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今天小編為大家?guī)Я说氖呛颖鼻鼗蕧u五大美食小吃，假日到這里除了賞美景的同時(shí)，可千萬不要委屈了自己的胃啊！最為一名典型的吃貨。這幾道美食，我真的是每樣都不想錯(cuò)過。下面咱們來看看到底是那些美食小吃吧。

長城餑欏餅

這道美食是河北三海關(guān)區(qū)人們的傳統(tǒng)面食之一，當(dāng)?shù)厝颂貏e喜愛的小吃。據(jù)民間傳說這道小吃還和明朝抗倭名將戚繼光有關(guān)系，相傳當(dāng)年戚繼光率領(lǐng)以浙江人為主力部隊(duì)的戚家軍，奉命鎮(zhèn)守山海關(guān)，當(dāng)時(shí)北方的粗糧比較多，邊關(guān)戰(zhàn)士十分的艱苦，當(dāng)時(shí)部隊(duì)中就有人餑欏葉制成餑欏餅，然后將粗糧細(xì)做，來改善將士們的生活。

制作方法：

所需食材：餑欏葉、雞蛋、鮮貝、豬肉、韭菜、胡椒粉、大蔥、生姜、食鹽等、白薯粉、面粉等。

1. 首先把新鮮的餑欏葉放到清水當(dāng)中浸泡，然后取出控干水分，薺菜切碎、鮮貝把殼去掉只留肉、準(zhǔn)備豬肉餡子加入蔥末和姜末、雞蛋炒熟，將其全部攪拌到一起，放入適量的食鹽攪拌均勻。

2. 再將紅薯粉加入適量的清水，然后倒入熱水?dāng)嚢瑁脽峒尤朊娣蹟嚢杈鶆?，再把其搟成面皮，包入和好的餡子，再包上餑欏葉，放入蒸鍋，大火蒸制二十分鐘左右即可。

趙家館餃子

這道美食可有來頭，很多媒體報(bào)紙都有過報(bào)道，可見它十分的獨(dú)特和好吃。趙家館餃子的創(chuàng)始人是趙福元（1907年—1996年），他可是一代餃子大師。

這道美食的特點(diǎn)是：皮薄餡大。味道鮮美。餃子的種類也特別的多，什么海鮮餡子的、肉餡的、素餡子的應(yīng)有盡有。到這里游玩一定要去嘗一嘗，不要留下遺憾。

青龍水豆腐

青龍水豆腐，真的是天下第一無二。沒吃吃完以后，心情都特別的舒暢。吃過這道美食小吃的，都會想著吃第二吃。是一道很不錯(cuò)的小吃。

說到這道水豆腐它是青龍滿族自治縣的特色名吃。在當(dāng)?shù)厥鞘值氖諝g迎，同樣也是各大飯店的必備美食。

在青龍?jiān)缇陀凶鏊垢娘L(fēng)俗，它必須用鹵水點(diǎn)，這樣做出的水豆腐才正宗，一般在當(dāng)?shù)囟际乔锒竟?jié)吃水豆腐，熱氣騰騰，美味鮮香。

清蒸海鮮

到秦皇島還有來了不得不吃的美食，那就是海鮮了。其實(shí)海鮮只有蒸著吃，才能吃出它的鮮味。當(dāng)?shù)厝艘蚕矚g清蒸海鮮，不管是蝦、螃蟹還是其他海鮮都是清蒸。做好之后調(diào)上一碗料汁蘸著吃，那叫一個(gè)美味。

自然如果不喜歡吃清蒸的，還可以炸、炒都行。海鮮到秦皇島是一定要去嘗一嘗的！

撫寧老髦肉

撫寧老髦肉：系以創(chuàng)始人王錫符的綽號“老髦”而命名。其色棕黃，肉質(zhì)凈，具有彈性，料味深入，質(zhì)嫩不綿，清香滑口，熏味香醇，伏日不招蠅、1，耐于貯存，便于攜帶，且風(fēng)干而不變質(zhì)。本品創(chuàng)始距今已130余年歷史。當(dāng)今，在秦皇島地區(qū)人們一提起地方名吃，就想起秦皇島的0位、昌黎的趙家館，但是，在清末民國初年，撫寧的老髦肉享譽(yù)京東一帶。在撫寧縣城西街有家老髦肉鋪，為舊縣村人王增所開，每天店鋪門前是前來買肉的人排著長龍，絡(luò)繹不絕，好不熱鬧。今撫寧東街仍有一家老髦肉鋪。

以上就是小編今天為大家分享的河北秦皇島5大美食小吃。您家鄉(xiāng)有哪些特色美食小吃呢？歡迎下方留言討論。我是萌蒂小編，愛美食愛生活。今天就到這里咱們下期再見！

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