2010/2011年度小麥秋冬種技術(shù)
來源：農(nóng)博網(wǎng) 作者：章瑞 點擊：次 責(zé)任編輯： 時間：2010-10-29
2010-2011年度冬小麥生產(chǎn)中，突出抓好“五項關(guān)鍵措施”，重點推廣“十大主推技術(shù)”，進一步挖掘增產(chǎn)潛力，提高技術(shù)到位率。
一、十大主推技術(shù)
（一）小麥規(guī)范化播種技術(shù)
小麥規(guī)范化播種技術(shù)包括耕作整地，耕翻或旋耕后耙壓，適宜墑情、前茬秸稈還田后特別重視澆水造墑或鎮(zhèn)壓塌實土壤，藥劑拌種或種衣劑包衣，適期適量播種，保證播種質(zhì)量，播后鎮(zhèn)壓等。適用于黃淮冬麥區(qū)和北部冬麥區(qū)，包括河北、河南、山東、江蘇北部、安徽北部、山西、陜西、甘肅、新疆及湖北襄樊市等。
南方稻茬麥區(qū)規(guī)范化播種技術(shù)包括水稻收獲前7-10天放水，收獲后適墑播種，防止?fàn)€種，挖好三溝、排水降漬，適時適量播種，藥劑拌種或種衣劑包衣，提高播種質(zhì)量等。適用于長江中下游冬麥區(qū)和西南冬麥區(qū)的稻茬麥田，包括江蘇、安徽、河南、湖北、四川、重慶的稻茬麥田。
（二）半精播高產(chǎn)栽培技術(shù)
該技術(shù)是在土壤地力、肥水較好的麥田，適當(dāng)降低基本苗，半精播要求每畝13-18萬基本苗，從而構(gòu)建合理群體，促進個體發(fā)育，使穗足、穗大、粒重，實現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、低耗的技術(shù)體系。適宜麥區(qū)可根據(jù)本地的生態(tài)和土壤條件確定半精播的基本苗數(shù)量，避免大播量。該技術(shù)適用于長江中下游、黃淮冬麥區(qū)和北部冬麥區(qū)等主產(chǎn)麥區(qū)，包括山東、河北、河南、江蘇、安徽、湖北、等省的大部及山西、陜西、新疆有水澆條件的高產(chǎn)麥田。
（三）測土配方施肥技術(shù)
該技術(shù)是以麥田土壤測試和肥料田間試驗為基礎(chǔ)的一項肥料運籌技術(shù)。主要是根據(jù)實現(xiàn)小麥目標(biāo)產(chǎn)量的總需肥量、不同生育時期的需肥規(guī)律和肥料效應(yīng)，在合理施用有機肥的基礎(chǔ)上，提出肥料（主要是氮、磷、鉀肥）的施用量、施肥時期和施用方法。適用于全國各麥區(qū)。
（四）氮肥后移高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)
該技術(shù)是將冬小麥底追肥數(shù)量比例后移、春季追氮時期后移和適量施氮相結(jié)合的技術(shù)體系。主要適用于北緯35－38度的黃淮冬麥區(qū)和北部冬麥區(qū)，包括河南中北部、山東與河北、山西與陜西、新疆等地有水澆條件和肥力較好的強筋、中筋麥田。
（五）節(jié)水高產(chǎn)栽培技術(shù)
該技術(shù)是通過選用節(jié)水抗旱品種、適當(dāng)晚播、增加基本苗、足墑播種、增施磷肥、重施底肥等技術(shù)的應(yīng)用，以底墑水調(diào)整土壤貯水、減少灌溉次數(shù)和灌水量、提高水分利用效率的高產(chǎn)栽培技術(shù)。適用于黃淮冬麥區(qū)和北部冬麥區(qū)，主要包括河南中北部、山東與河北大部，山西、陜西和寧夏、內(nèi)蒙古河套灌區(qū)等水資源相對缺乏的麥田。
