很多人都看不起農(nóng)村,他們覺(jué)得農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展非常落后,而且農(nóng)村的建筑物也沒(méi)有城市里面的好,但其實(shí)現(xiàn)在農(nóng)村的發(fā)展真的是要比以前好太多了,現(xiàn)在農(nóng)村有著城市里沒(méi)有的新鮮空氣,而且也有著城市里沒(méi)有的許多新鮮的小玩意,在農(nóng)村最好的一件事就是可以吃到許多好吃的小果子,這些小果子可都是在城市里見(jiàn)不到的東西。那么今天就來(lái)盤點(diǎn)農(nóng)村常見(jiàn)的5種零食,紅薯干上榜,全吃過(guò)的多半在農(nóng)村長(zhǎng)大。
第一種要介紹的食物是麥芽糖,麥芽糖其實(shí)是一個(gè)農(nóng)村特有的小吃,麥芽糖的原材料特別的簡(jiǎn)單,是用麥芽和糯米制作而成的。雖然使用的原材料特別的簡(jiǎn)單,但在制作的過(guò)程中需要不停的攪拌,才能制作而成。在攪拌的過(guò)程中是一個(gè)特別費(fèi)體力的事情,很多人在攪拌一段時(shí)間之后,就會(huì)出現(xiàn)手酸的現(xiàn)象。
第二種食物是洋芋片,這種食物其實(shí)就是平常咱們所見(jiàn)的馬鈴薯片,首先人們會(huì)將馬鈴薯切成薄的片,然后放在太陽(yáng)大的地方,將馬鈴薯上的水分給祛除掉,這時(shí)候馬鈴薯里面含有的水分已經(jīng)是極少的了,然后再將馬鈴薯放進(jìn)油鍋里面,炸過(guò)之后在里面加入相應(yīng)的佐料,那味道真的是再好吃不過(guò)了。
第三種食物是柿餅,將成熟之后的柿子從樹(shù)上采下來(lái),將柿子上面的皮去掉,放在一個(gè)空曠的地上。在大太陽(yáng)底下曬幾天之后,柿子里面的水分就漸漸的少了,緊接著柿子就會(huì)萎縮成一個(gè)小餅狀。柿子成柿餅之后,吃起來(lái)的口感要更加的甜,而且還可以存放很久都不會(huì)壞。
第四種食物是酸棗糕,這種食物也是農(nóng)村特有的美食,采用的原料就是酸棗制作而成。這種食物吃起來(lái)的口感并不是那么特別的酸,和山楂的口感其實(shí)是差不多了,不過(guò)要比山楂的味道更甜一些,人們?cè)诔远嗔藮|西之后就可以來(lái)一些酸棗糕,這樣可以幫助人們消化肚子里面的食物。
最后一種食物是紅薯干兒,在秋天和冬天的時(shí)候,人們會(huì)將成熟的紅薯先將皮去掉,然后切成均勻大小的細(xì)條,放在有太陽(yáng)的地方暴曬。曬過(guò)之后的紅薯,吃起來(lái)的口感非常的筋道,非常的好吃。
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