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堅(jiān)持吃粗糧,或幫助降血糖?醫(yī)生提醒:這4種粗糧最好別吃

社會經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展,餐桌上的大米、白面等細(xì)糧取代玉米、高粱米等粗糧,在主食比例當(dāng)中,粗糧逐漸走下坡路,可之前苦蕎麥、燕麥等造人嫌棄的食物卻成為餐桌上的稀有品。

有一部分網(wǎng)友認(rèn)為,患有糖尿病的人多吃一些粗糧,更有助于稀釋血液濃度,穩(wěn)定血糖,那么多吃粗糧,真的對糖尿病患者身體好嗎?

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堅(jiān)持吃粗糧,或幫助降血糖?

在健康成分來分析,粗糧與細(xì)糧當(dāng)中所含有的糖分以及熱量物質(zhì)幾乎沒有任何差別,進(jìn)入人體內(nèi),不管是這兩種哪一類主食都會導(dǎo)致餐后血糖水平上升,只不過粗糧當(dāng)中富含膳食纖維能夠抑制糖分的釋放,不會像細(xì)糧吸收那么迅速。

在這里要提醒大家,粗糧當(dāng)中的有效物質(zhì)能夠一支餐后兩小時(shí)血糖上升,并不是粗糧能夠穩(wěn)定血糖。

利用粗糧在腸胃當(dāng)中儲存時(shí)間久的原因,大大降低排空速度,增加腸胃飽腹感,減,對其他熱量物質(zhì)以及碳水化合物適量,控制總攝入量,對于減肥以及血糖高的人來講,適當(dāng)吃一些粗糧,或?qū)ι眢w更有益。

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醫(yī)生提醒:這4種粗糧最好別吃

1、全麥面包或者是吐司面包

尤其是對于上班族以及學(xué)生黨來講,早上沒有時(shí)間做早餐,會選擇食用一個(gè)面包或者是餅干來充當(dāng)早飯,簡單又方便,涂抹上一層蛋黃醬,加上培根,很是美味。

目前市面上,面包種類多樣化,可以根據(jù)自己口味選擇,對于患有糖尿病以及減肥的人來講,可以使用全麥面包,看上去全麥面包當(dāng)中含有熱量以及糖分比較低,不會對身體帶來一些特別影響。

有人甚至?xí)阉?dāng)作日常小零食來食用,長期大量吃會導(dǎo)致體內(nèi)熱量以及脂肪物質(zhì)不斷堆積,不僅沒有穩(wěn)定血糖,同時(shí)對于心腦血管也會帶來不利影響。

2、粗糧饅頭

隨著社會的發(fā)展,不管是男女老少紛紛加入養(yǎng)生行列,越來越注重食品安全,在主食上會選擇粗糧制品,比如黑豆饅頭、南瓜饅頭等等。

粗糧饅頭與平常所吃的白面饅頭其實(shí)差不了多少,商家在制作粗糧饅頭過程當(dāng)中會添加一些甜味劑以及白面成分,對于血糖高的人經(jīng)常食用會導(dǎo)致血糖大幅度升高,不利于血糖穩(wěn)定,對血管帶來一些刺激。

3、速溶麥片

對于減肥的人來講,速溶麥片是心目當(dāng)中健康的素食品,不管是早餐還是晚餐,大家都喜歡沖泡一杯作為減肥主食來食用。

市面上銷售的燕麥各種各樣,建議大家在購買時(shí)一定要擦亮眼睛、謹(jǐn)慎挑選,有一些素容燕麥片當(dāng)中含有糖分以及食品添加劑,不建議患有糖尿病的人長期食用。

經(jīng)過精加工的成分,膳食纖維會逐漸被破壞,部分商家為了能夠降低成本,提高食物口感,會選擇加入一些糖精以及色素,經(jīng)常食用含有糖分的速溶燕麥片,會導(dǎo)致糖尿病人血糖異常波動(dòng),不利于病情穩(wěn)定。