（六）旱茬麥高產(chǎn)栽培技術(shù)
該技術(shù)是以適期播種、培育冬前壯苗為基礎(chǔ)，要求半精量播種，將50%－60%的氮素化肥作底肥，40%－50%氮素化肥后移到起身至拔節(jié)期間追施的技術(shù)體系。適用于北緯30－35度麥區(qū)，包括江蘇、安徽、湖北、四川、重慶及河南南部除稻茬麥以外的旱茬麥田。
（七）稻茬麥少免耕和露播稻草覆蓋栽培技術(shù)
稻茬麥少免耕栽培技術(shù)主要包括少免耕機條播、板茬撒播、稻田套播麥等播種方法，以及開溝覆土、稻草覆蓋、化除化控、氮肥后移等配套技術(shù)。適用于北緯30－35度麥區(qū)，主要包括江蘇、安徽、河南、湖北、四川、重慶、山東的稻茬麥田。稻茬麥露播稻草覆蓋栽培技術(shù)以免耕和小窩疏株密植技術(shù)為基礎(chǔ)，機械露播和稻草覆蓋為核心內(nèi)容,使增產(chǎn)、增效、培肥地力和改善環(huán)境四個方面得到和諧發(fā)展。水稻收獲時淺留稻茬，開溝排灌，播前7－10天化學(xué)除草，用2BJ-2型簡易人力播種機播種，每畝基本苗15萬－20萬，覆蓋稻草200－300kg。適用于西南冬麥區(qū)，包括四川、重慶及鄂西、滇北、黔北、陜南等地。
（八）旱地小麥地膜覆蓋和秸稈覆蓋技術(shù)
旱地小麥地膜覆蓋技術(shù)主要是通過地表覆蓋地膜，保墑節(jié)水，提高地溫，從而使旱地小麥獲得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，分地膜壟蓋溝播膜際栽培和全膜覆土穴播栽培兩種。秸稈覆蓋技術(shù)是將秸稈還田覆于地表，起到保墑節(jié)水、培肥地力作用的栽培技術(shù)。適用于黃淮冬麥區(qū)和北部冬麥區(qū)的西北部地區(qū)，包括陜西渭北旱塬、延安地區(qū)的旱地麥田，山西晉南、晉東南、晉西旱塬、甘肅、等省無水澆條件的旱地麥田。河北、山東、河南也可參考使用。
（九）晚播麥應(yīng)變高產(chǎn)栽培技術(shù)
該技術(shù)是在小麥播期推遲的情況下，通過選用良種、以種補晚，提高整地播種質(zhì)量、以好補晚，適當(dāng)增加播量、以密補晚，增施肥料、以肥補晚，科學(xué)管理、促壯苗多成穗等“四補一促”技術(shù)，從而實現(xiàn)小麥高產(chǎn)的栽培技術(shù)體系。適用于各冬麥區(qū)晚播麥田。
（十）小麥防凍高產(chǎn)栽培技術(shù)
小麥防凍高產(chǎn)栽培技術(shù)主要是預(yù)防和補救小麥凍害的應(yīng)變技術(shù)。我國小麥生產(chǎn)的凍害類型主要有冬季凍害、早春凍害（倒春寒）和低溫冷害。預(yù)防凍害的技術(shù)包括選用冬春性適宜的品種、適期適量播種和提高播種質(zhì)量，培育壯苗。補救小麥凍害的應(yīng)變技術(shù)有受凍后及時澆水和追施氮素化肥。適用于各冬麥區(qū)。
二、五項關(guān)鍵措施
（一）提高整地質(zhì)量
