在我親自操刀過的餐飲案例中，唯獨今天這家餐館最獨特，因為這家餐館是一家快餐店，并且將近倒閉，并且還是我同學的餐館，所以許多地方很特別.....
這家快餐店開在大學城附近，顧客自然是學生為主，一次偶然機會，來到了同學的快餐館，但感覺餐館有點亂，好像不是很衛(wèi)生，菜品也是五花八門，比較繁多......在跟同學一番聊天之后，最后他才知道我一直在從事六票模式的咨詢落地工作，專門幫助中小企業(yè)如何快速盈利，同學好像遇到了救星一樣，因為他開的餐館一直都是虧損的狀態(tài)，如果去換行業(yè)工作的話有很迷茫，而我的出現(xiàn)好像能給他帶來一些賺錢的點子..........
看著他旁邊的餐館人氣也不錯，然后再看看同學的餐館，顧客寥寥無幾，看在同學的份上，無償給他咨詢了一下午。咨詢完之后，他也很佩服我，對六票模式的引流方案也異常興奮。
在給他方案之前，我讓同學把快餐店的衛(wèi)生重新打掃的干干凈凈，并且連招牌都換了個新的，更加關鍵的是把他的菜品從原來的40多個砍到了只有現(xiàn)在的8個菜品
方案第一步：
制作2000張2元的卡，可以免費吃任意快餐套餐。
什么意思？
就是憑這一張卡，可以到快餐店任意吃一個快餐套餐。
或許很多人覺得這會虧，其實一點也不會虧。
為何？
因為這張卡是用來引流的，這也是六票模式中引流的絕招。
然后去學校招募4個人，把2000張卡分給4個人去賣。
每賣出1張卡，給賣卡人2塊錢提成。2塊錢的卡可以吃價值15元的套餐，你覺得這卡會不會好賣？
結果是2000張卡，4個人3天時間就賣出去了，在這3天時間內(nèi)，實際拿卡到快餐店吃套餐的，有1400多人。店里自然不缺流量了
學生用2塊錢的卡吃價值12元的套餐，然后再打個廣告：凡是用2塊錢卡消費的學生，只要再花12元買6張2元的卡，下次來吃12元的快餐，免費！并且2元的卡以后可以在本餐館消費抵2元現(xiàn)金。學生為了下次能免費吃12元的套餐，有百分之80的人都紛紛購買了6張2元的卡。
也就是3天內(nèi)有1400*0.8=1120多位學生都買了6張2元的卡，3天內(nèi)收回現(xiàn)金13400元現(xiàn)金。
在這過程中，快餐店老板所付出的成本：
1.一個快餐套餐成本4塊錢，實際到餐館消費的有1400多人，總共成本=5600元
2.有1120多位學生花了12元買了6張2元的卡，并且學生可以免費吃12元的套餐一次，所付出的成本=1120*4=4480元
總共成本=5600+4480=10080元
在這過程中，快餐店老板的回報：
1.3天內(nèi)收回的現(xiàn)金13400元
2. 有1120多位學生買了6張2元的卡，也就是這些學生可以用10元吃12元的套餐，并且每個人有6張卡，可以來快餐店6次。每個快餐套餐成本4元，這些學生每消費一次賺6元。一個人來6次就賺6*6=36元?？偣灿?120多位學生會過來繼續(xù)消費，回報=13400+1120*36=53720元
3天時間，快餐店老板用了10080元換回來了53720元，也就是快餐店老板純利潤就有43640元
如果是一個月呢？.......
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