4、粗糧餅干

有一部分愛美的孩子在整個(gè)減肥期間,早上會食用幾個(gè)粗糧餅干來代替主食,這些粗糧餅干并不是針對于患有糖尿病的人專門生產(chǎn)的,通過對以下的了解,你會得知粗糧餅干并不適合糖尿病人食用。

在市面上常見的粗糧餅干會在制作過程當(dāng)中添加一些小麥面粉以及糖分,這是為了能夠保留餅干口感,提高人們的購買欲望。

而且大多數(shù)粗糧餅干當(dāng)中主要成分還是精面粉,這與原有的粗糧原理相違背,所以不建議大家長期食用,避免對血糖帶來一些危害。

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溫馨提示:什么樣的粗糧飯更適合糖尿病人食用?

在日常生活當(dāng)中適當(dāng)食用一些粗糧有助于穩(wěn)定血糖,控制餐后兩小時(shí)之內(nèi)的升糖水平,但這并不是代表一日三餐都要食用粗糧。

對于患有糖尿病或者是高血糖的人來講,不建議晚餐食用大量粗糧制品,會導(dǎo)致夜間血糖持續(xù)升高,第2天空腹血糖值會少量上升,要想穩(wěn)定血糖,記住晚餐不要吃粗糧。

其次,中老年人以及身體素質(zhì)差的糖尿病患者,自身消化系統(tǒng)能力弱,一日三餐當(dāng)中要適當(dāng)減少對粗糧食入量,避免加重腸胃消化負(fù)擔(dān),導(dǎo)致蠕動(dòng)速度過慢,胃酸分泌過多,引起胃脹氣、惡心、嘔吐、反酸、胃反流、消化不良等異常情況,甚至?xí)T發(fā)腸胃疾病。

04

健康冷知識:糖友們,應(yīng)該如何控制血糖?

1、科學(xué)合理控制腰圍

適當(dāng)控制自己腰圍,能夠降低患有二型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)的30%,如果身體當(dāng)中儲存過多脂肪物質(zhì)沒有加以控制,會增加血糖血脂含量,對于患有糖尿病的人,損傷身體其他器官,神智會用發(fā)病發(fā)展。

2、運(yùn)動(dòng)鍛煉要保持

建議患有糖尿病的人在日常生活當(dāng)中選擇有氧運(yùn)動(dòng),比如騎自行車、慢跑、打太極、舞劍、跳廣場舞、跳繩、蹲起等等,都是一種不錯(cuò)選擇,促進(jìn)心肺功能,提高肺活量,稀釋血液,改善代謝幾率,更有助于穩(wěn)定血糖。

3、實(shí)時(shí)檢測血糖

充分了解自己血糖變化,更有助于及時(shí)調(diào)控,了解每天飲食以及將不對血糖的變化,及時(shí)記錄下來,有效降低血糖升高,避免并發(fā)癥。

4、合理選擇主食

盡量選擇含有高纖維素的粗糧,控制餐后血糖升糖量,少食多餐,兩餐攝入食物時(shí)間控制在4~6個(gè)小時(shí),減少一天內(nèi)對脂肪物質(zhì)以及熱量食物的攝入量。

5、均衡搭配營養(yǎng)物質(zhì)

一天之內(nèi)在保持總熱量的前提下,適當(dāng)使用含有優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素、膳食纖維、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)的食物,促進(jìn)身體新陳代謝,加強(qiáng)身體素質(zhì),提高免疫力與抵抗力,更有助于恢復(fù)健康狀態(tài)。

6、早日戒掉香煙與酒精

香煙與酒精當(dāng)中含有一些刺激成分,都不利于控制糖尿病病情,香煙當(dāng)中的有害物質(zhì)會刺激血管收縮,使大腦組織出現(xiàn)缺血缺氧,增加血液濃度,使血糖上升。

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