近幾年，小麥?zhǔn)芎怠⑹軆龅慕?jīng)驗表明，播種前耕翻后或旋耕后進行耙壓，或小麥播種后經(jīng)過鎮(zhèn)壓的麥田，麥苗生長相對正常，受旱、受凍偏輕；反之，旋耕后沒有耙壓，播種后也沒有鎮(zhèn)壓，造成耕層土壤暄松，很快失墑，影響次生根噴發(fā)，冬季透風(fēng)，根系受冷受旱，死苗較重。因此，耕后耙壓和播種后鎮(zhèn)壓是保苗安全越冬的重要環(huán)節(jié)。
耕作整地的目的是使麥田達到耕層深厚，土壤中水、肥、氣、熱狀況協(xié)調(diào)，土壤松緊適度，保水、保肥能力強，地面平整狀況好，符合小麥播種要求，為全苗、壯苗及植株良好生長創(chuàng)造條件?？偟脑瓌t是以耕翻（機耕）或少免耕（旋耕）為基礎(chǔ)，耙、耱（耢）、壓、起壟、開溝、作畦等作業(yè)相結(jié)合，正確掌握宜耕、宜耙等作業(yè)時機，減少耕作費用和能源消耗，做到合理耕作，保證作業(yè)質(zhì)量。
一是耕翻。耕翻可掩埋有機肥料、粉碎的作物秸稈、雜草和病蟲有機體，疏松耕層，松散土壤；降低土壤容重，增加孔隙度，改善通透性，促進好氣性微生物活動和養(yǎng)分釋放；提高土壤滲水、蓄水、保肥和供肥能力。連續(xù)多年種麥前只旋耕不耕翻的麥田，在旋耕的15cm以下形成堅實的犁底層，影響根系下扎、降水和灌溉水的下滲，應(yīng)旋耕3年，耕翻1年，破除犁底層。
二是少免耕。以傳統(tǒng)鏵式犁耕翻，雖具有掩埋秸稈和有機肥料、控制雜草和減輕病蟲害等優(yōu)點，但每年用這種傳統(tǒng)的耕作工序復(fù)雜，耗費能源較大，在干旱年份還會因土壤失墑較嚴(yán)重而影響小麥產(chǎn)量。由于深耕效果可以維持多年，可以不必年年深耕。為此，對于播種前的土壤耕作可以2-3年深耕一次，其他年份采用“少免耕”，包括旋耕，或淺耕等。
三是耙耢、鎮(zhèn)壓。耙耢可破碎土垡，耙碎土塊，疏松表土，平整地面，上松下實，減少蒸發(fā)，抗旱保墑；在機耕或旋耕后都應(yīng)根據(jù)土壤墑情及時耙地。近年來，黃淮冬麥區(qū)和北部冬麥區(qū)旋耕面積較大，旋耕后的麥田表層土壤疏松，如果不耙耢以后再播種，會發(fā)生播種過深的現(xiàn)象，形成深播弱苗，嚴(yán)重影響小麥分蘗的發(fā)生，造成穗數(shù)不足；還會造成播種后很快失墑，影響次生根的噴發(fā)和下扎，造成冬季黃苗死苗。鎮(zhèn)壓有壓實土壤、壓碎土塊、平整地面的作用，當(dāng)耕層土壤過于疏松時，鎮(zhèn)壓可使耕層緊密，提高耕層土壤水分含量，使種子與土壤緊密接觸，根系及時噴發(fā)與伸長，下扎到深層土壤中，一般深層土壤水分含量較高較穩(wěn)定，即使上層土壤干旱，根系也能從深層土壤中吸收到水分，提高麥苗的抗旱能力，麥苗整齊健壯。因此，黃淮冬麥區(qū)和北部冬麥區(qū)小麥播種后應(yīng)該及時鎮(zhèn)壓。
（二）選用良種
應(yīng)根據(jù)本地區(qū)的氣候、土壤、地力、種植制度、產(chǎn)量水平和病蟲害情況等，選用最適宜的良種種植。
一是根據(jù)本地區(qū)的氣候條件，特別是氣溫條件選用冬性、半冬性或春性品種。近幾年黃淮冬麥區(qū)生產(chǎn)中存在的問題是：有的地方半冬性品種種植的區(qū)域偏北，經(jīng)常出現(xiàn)冬前發(fā)育過快，在冬季或早春遭受凍害的現(xiàn)象；北部冬麥區(qū)應(yīng)選用冬性品種，有的地區(qū)選用了半冬性品種造成冬季凍害死苗，在生產(chǎn)中應(yīng)予以重視。
