽培技術(shù)是以底墑水調(diào)整土壤水，減少灌溉次數(shù)，提高產(chǎn)量和水分利用率的栽培技術(shù)，在年降水量500-700毫米的地區(qū)，利用本技術(shù)在小麥生育期澆1-2水可達(dá)到畝產(chǎn)400-500公斤。技術(shù)要點(diǎn)：一是播種前澆足底墑水，將灌溉水變?yōu)橥寥浪?b>二是選用株型較為緊湊、穗容量高、早熟、耐旱、多花、中粒型品種。三是適當(dāng)晚播，越冬苗齡主莖3-5葉，既減少冬前耗水，又為夏玉米充分成熟提供了時(shí)間。四是小麥玉米兩茬的磷肥集中施給小麥，適當(dāng)增加基肥中的氮素用量。五是適當(dāng)增加基本苗，縮小行距至15厘米，確保播種質(zhì)量。六是春季灌一次水為拔節(jié)至孕穗期，春澆兩水，最佳組合為拔節(jié)水、開(kāi)花水。適用于北部冬麥區(qū)和黃淮冬麥區(qū)，主要包括河北、山西、陜西、山東、河南中北部等水資源相對(duì)缺乏的麥田。
小麥深松-少免耕-鎮(zhèn)壓節(jié)水高產(chǎn)栽培技術(shù)是在秸稈還田的基礎(chǔ)上，深松打破犁底層，增加土壤蓄水，促進(jìn)根系下扎利用深層水；旋耕破碎坷垃，并將秸稈打入表土提高保墑能力；鎮(zhèn)壓踏實(shí)耕層減少水分蒸發(fā)，培育壯苗等的一整套栽培技術(shù)。技術(shù)要點(diǎn)：一是秸稈還田，用秸稈還田機(jī)粉碎兩遍。二是造墑。小麥適宜出苗的耕層相對(duì)含水量為70%-80%，低于這一值應(yīng)該澆水造墑，每畝40立方。三是每隔2-3年用震動(dòng)式深松機(jī)深松一次，深度30厘米。四是用旋耕機(jī)旋耕2遍，深度15厘米。五是旋耕后耙壓或鎮(zhèn)壓，以破碎坷垃，踏實(shí)耕層，保墑抗旱。六是用帶鎮(zhèn)壓輪的播種機(jī)播種，無(wú)鎮(zhèn)壓輪或鎮(zhèn)壓質(zhì)量不好的麥田，要播后鎮(zhèn)壓，保證出苗，提高抗旱能力。適用于北部冬麥區(qū)和黃淮冬麥區(qū)，包括河北、山東、河南、蘇北、皖北、山西、陜西等地。
（五）稻茬麥少免耕機(jī)條播和露播稻草覆蓋栽培技術(shù)
稻茬麥少（免）耕機(jī)條播技術(shù)是南方稻茬小麥推廣的主要種植方式，省工節(jié)本、效率高，播種量易于控制，且入土深淺一致，分布均勻，利于高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，這種方式要求水稻收獲較早、騰茬及時(shí)，墑情適宜（土壤含水量在田間持水量80%以下），土壤適耕狀態(tài)好，同時(shí)要求條播機(jī)、開(kāi)溝機(jī)配套。技術(shù)要點(diǎn)：一是播前準(zhǔn)備，水稻收獲前7-10天及時(shí)放水曬田，水稻割茬留高不超過(guò)10厘米，秸稈全量還田時(shí)要求秸稈切割長(zhǎng)度小于8厘米，施足基肥，將化肥和有機(jī)肥均勻撒施于土表。二是選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)及抗倒、抗?jié)?、抗?。ㄖ饕前追鄄?、赤霉病、紋枯病）性強(qiáng)的品種，用種衣劑或藥劑拌種。三是適期播種，提高播種質(zhì)量。江蘇、安徽淮南地區(qū)在10月底至11月上旬，淮北地區(qū)在10月5日至20日，湖北省在10月下旬至11月初，采用少免耕條播機(jī)，一次作業(yè)完成滅茬、淺旋、開(kāi)槽、播種、覆土、鎮(zhèn)壓等6道工序，對(duì)秸稈全量還田的，應(yīng)先深旋滅茬一遍再進(jìn)行機(jī)條播以確保播種質(zhì)量，播種要達(dá)到播深適宜、深淺一致、出苗均勻、苗量合理。四是機(jī)開(kāi)溝，播后及時(shí)用開(kāi)溝機(jī)開(kāi)挖田內(nèi)溝，均勻拋灑溝泥覆蓋麥垅，減少露籽，防凍保苗。五是采用氮肥后移、底氮肥與拔節(jié)期追肥相結(jié)合；化學(xué)除草，化控防倒，排水降濕，“一噴三防”等配套技術(shù)。適用于北緯30-35°區(qū)域，主要包括江蘇、安徽、河南、湖北、四川、重慶、山東的稻茬麥田。
