隨著生活的改善，住在城里的人大多用上了天然氣或者煤氣。當(dāng)遇到家中發(fā)生燃?xì)庑孤r(shí)，我們知道需要在第一時(shí)間打開(kāi)窗戶通風(fēng)，更要避免出現(xiàn)明火。因此，面對(duì)燃?xì)庑孤钪幸呀?jīng)很少有人再犯錯(cuò)。
但是，你知道嗎，除了燃?xì)猓€有一種常見(jiàn)的物質(zhì)也是很容易產(chǎn)生爆炸的。這種物質(zhì)就是常見(jiàn)的面粉了。你也許會(huì)說(shuō)，別逗了，面粉怎么會(huì)爆炸？還真不是開(kāi)玩笑，如果你忽視身邊的這些粉塵，它會(huì)在不經(jīng)意間給你重磅一擊……
接下來(lái)，我們一起看看下面這幾例“粉塵爆炸”事故：
2010年2月24日，河北省秦皇島一公司淀粉4號(hào)車間發(fā)生爆炸事故，造成19人死亡49人受傷，事故原因是車間粉塵爆炸所致。
2011年4月1日，位于浙江省縉云縣東渡鎮(zhèn)的一車間在進(jìn)行拋光作業(yè)時(shí)發(fā)生金屬粉塵爆炸事故，造成3人當(dāng)場(chǎng)死亡，3人受傷，其中2名傷者經(jīng)醫(yī)院搶救無(wú)效死亡。
2014年4月16日，江蘇如皋市東陳鎮(zhèn)雙馬化工硬脂酸造粒車間發(fā)生爆炸、起火。發(fā)生爆炸的樓房原為九層樓房，爆炸后已倒塌成三層，該事故共造成8人死亡，9人受傷。
2014年8月2日，江蘇昆山工廠爆炸致75人死亡，爆炸系因鋁粉塵遇到明火引發(fā)的安全事故。
2015年6月27日，臺(tái)灣一水上樂(lè)園舉辦“彩色派對(duì)”時(shí)發(fā)生粉塵爆炸，造成10人死亡，500多人受傷，爆炸源正是面粉。
2016年4月29日，深圳一五金加工廠突發(fā)爆炸，造成5人死亡，5人受傷，事故發(fā)生的原因是粉塵云引發(fā)爆炸。
再來(lái)看一下粉塵爆炸的原理。粉塵之所以會(huì)成為“炸藥”，是因?yàn)榉蹓m具有較大的表面積。與塊狀物質(zhì)相比，粉塵化學(xué)活動(dòng)性強(qiáng)，接觸空氣面積大，吸附氧分子多，氧化放熱過(guò)程快。當(dāng)條件適當(dāng)時(shí)，如果其中某一粒粉塵被火點(diǎn)燃，就會(huì)像原子彈那樣發(fā)生連鎖反應(yīng)，爆炸就發(fā)生了。
當(dāng)然粉塵可燃，卻并不意味著一定會(huì)爆炸，粉塵爆炸一般要具有五種條件：
（1）可燃性粉塵以適當(dāng)?shù)臐舛仍诳諝庵袘腋 ?/span>
（2）充足的氧氣。
（3）有火源或者強(qiáng)烈振動(dòng)與摩擦。
（4）密閉空間。
（5）濃度在爆炸極限內(nèi)的粉塵云。
所以要記住，當(dāng)廚房有明火時(shí)，不要在旁邊倒面粉，而預(yù)防粉塵爆炸有三個(gè)重要方面：消除點(diǎn)火源、消除可燃物、消除氧化劑。
看完這些，你是不是要重新把家里的廚房收拾一下了呢？
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