二是根據(jù)生產(chǎn)水平選用良種。在旱薄地應(yīng)選用抗旱耐瘠品種；在土層較厚、肥力較高的旱肥地，應(yīng)種植抗旱耐肥的品種；而在肥水條件良好的高產(chǎn)田，應(yīng)選用豐產(chǎn)潛力大的耐肥、抗倒品種。
三是根據(jù)不同耕作制度選用良種。麥、棉套種，不但要求小麥品種具有適宜晚播、早熟的特點，以縮短麥、棉共生期，同時要求植株較矮、株型緊湊，邊行優(yōu)勢強等特點，以充分利用光能，提高光合效率。
四是根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀粸?zāi)害的特點選用良種。干熱風(fēng)重的地區(qū)應(yīng)選用抗早衰、抗青干的品種，銹病感染較重的地區(qū)應(yīng)選用抗（耐）銹病的品種，南方多雨，漬澇嚴(yán)重的地區(qū)宜選用抗（耐）赤霉病及種子休眠期長的品種。
五是籽粒品質(zhì)和商品性好。包括營養(yǎng)品質(zhì)好，加工品質(zhì)符合制成品的要求，籽粒飽滿、容重高、銷售價格高。
六是選用良種要經(jīng)過試驗示范。既要根據(jù)生產(chǎn)條件的變化和產(chǎn)量的提高，不斷更換新品種，也要防止不經(jīng)過試驗就大量引種調(diào)種及頻繁更換良種；在種植當(dāng)?shù)刂饕茝V良種的同時，要注意積極引進新品種進行試驗、示范，并做好種子繁殖工作，以便確定“接班”品種，保持生產(chǎn)用種的高質(zhì)量。
（三）適墑播種
小麥播種時耕層的適宜墑情為土壤相對含水量75%-80%。在適宜墑情的條件下播種，能保證一次全苗，使種子根和次生根及時長出，并下扎到深層土壤中，提高抗旱能力，所以小麥播種前墑情不足時要提前澆水造墑。
（四）適期播種
實踐證明，冬小麥播種適期與氣溫關(guān)系密切，一般冬性品種播種適期為日平均氣溫16-18℃，半冬性品種為14-16℃，春性品種為12-14℃。培育冬前壯苗，一般要確保冬前有效積溫達550-650℃。一般北部冬麥區(qū)9月底至10月上旬，黃淮冬麥區(qū)北部10月上旬，黃淮冬麥區(qū)南部、長江中下游冬麥區(qū)10月中旬至10月25日，西南冬麥區(qū)10月下旬至11月初播種。具體確定冬小麥播種適期時，還要考慮麥田的肥力水平，病蟲害和安全越冬情況等。
（五）適量播種
確定合理的播量可以獲得適宜的基本苗數(shù)，建立合理的群體結(jié)構(gòu)，處理好群體與個體的矛盾，是協(xié)調(diào)小麥生長發(fā)育與環(huán)境條件關(guān)系的重要環(huán)節(jié)。掌握的原則：一是品種特性。主要指分蘗力、分蘗成穗率和適宜畝穗數(shù)；二是播種期早晚；三是土壤的肥力水平，分蘗力強、成穗率高的品種，播期較早和土壤肥力較高的條件下，基本苗宜稀，播種量宜少些。一般北部冬麥區(qū)適時播種的麥田畝基本苗控制在20萬-25萬，黃淮冬麥區(qū)北片15萬-20萬，黃淮南片15萬-18萬。播種時，日均溫低于16℃以后，每推遲一天播種，基本苗增加1萬左右，但最多不宜超過35萬。