稻茬麥露播稻草覆蓋栽培技術(shù)以免耕和小窩疏株密植技術(shù)為基礎(chǔ)，機(jī)械露播和稻草覆蓋為核心內(nèi)容，使增產(chǎn)、增效、培肥地力和改善環(huán)境四個(gè)方面得到和諧發(fā)展。水稻收獲時(shí)淺留稻茬，開(kāi)溝排灌，播前7-10天化學(xué)除草，采用簡(jiǎn)易人力播種機(jī)播種，每畝基本苗15萬(wàn)-20萬(wàn)，覆蓋稻草200-300公斤。適用于西南冬麥區(qū)，包括四川、重慶及鄂西、滇北、黔北、陜南等地。
（六）南方旱茬麥高產(chǎn)栽培技術(shù)
南方旱茬麥前茬多為玉米、大豆、甘薯等雜糧作物，及棉花、花生等經(jīng)濟(jì)作物，生產(chǎn)中存在的問(wèn)題：一是小麥播種期受降雨影響較大，干旱年份會(huì)因墑情不足推遲播期，多雨年份由于土壤黏重亦需推遲播期。二是整地質(zhì)量差，撒播面積大。三是所有化肥一次性底施較為普遍。四是有的年份季節(jié)性干旱，需要補(bǔ)充灌溉。五是病蟲(chóng)草害較重。南方旱茬麥增產(chǎn)潛力很大。技術(shù)要點(diǎn)：一是適期播種，根據(jù)本區(qū)域的生態(tài)條件和品種特性安排合理播期。二是選擇良種，避免淮北和江淮地區(qū)選用春性強(qiáng)的品種，以免遭受冬季和春季凍害。三是適墑?wù)?，推廣機(jī)械條播，提高播種質(zhì)量。四是氮肥后移，底肥與起身期或拔節(jié)期追肥相結(jié)合。五是加強(qiáng)病蟲(chóng)草害綜合防治。適用于北緯30-35度麥區(qū)，包括江蘇、安徽、湖北、四川、重慶及河南南部除稻茬麥以外的旱茬麥田。
（七）旱地小麥地膜覆蓋和秸稈覆蓋技術(shù)
旱地小麥地膜覆蓋技術(shù)主要是通過(guò)地表覆蓋地膜，保墑節(jié)水，提高地溫，從而使旱地小麥獲得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，分地膜壟蓋溝播膜際栽培和全膜覆土穴播栽培兩種。
地膜壟蓋溝播膜際栽培技術(shù)是一種田間半封閉保水栽培技術(shù)，技術(shù)要點(diǎn)：一是小麥?zhǔn)斋@后立即進(jìn)行淺耕滅茬，伏前深耕納雨，立秋前細(xì)犁帶耙。二是施足底肥，集中底施。三是在播種前半個(gè)月左右起壟蓋膜。可采用機(jī)引或畜力起壟、鋪膜、播種一次完成的作業(yè)機(jī)械，也可人工畜力先起壟蓋膜，然后以雙行畜力播種機(jī)播種，壟距50-60厘米，壟底25-30厘米，壟高10厘米，壟頂呈弧型，壟上蓋膜，兩壟之間種植溝30厘米播種小麥，小麥行距20厘米，種兩行，地膜兩側(cè)壓緊實(shí)不留口，并在壟膜上隔3-4米，打一土腰帶，以防大風(fēng)揭膜。四是選用分蘗力強(qiáng)，成穗率高，穗大粒多，粒重，豐產(chǎn)性好的中稈品種，一般抗旱性較強(qiáng)的水澆地中水肥品種可選做旱地地膜栽培的品種。五是播種期比當(dāng)?shù)芈兜卦耘嗤七t5-7天，播量適當(dāng)降低。六是播后加強(qiáng)越冬期間的地膜保護(hù)，防風(fēng)揭膜，防人畜踩膜，雨后松土防板結(jié)。
