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做法一
材料：肉，烤肉腌料，鹽，水，黃瓜，生菜，香菜，米飯。
做法
1.做之前可以先將肉切片腌制一晚，然后放在冰箱里冷藏。
2.這樣就可以直接取出來(lái)放在烤箱中烤制了，鋪平放在烤盤(pán)上，烤箱預(yù)熱后，上下火230度烤20分鐘。
3.烤好取出再切成大小相等的小丁。
4.再將黃瓜洗凈切絲，生菜洗凈切小塊，香菜洗凈切碎。
5.事先準(zhǔn)備好米飯，上面鋪上切好的各種料。
6.注意(不要盛太滿哦，會(huì)不好拌)。
做法二
材料：肉，烤肉腌料，蔥姜蒜，杏鮑菇，生菜，沙拉，米飯。
做法
1.準(zhǔn)備好材料。
2.將肉切片，放入蔥段、姜片、烤肉料(料中鹽和各種調(diào)料己配全)。
3.放入植物油和一點(diǎn)點(diǎn)蠔油，多了容易糊鍋。拌勻腌制一會(huì)。
4.將杏鮑菇切絲，做好準(zhǔn)備。
5.將烤盤(pán)內(nèi)放入植物油燒熱。
6.將肉片均勻擺在烤盤(pán)上，也可以像炒菜一樣翻炒，中火即可。
7.過(guò)幾分鐘可以將蔥姜夾出，棄之。
8.另起鍋，加入適量植物油，油熱后直接放入杏鮑菇小火翻炒，這樣統(tǒng)籌安排多好，它倆在鍋里的時(shí)候，我也沒(méi)閑著，削果皮，切水果。
9.肉片翻炒熟了即盛出，杏鮑菇炒稍焦熟后，放入經(jīng)典辣椒醬(其實(shí)就是自己做的牛肉辣椒醬)，放其他的醬可以的，出鍋時(shí)如果有芝麻和孜然可以灑點(diǎn)。
10.這邊米飯盛上，沙拉拌上，蒜片切片讓其氧化，擠點(diǎn)辣椒醬一拌，可口的烤肉拌飯得了。
做法三
材料：雞胸肉，烤肉腌料，鹽，水，黃瓜，生菜，香菜，米飯。
做法
1.雞胸肉用喂肉料和切碎的圓蔥腌10分鐘左右，穿上烤箱里的大棍子、可以轉(zhuǎn)著烤的那種。
2.刷上孜然油、把孜然打成粉、用熱油澆一下做成的孜然油味道超香。
3.在雞胸肉上刷好油、放入預(yù)熱好的烤箱。
4.用250度的上下火烤制30分鐘、期間可以打開(kāi)烤箱往雞胸肉上繼續(xù)刷油。
5.考好的肉切開(kāi)看看里面是否熟了、喜歡吃烤焦一點(diǎn)的、可以烤制時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)。
6.將準(zhǔn)備好的豆芽用水焯一下備用、煎一只蛋備用、還有圓蔥切碎、以及蒸好香噴噴的大米飯。
7.在米飯是放一些油、將烤好的雞胸肉切碎、混合切碎圓蔥。
8.把豆芽、雞胸肉、圓蔥依次鋪在米飯上。
9.倒上韓式辣醬、還有煎蛋、一個(gè)香噴噴的烤肉拌飯就做好了、味道和外面的烤肉拌飯一樣好吃。
做法四
主料：米飯(蒸)350克，牛肉(肥瘦)200克。
輔料：白芝麻20克，洋蔥30克。
調(diào)料：大蒜10克，植物油20克，鹽3克，白砂糖2克，醬油5克，淀粉(玉米)2克。
做法
1.洋蔥洗凈切成細(xì)絲。
2.蒜剝?nèi)テで谐赡┓湃胪胫袀溆谩?/p>
3.牛肉片放入深碗內(nèi)，加入油腌30分鐘。
4.在用油腌過(guò)的牛肉片里，加入鹽、糖、深色醬油、玉米淀粉，拌勻腌漬10分鐘。
5.鍋燒熱后加入油，待油熱后放入蒜末炒香。
6.再放入洋蔥絲、牛肉片快炒至牛肉變色。
7.撒上白芝麻拌勻盛出鋪在米飯上即可。
做法五
原料：沙朗牛肉500克，白飯1碗，金針菇4兩，高麗菜1/2顆，茼蒿250克，雞骨高湯適量。
沾料：海帶芽、小黃瓜、大蒜、醬油、醋、糖、辣椒粉各適量，米酒1大匙，砂糖3小匙，醬油1大匙，蒜末1大匙，薑片數(shù)片，麻油少許，熟芝麻少許，味精少許。
做法
1、將牛肉切片先用砂糖及酒腌一下，再放其他腌料一起腌。
2、準(zhǔn)備一只烤肉鍋(或用一般烤肉架)，加熱后將腌好的牛肉放上慢慢烤熟。
3、用生菜將烤好的肉包起來(lái)即可食用，或者碗內(nèi)放白飯，再將烤肉置於上頭再加其他配菜即可。
做法六
主料：五花肉片100g，韓式燒肉醬2大匙。
做法
1.取一大碗，放入五花肉片及調(diào)味料一起抓勻，腌漬約20分鐘。
2.烤箱預(yù)熱至200℃?zhèn)溆谩?/p>
3.做法1腌漬好的五花肉片平鋪于烤盤(pán)上，放入烤箱以200℃烤約2分鐘。
4.取一碗適量的白飯，將烤好的烤肉片放在白飯上，再配上自己喜歡的小菜與配湯，就可以開(kāi)始享用了。
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