小白商家如何才能做好外賣店鋪運(yùn)營呢？博威外賣運(yùn)營給大家一點(diǎn)建議，認(rèn)真學(xué)習(xí)外賣運(yùn)營知識呦。沒有做不起來的外賣店鋪，只有不用心做的店鋪運(yùn)營！
1、包裝設(shè)計(jì)
2、店鋪品類
3、店鋪名稱
4、菜品美化
5、店鋪風(fēng)格
6、滿減定價(jià)
7、折扣活動
8、菜品牌需
9、用戶評價(jià)
10、免配送費(fèi)
11、新用戶立減
新手商家必備內(nèi)功！
會做外賣平臺和不會做外賣平臺的
你的堂食很有可能因?yàn)槟愕倪x址、服務(wù)、商品做得很好而火爆，外賣平臺其實(shí)是幾乎不同的另一個戰(zhàn)場了，如果你的這些方面不優(yōu)化真的是很難做起來。舉個簡單的例子，你的堂食剛剛出餐就可以呈現(xiàn)給顧客，外賣平臺不可以啊，那路上30分鐘的路程怎么包裝最能保證溫度？怎么把堂食的擺盤也通過外賣平臺呈現(xiàn)？外賣平臺運(yùn)營怎么做？外賣平臺的營銷怎么做？
先說運(yùn)營的一家店鋪，沒有找代運(yùn)營做優(yōu)化前的單量一天只有2單，月銷60
通過溝通，了解到了他店鋪現(xiàn)在大致情況，幾乎沒有一方面做外賣平臺概念和邏輯，他給的信息不足以讓這家店鋪單量好轉(zhuǎn)，只能用美團(tuán)外賣定位到他的位置，調(diào)查一下周邊業(yè)態(tài)以及商家、活動力度大小、客單價(jià)、消費(fèi)人群等話不多說，那怎么做調(diào)整的
前提經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)店鋪存在以下問題：
大致歸為三大類問題：
一、曝光度較差
在線下的話就是位置太差，外賣平臺的話就是綜合排名很低，導(dǎo)致曝光很低?！だ纾轰N量差，好評低，店鋪收藏少等。
二、入店轉(zhuǎn)換率較差
在線下的話就是讓顧客進(jìn)店，但是在外賣平臺上就不一樣了，動一動手指無數(shù)商家一覽無余，他的曝光版面幾乎不能瞬間讓顧客鎖定，讓顧客沒有點(diǎn)進(jìn)店鋪的沖動。例如：只有商家名，沒有品類活動力度以及豐富度不合理頭像利用率低等
三、下單轉(zhuǎn)換率較差
在線下就是顧客進(jìn)店過后然后下單，外賣平臺的下單轉(zhuǎn)換率很低，對于外賣平臺顧客而言就是點(diǎn)擊返回就能選擇其他商家，因?yàn)樗狞c(diǎn)單版面過于簡單普通，不能去吸引顧客下單，所以顧客流失率很高。例如：分類欄不合理、海報(bào)沒突出核心、產(chǎn)品排版沒邏輯等。
影響這些問題的因素有哪些
一、前提怎么提高曝光度呢
曝光度除了綜合排名很重要，其次就是要知道哪些是我們的流量來源。
先說一下七大流量入口，最主要的流量來源就是商家排名，除了綜合排名能影響商家排名外，還有7天新店特權(quán)，還有就是買流量、展示位、搜索引擎等。
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