地膜全覆蓋穴播栽培技術(shù)的整地、施肥、品種選用、播期、播量與壟蓋膜際栽培技術(shù)相同。不同的是不起壟，平鋪地膜，采用打孔穴播，每公頃45萬(wàn)-60萬(wàn)穴，每穴４-６粒。目前生產(chǎn)上選用的穴播機(jī)可覆膜、打孔、播種一次完成。地膜用幅寬140厘米，厚度0.007毫米的聚乙烯微膜，每幅播7行小麥，行距20厘米，穴距10厘米，幅間寬20-30厘米，播種深度3-5厘米。播后每隔2-3米要用土打一腰帶，隨播隨打。播后要及時(shí)查苗補(bǔ)種，幼苗期生長(zhǎng)遇到穴孔錯(cuò)位時(shí)要及時(shí)掏苗，掏苗后孔旁壓土保持苗位。
秸稈覆蓋技術(shù)是將秸稈還田覆于地表，起到保墑節(jié)水、培肥地力作用的栽培技術(shù)。地膜覆蓋和秸稈覆蓋技術(shù)適用于北部冬麥區(qū)的西北部地區(qū)的山西、陜西、甘肅，旱地麥田。河北北部、河南西北部地區(qū)也可參考使用。
（八）晚播麥應(yīng)變高產(chǎn)栽培技術(shù)
該技術(shù)是在小麥播期推遲的情況下，通過(guò)選用良種、以種補(bǔ)晚，提高整地播種質(zhì)量、以好補(bǔ)晚，適當(dāng)增加播量、以密補(bǔ)晚，增施肥料、以肥補(bǔ)晚，科學(xué)管理、促壯苗多成穗等“四補(bǔ)一促”技術(shù)，從而實(shí)現(xiàn)小麥高產(chǎn)的栽培技術(shù)體系。適用于各冬麥區(qū)晚播麥田。
（九）小麥防凍高產(chǎn)栽培技術(shù)
小麥防凍高產(chǎn)栽培技術(shù)是預(yù)防和補(bǔ)救小麥凍害的應(yīng)變技術(shù)。我國(guó)小麥生產(chǎn)的凍害類型主要有冬季凍害、早春凍害（倒春寒）和低溫冷害。預(yù)防凍害的技術(shù)包括選用冬春性適宜的品種、適期適量播種和提高播種質(zhì)量，培育壯苗。補(bǔ)救小麥凍害的應(yīng)變技術(shù)有受凍后及時(shí)追施氮素化肥和澆水。適用于各冬麥區(qū)。
（十）小麥“一噴三防”技術(shù)
“一噴三防”技術(shù)是在小麥抽穗后至籽粒灌漿期，在葉面噴施殺菌劑、殺蟲(chóng)劑、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑或葉面肥等混配液，通過(guò)一次施藥達(dá)到防病、防蟲(chóng)、防早衰的目的，獲得提高粒重的效果?！耙粐娙馈睉?yīng)根據(jù)病蟲(chóng)和干熱風(fēng)的發(fā)生情況進(jìn)行1-2次。這一時(shí)期的主要病害有白粉病、銹病、赤霉病、紋枯病，不同麥區(qū)的主要病害不同。蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、吸漿蟲(chóng)等。促進(jìn)小麥早衰的氣象災(zāi)害是干熱風(fēng)，葉面噴施0.2%-0.3%的磷酸二氫鉀溶液可提高小麥抗御干熱風(fēng)的能力。
該技術(shù)適用于全國(guó)各類麥區(qū)，但是需要根據(jù)不同麥區(qū)的病蟲(chóng)害和干熱風(fēng)發(fā)生情況，制定適合本區(qū)“一噴三防”的重點(diǎn)防治對(duì)象，確定殺菌劑、殺蟲(chóng)劑、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑或葉面肥的種類和配方。黃淮冬麥區(qū)和北部冬麥區(qū)干熱風(fēng)出現(xiàn)多，蚜蟲(chóng)發(fā)生重，“一噴三防”應(yīng)以防干熱風(fēng)、蚜蟲(chóng)、吸漿蟲(chóng)、白粉病為重點(diǎn)，兼顧防銹病，黃淮冬麥區(qū)還要重視防治赤霉病。長(zhǎng)江中下游冬麥區(qū)赤霉病發(fā)生幾率高，應(yīng)以防赤霉病、白粉病、蚜蟲(chóng)、吸漿蟲(chóng)為重點(diǎn)，兼顧防早衰。西南麥區(qū)條銹病發(fā)病率高，“一噴三防”應(yīng)以防治條銹病、赤霉病、白粉病、蚜蟲(chóng)為重點(diǎn)，兼顧防早衰等。
附件2
2013/2014年度冬油菜生產(chǎn)技術(shù)意見(jiàn)
