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金橘小米粥疏肝理氣

 雨水節(jié)氣(2月19日)過后,天氣緩慢回暖,雨水漸多濕氣漸重。部分人因沾染濕氣,容易導(dǎo)致脾胃不適而引起消化系統(tǒng)方面的疾病,如消化不良、胃炎、腸炎等。此時(shí)的養(yǎng)生重點(diǎn)在于散寒除濕、健脾養(yǎng)胃。

    所謂“寒從足下生”,平時(shí)用艾葉煮水泡腳能散寒除濕、溫經(jīng)通絡(luò)。飲食方面,可以喝點(diǎn)金橘小米粥。取金橘20克,芡實(shí)100克,小米50克,生姜少許。將金橘洗凈切片,芡實(shí)、小米淘洗干凈,然后把所有食材一同入鍋,加水適量,大火煮開后改用小火熬成稠粥即成。此粥有健脾養(yǎng)胃、疏肝理氣的功效。(廣東省中醫(yī)院珠海醫(yī)院治未病中心主任  成杰輝)

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