糖友能吃面條嗎?米飯和饅頭誰(shuí)更升糖呢?很多糖友在選擇主食時(shí)不太確定該吃什么,今天,小微給大家分享15種低升糖主食,干貨滿滿,建議收藏起來(lái)慢慢看!
閱讀前小科普
GI值“血糖生成指數(shù)”,越容易使血糖快速上升的食物,GI值越高。通常GI值小于55屬于低GI食品,這類食物消化吸收相對(duì)較慢,獲得更長(zhǎng)時(shí)間的飽腹感,不易發(fā)胖。當(dāng)血糖生成指數(shù)在55以下的時(shí)候,就屬于低GI的食物;血糖生成指數(shù)在55-75之間,就屬于中等GI的食物;血糖生成指數(shù)大于75,就屬于高GI的食物。
1 低GI主食排行榜單Top15
TOP1 土豆粉 GI=13
每100g土豆粉熱量為344千卡,其蛋白質(zhì)和脂肪含量都為0,碳水化合物為83.7g。土豆粉雖然升糖慢,但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低,不適合經(jīng)常作為主食來(lái)食用。
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