目前油菜秋冬種將陸續(xù)展開(kāi)，農(nóng)業(yè)部油料專家指導(dǎo)組結(jié)合近年來(lái)油菜科研取得的新成果，針對(duì)冬油菜生育期間氣候變化特點(diǎn)，研究提出了2013/2014年度冬油菜生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)。
一、因地制宜選用技術(shù)模式和品種
近年來(lái)，各地在長(zhǎng)期的生產(chǎn)和高產(chǎn)創(chuàng)建中創(chuàng)造出多種輕簡(jiǎn)、高產(chǎn)、高效的技術(shù)模式，如稻油機(jī)械直播、稻油開(kāi)溝撒播、旱地套播（直播）、棉田套栽、稻田移栽等技術(shù)模式，各地要因地制宜選用適合當(dāng)?shù)氐募夹g(shù)模式。同時(shí)根據(jù)不同的技術(shù)模式選用適宜品種。稻油機(jī)械直播、稻油開(kāi)溝撒播、旱地套播（直播）等技術(shù)模式，要選擇抗病、耐漬、耐密植、抗倒伏的中熟品種（生育期220天左右）；棉田套栽、稻田移栽等技術(shù)模式要選擇抗倒性、個(gè)體發(fā)育能力、超高產(chǎn)的油菜品種；稻稻油三熟制產(chǎn)區(qū)（或一季晚稻區(qū)）最好選用極早熟油菜品種（生育期180天左右），沒(méi)有極早熟品種的也可選用早熟或中熟品種。
二、搶墑早播保全苗
長(zhǎng)江流域冬油菜適期早播、增加密度是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的關(guān)鍵。今年油菜秋播區(qū)大部分地區(qū)前茬作物生長(zhǎng)正常，騰茬時(shí)間接近常年，目前土壤墑情總體較好，有利于冬油菜播栽。各地要搶墑?chuàng)屧绮ピ浴?b>中稻茬直播油菜在水稻收獲后，要及時(shí)采用機(jī)械化聯(lián)合播種或開(kāi)溝免耕直播技術(shù)，搶墑播種，播種量250-300克/畝，密度2-3萬(wàn)株/畝；旱地直播油菜要在9月底至10月初搶墑直播，有條件的地方可在播后灌水一次，確保一播全苗。一般畝播量300克，密度2.5-3萬(wàn)株/畝，播期推遲和墑情較差的地塊要適當(dāng)加大播量；育苗移栽油菜最佳育苗期、移栽期分別在9月中旬和10月中旬前后，苗床與本田比要達(dá)到1:6，一般苗床播種量400-500克/畝，移栽密度6000-8000株/畝；稻稻油三熟制早熟油菜品種育苗時(shí)間要比中熟品種推遲1周左右，直播油菜要在晚稻收獲后用機(jī)械開(kāi)溝搶播，密度3-4萬(wàn)株/畝。
三、推廣機(jī)械化輕簡(jiǎn)栽培技術(shù)
近年來(lái)直播油菜發(fā)展較快，各地要根據(jù)長(zhǎng)江流域油菜增產(chǎn)技術(shù)模式配備相應(yīng)的播種、收獲等機(jī)械。稻油兩熟制地區(qū)茬口銜接不緊張，直播油菜比重較大，要大力推廣開(kāi)溝、開(kāi)廂、旋耕、施肥、播種、覆土等作業(yè)一次完成的油菜機(jī)械化精播技術(shù)，不具備機(jī)播條件的地區(qū)可推廣開(kāi)溝免耕直播、谷林免耕套播等技術(shù)。棉油兩熟制地區(qū)要充分利用秋末冬初的光熱資源，大力推廣免耕移栽（套播）技術(shù)。稻稻油三熟制地區(qū)（或一季晚稻區(qū)）由于茬口銜接緊張，要采用育苗移栽或谷林套播技術(shù)。
四、科學(xué)施肥化控防旺長(zhǎng)
