高血壓是我國患病人數(shù)最多的慢性病之一,發(fā)病率逐年上升,并趨向于年輕化。
數(shù)據(jù)顯示，我國≥18歲成人高血壓加權(quán)患病率為23.2%，高血壓患者預(yù)計達2.45億，而其中僅46.9%的患者知曉患病，40.7%的患者服用降壓藥，但控制率僅為15.3%。
今天5月17日，是 “世界高血壓日”。今天我們就一起來聊聊為啥高血壓總愛“傳染”一家人？
賈美君 | 副主任醫(yī)師
■上海中醫(yī)藥大學附屬曙光醫(yī)院心內(nèi)科副主任醫(yī)師
■中醫(yī)學博士
高血壓到底遺傳嗎
1?
高血壓是遺傳性疾病，預(yù)防也沒用？
高血壓確實和家族遺傳有一定的關(guān)系，有明顯的家族聚集性。
調(diào)查顯示，父母均有高血壓，子女高血壓的發(fā)病概率高達46%。并不是父母有高血壓，孩子一定高血壓，只是得高血壓的可能性大一些。
高血壓必須預(yù)防，而且需要早預(yù)防，從小就開始預(yù)防，預(yù)防是非常必要的，很多高血壓都能避免。
2?
家族里沒有高血壓，我可以放心了？
高血壓是具有一定的遺傳傾向，會表現(xiàn)出一定程度的家族聚集性。
有相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，如果父母身上的血壓都比較正常，那么后代患高血壓的概率是3%；
如果父母中有一方是高血壓患者，那么子女患高血壓的概率在28%；
如果父母雙方都患有高血壓，那么子女出現(xiàn)高血壓的概率將會上升到46%。
高血壓雖然和遺傳有關(guān)系，但也和很多其它環(huán)境因素相關(guān)。尤其是日常飲食！如果說家里負責“買滌燒”的老年人，他們的味覺有了問題，可能導致全家人都患上高血壓。
老人味覺下降
不知道大家有沒有聽過家人抱怨，說怎么做菜越來越咸了？但是家里的老年人卻說沒放鹽。這可能就是導致家族高血壓的另一個重要因素：老人“味覺”下降。
人的味覺從60歲左右開始，逐漸下降；70歲以上的老年人退化得更加明顯。但是如果不放鹽，會導致老年人逐漸對食物失去興趣，開始挑食，甚至出現(xiàn)食欲不振、厭食。
如何既要吃得健康，又要吃得美味呢？
1
可以多吃菌菇等鮮美的食物
菌菇類含有谷氨酸、天冬氨酸、甘氨酸、丙氨酸等都屬于呈味氨基酸，會讓菌菇吃起來非常鮮美，并由此可以減少食鹽攝入。
而且菌菇類含有大量植物膳食纖維，它能在一定程度上影響血脂、甘油三酯水平，調(diào)節(jié)胰島素敏感性以及血壓，延緩動脈粥樣硬化等；菌菇含有的真菌多糖，能通過多條途徑調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng)，增強免疫力，抵抗癌細胞。
2
用醋來代替食鹽
高血壓的“罪魁禍首”是鈉元素，食鹽是鈉元素的重要來源。用醋來代替“高鹽飲食”，在增加風味的同時，可減少用鹽量，能輔助降低高血壓、動脈硬化、冠心病、中風等疾病風險。另外，水果醋里含有礦物質(zhì)鉀，可以幫助身體排出過剩的鈉，以減少高血壓的發(fā)生。
專家提示：
醋雖然能起到一定降血糖作用，但它不能代替藥物治療，且胃潰瘍患者、胃酸過多者不宜空腹吃醋。
3
可以吃低鈉鹽
相較于普通食鹽，低鈉鹽具有鉀多鈉少的特點。
北京大學研究人員在國際期刊《英國醫(yī)學雜志》（BMJ）上發(fā)表的研究指出，如若我國群眾可使用低鈉鹽代替日常用鹽，每年或可減少45萬的心血管疾病死亡人數(shù)。
其所含有的鉀元素在進入體內(nèi)后可擴張血管、降低血管阻力和增加尿鈉的排泄，可以預(yù)防高鈉而引起的血壓升高。
而且食用低鈉鹽可以顯著降低鈉含量攝入，可降低高血壓以及心臟病的患病風險。對于一些本身患有高血壓、心腦血管疾病的人群而言，低鈉鹽非常合適。
廚房里的降壓神器
在現(xiàn)代醫(yī)學中，利尿降壓是治療高血壓最有效多途徑。在廚房里就一個非常便宜，一抓一大把的食材可以輔助降壓，那就是——玉米須。
在濕熱季節(jié)，如果出現(xiàn)小便偏黃偏熱，排尿又不是很通暢的情況下，可以用玉米須煮水喝，有利于祛濕熱的作用。小便不利、水腫等程度輕的單用煎湯即有效。
玉米須雖然沒有平肝陽作用，不能直接降壓，但是通過利尿，加上配合其它降壓藥的應(yīng)用，也能夠起到輔助降壓的作用。
今天賈醫(yī)生還給我們帶來了一個非常好操作的輔助降壓的茶飲：
推薦：【降壓茶飲】
玉米須30克：清熱利濕，幫助排尿
茯苓：健脾利濕 安神助眠
茺蔚子：清肝明目 活血化瘀
專家門診信息：
賈美君 副主任醫(yī)師
門診時間：每周三上午
地點：上海市黃浦區(qū)普安路185號（曙光醫(yī)院西院門診十樓心內(nèi)科）
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