福建南平，邵武，和平古鎮(zhèn)。
位于邵武南部，是一座有著千年歷史的文化古鎮(zhèn)；古稱“禾坪”，寓意地勢平坦，盛產糧食。
古鎮(zhèn)建置始于唐朝，當時又稱“晝錦”。是福建省歷史最悠久的古鎮(zhèn)之一，，歷史上被稱為“八閩第一重鎮(zhèn)”。和平古鎮(zhèn)可謂是一處全國罕見的城堡式大村鎮(zhèn)，其眾多古建筑是中國迄今保留最具特色的古民居建筑群之一。
和平古鎮(zhèn)保留了完整的古街巷。城堡內有兩條分別連接東西城門和南北城門的街，街道兩側縱橫交錯的大小巷道都是中間鋪青石板，兩邊鋪河卵石，有的全部鋪河卵石。貫穿古鎮(zhèn)南北的舊市街，被譽為“福建第一街”。如今熱鬧依舊，一條長達600米的青石石板街貫穿南北。
600米長的整條古街秀美異常，寬6－8米，街中心全以青石板鋪筑，因北高南低的地形關系，街道隨形就勢形成“九曲十三彎”，宛如一條騰空欲飛的青龍。
古鎮(zhèn)本有四門，至今依然保留的南門譙樓最為雄偉，也是進入和平古鎮(zhèn)福建第一街的大通道。門前的百年古樹搭配南門譙樓，也是旅行者們最為鐘愛的拍照打卡點。
坐落在和平街東側的“黃氏大夫第”，合院三進二廳，正廳為一廳三天井，均三開間，南側有護厝；磚雕豐富精美，寓意深刻。
坐落于距古鎮(zhèn)東門一百米處的“李氏大夫第”，門樓為磚石構六柱五間一門牌坊式八字門樓。磚雕亦有內容豐富，造型精美。
從唐代到科舉廢除時，和平古鎮(zhèn)人才輩出，共出了137名進士，被譽為“進士之鄉(xiāng)”。而這與和平書院、北勝書院的教化是分不開的，但北勝書院現已無存。古樸蒼老的和平書院，至今仍然挺立在古鎮(zhèn)之西的深巷間。它是后唐工部侍郎黃峭歸隱故里創(chuàng)辦。東面門上的“和平書院”四字是由朱熹題寫的，佇立其下，猶聞那鐵勾銀劃彌漫的墨香。
現存的書院是修建于清乾隆年間的建筑。進入書院正廳，必須登十三級青石板臺階，前六級為讀書打基礎之意，從第七級開始為七品至一品，寓意步步高升。
和平書院與北勝書院歷史上為文化教育營造了千余年讀書求學的氛圍，造就了一批又一批英才人杰：宋代大理丞黃通、司農卿黃伸、榜眼龍閣侍制上官均、元代國史編修、文學家黃清老等名人不勝枚舉。
除此之外，這里民間文學、民間音樂、戲劇舞蹈遺存相當豐富，僅舞蹈種類就達70余種，主要有花鼓燈、七巧燈、踩高蹺、刀花舞等。
走在千年古街，沿路是磚雕精美的古建筑，伸手觸摸歷史文脈，品嘗兩塊游漿豆腐，就著米酒，感受巷道里四溢古韻。
游漿豆腐，是和平名聞遐邇的招牌美食。這和普通的豆腐不一樣，其制作工藝堪稱中國一絕。
在和平古鎮(zhèn)，制作豆腐不用石膏或鹽鹵，而用陳漿作為酵母來制作豆腐，故制成的豆腐叫“游漿豆腐”。有民謠唱道：“一塊豆腐百年酵，一口咬下味百年”。
來上一杯碎銅茶，香味醇厚，回味甘甜清爽。捧一把在手，一股清涼直透心底。
如此悠閑且美好的古鎮(zhèn)，如若經過附近，必定值得一游。
古村記編輯自網絡
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