今年油菜播期可能提早，如秋季氣溫偏高油菜容易旺長(zhǎng)，因此要以肥水調(diào)控為主，兼顧化學(xué)調(diào)控，控旺促長(zhǎng)，確保安全越冬。根據(jù)油菜的生長(zhǎng)特點(diǎn)，應(yīng)重施基肥、看苗追肥和增施硼肥。在整地或機(jī)械化精量播種時(shí)每畝施用三元復(fù)合肥（有效養(yǎng)分40%左右）40公斤、尿素5公斤和硼砂1-1.5公斤做基肥，推薦使用具有氮肥緩釋的油菜專用長(zhǎng)效肥。5葉期時(shí)追施苗肥，每畝追施4-5公斤尿素。12月下旬至元月上旬追施臘肥，每畝施用3-5公斤尿素。肥力較高的棉地油菜追肥要較常規(guī)施肥減少20%-30%的氮肥用量，肥力較低的稻田油菜和遲播油菜可較常規(guī)施肥增加30%-40%的氮肥用量。長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺的油菜，每畝可用30-40克15%多效唑兌水40公斤噴霧控旺促壯，提高油菜抗凍能力，實(shí)現(xiàn)壯苗越冬。
五、加強(qiáng)田間管理
油菜生育期長(zhǎng)，加強(qiáng)田間管理是奪取高產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。一是開(kāi)好三溝。長(zhǎng)江流域稻田油菜容易發(fā)生漬害，播栽時(shí)必須開(kāi)好腰溝、廂溝和圍溝，并及時(shí)清理，保持三溝暢通。開(kāi)溝深度一般要達(dá)到30厘米左右，做到雨過(guò)田干。二是化學(xué)除草。育苗移栽的油菜在移栽前、直播的油菜在播后苗前用50%乙草胺乳油每畝50-75克對(duì)水50公斤噴霧封閉除草。齊苗后對(duì)雜草多的田塊，再進(jìn)行一次除草。三是及時(shí)間苗定苗。直播油菜一般在2-3葉期后間苗定苗，每畝留苗2-3萬(wàn)株。育苗移栽的苗床一般在2-3葉期間苗，去除叢籽苗、扎堆苗和弱小苗。四是及時(shí)防治病蟲(chóng)害。蚜蟲(chóng)是油菜的主要蟲(chóng)害，可用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑2500倍液或50%抗蚜威可濕性粉劑3000-5000倍液噴霧。幼苗期菜青蟲(chóng)和小菜蛾危害較重田塊，可選用菊酯類農(nóng)藥進(jìn)行防治。五是推廣“一促四防”。初花期是防治菌核病和花而不實(shí)的最佳時(shí)期，也是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素促進(jìn)生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，“一促四防”可有效促進(jìn)油菜后期生長(zhǎng)發(fā)育，防花而不實(shí)、防早衰、防菌核病、防高溫逼熟，確保油菜高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。一般每畝一次性混配40%菌核凈可濕性粉劑或咪鮮胺100克＋磷酸二氫鉀100克＋速效硼50克，機(jī)動(dòng)噴霧器用藥液量12-15公斤/畝，手動(dòng)噴霧器不少于30公斤/畝。
六、提倡機(jī)械收獲
長(zhǎng)江流域油菜收獲期季節(jié)緊，人工收獲成本高，必須大力推廣機(jī)械收獲技術(shù)。一般品種采用機(jī)械（或人工）割曬、機(jī)械脫粒兩段收獲技術(shù)，在全田80%以上角果呈枇杷黃色時(shí)，用油菜割曬機(jī)（或人工）將油菜割倒，田間晾曬5-7天后用自走式撿拾脫粒機(jī)進(jìn)行撿拾脫粒。對(duì)抗裂角較好、株高適宜、植株直立、角果層整齊、成熟一致性好的品種可采用機(jī)械聯(lián)合收獲技術(shù)，在全田90%以上角果呈枇杷黃色，籽粒含水量20%時(shí)用油菜聯(lián)合收獲機(jī)一次性收獲。收獲后要搶晴好天氣將油菜曬干至水雜12%以下，確保安全儲(chǔ)藏。
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