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青菜瘦肉粥的做法

2012.10.21

青菜瘦肉粥的做法

減肥瘦身　

小油菜；瘦肉；大米；

鹽；清水；

若沒有冬日寒冷，又怎奈享受春日陽光。這一碗青菜瘦肉粥，總還是有只會(huì)在冬日才能喝到的滋味吧。

做法和步驟

1
小油菜洗凈過熱水幾秒鐘，立刻浸涼水，之后擠干水份切碎備用。
2
瘦肉切小丁，加蔥熗鍋，加生抽少許，過油滑炒至變色。
3
粥鍋燒開水，加大米煮滾，中小火半小時(shí)后煮至米粒粘稠。
4
加炒好的肉繼續(xù)煮12分鐘。最后加青菜和鹽，攪拌幾分鐘即可。
5
冬日，也是勝過其他時(shí)的。它無春日之魅，無夏日之炎，無秋日之爽，卻總有它的純純，干凈之美。若沒有冬日寒冷，又怎奈享受春日陽光。這一碗青菜瘦肉粥，總還是有只會(huì)在冬日才能喝到的滋味吧。

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