洛陽(yáng)，華夏文明發(fā)源地之一，中國(guó)四大古都之一，世界文化名城，國(guó)務(wù)院首批歷史文化名城，隋唐大運(yùn)河中心城市，是中國(guó)建都時(shí)間最長(zhǎng)，建都朝代較多的千年帝都。洛陽(yáng)是河南省第二大城市，華中區(qū)域性中心城市，中原經(jīng)濟(jì)區(qū)副中心城市，黃河沿岸中心城市，中國(guó)最佳休閑城市，是一座無愧于國(guó)色天香之美譽(yù)的牡丹花都。洛陽(yáng)也是中國(guó)的老工業(yè)基地之一。洛陽(yáng)牡丹紅滿天，龍門石窟揚(yáng)天下，在這里，你總能收獲到一種時(shí)光沉淀下來的沉靜與安詳。
別名：牡丹花都，十三朝古都。
著名景點(diǎn)：龍門石窟，白馬寺，關(guān)林廟，白云山，龍?zhí)秿{，雞冠洞，重渡溝
轄縣歷史名鎮(zhèn)：關(guān)林鎮(zhèn) 龍門鎮(zhèn) 會(huì)盟鎮(zhèn) 平樂鎮(zhèn)
魅力歷史村莊：臺(tái)蔭村 鐵謝村 杜康村 白馬寺村 古都概述
洛陽(yáng)有著數(shù)千年文明史、建城史和建都史，中國(guó)古代伏羲、女媧、黃帝、唐堯、虞舜、夏禹等神話，多傳于此。
從夏朝開始先后有十三個(gè)王朝在此定都，有105位帝王在洛陽(yáng)指點(diǎn)江山。洛陽(yáng)是我國(guó)歷史上唯一被命名為“神都”（神州大地之首都）的城市。是我國(guó)建都時(shí)間最早，時(shí)間最長(zhǎng)的城市之一。
洛陽(yáng)歷史曾用名或別名，斟鄩、西毫、洛邑、洛師、成周、王城、雒陽(yáng)、中京、伊洛、河洛、河南、洛州、三川。 洛陽(yáng)，立河洛之間，居天下之中，既稟中原大地敦厚磅礴之氣，也具南國(guó)水鄉(xiāng)嫵媚風(fēng)流之質(zhì)。開天辟地之后，三皇五帝以來，洛陽(yáng)以其天地造化之大美，成為天人共羨之神都。洛陽(yáng)代表最早的中國(guó)，也是最本色的中國(guó)、最淵深的中國(guó)。
洛陽(yáng)城，北據(jù)邙山，南望伊闕，洛水貫其中，東據(jù)虎牢關(guān)，西控函谷關(guān)，四周群山環(huán)繞、雄關(guān)林立，因而有“八關(guān)都邑”、“山河拱戴，形勢(shì)甲于天下”之稱；而且雄踞“天下之中”，“東壓江淮，西挾關(guān)隴，北通幽燕，南系荊襄”，人稱“八方輻輳”、“九州腹地”、“十省通衢”。所以歷朝歷代均為諸侯群雄逐鹿中原的皇者必爭(zhēng)之地，成為歷史上最重要的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。
以洛陽(yáng)為中心的河洛流域地區(qū)是中華文明的發(fā)祥地之一。中國(guó)古代伏羲、女媧、黃帝、堯、舜、禹等大多仙居住于此。同時(shí)，洛陽(yáng)也是中國(guó)300多年文明的帝都王城，華夏，中華，中土，中原，中州等稱謂均源自于古老的洛陽(yáng)城和河洛文明。1960年在洛陽(yáng)偃師“二里頭遺址”的上層發(fā)現(xiàn)一處規(guī)模宏大的宮殿基址。
洛陽(yáng)共經(jīng)歷十三個(gè)建都朝代，累計(jì)建都史達(dá)千余年。洛陽(yáng)在歷史上曾長(zhǎng)期作為我國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心而存在，東漢光武中興、明章之治、西晉太康之治、北魏孝文改制、武周遺風(fēng)在這里上演，歷代帝王貴胄、文人騷客等均對(duì)洛陽(yáng)的都城地位有著極高評(píng)價(jià)。周公曰“此天下之中，四方入貢，道里均焉”；漢高祖曰“吾行天下多矣，唯見洛陽(yáng)”；班固曰“光漢京于諸夏，總八方而為之極”；北魏孝文帝曰“崤函帝宅，河洛王里”；唐太宗曰“崤函稱地險(xiǎn)，襟帶壯兩京”；唐玄宗曰“三秦九洛，咸曰帝京”；韋應(yīng)物說“雄都定鼎地，勢(shì)據(jù)萬國(guó)尊”；宋太祖曰“吾欲遷洛，以據(jù)山河之險(xiǎn)而去冗兵，循周漢故事以安天下也”；司馬光曰“欲知古今興廢事，請(qǐng)君只看洛陽(yáng)城”……
洛陽(yáng)是中華文化的讀本和華夏文化從萌芽、成長(zhǎng)走向繁榮、壯大的中心和象征。據(jù)考證，中國(guó)佛教首傳于洛陽(yáng)白馬寺。以洛陽(yáng)學(xué)子讀書音確定的中原雅音是古代河南的標(biāo)準(zhǔn)話。洛陽(yáng)是中華姓氏主根、閩南、客家之根。中華民族最早的歷史文獻(xiàn)“河圖洛書”出自洛陽(yáng)。被奉為“人文之祖”的伏羲氏，根據(jù)河圖和洛書畫成了八卦和九疇。從此，湯、武定九鼎于河洛，周公“制禮作樂”，老子著述文章，孔子入周問禮，洛陽(yáng)歷代科學(xué)泰斗、學(xué)術(shù)流派、鴻生巨儒、翰墨精英，更是照耀史冊(cè)，燦若繁星。中國(guó)傳統(tǒng)文化儒、佛、道的產(chǎn)生和發(fā)展與洛陽(yáng)密切相關(guān)，中國(guó)四大發(fā)明與洛陽(yáng)息息相聯(lián)。伏羲，作為人文始祖，發(fā)現(xiàn)了“河圖”與“洛書”，發(fā)明了“八”，成為中華民族的瑰寶，老子著有《道德經(jīng)》，蘇秦佩六國(guó)相印，縱橫游說于六國(guó)之間，才子賈誼博懷濟(jì)世文章，班超出使西域，班固修《漢書》，許慎著《說文解字》，司馬光編修《資治通鑒》，張衡發(fā)明渾天儀、地動(dòng)儀，蔡倫發(fā)明造紙術(shù)，虞初的《周說》，陳壽的《三國(guó)志》，歐陽(yáng)修的《新唐書》、《新五代史》等，無一不是在洛陽(yáng)這塊沃土上完成的。程頤、程顥兄弟開創(chuàng)宋代理學(xué)，著名的“建安七子”、“竹林七賢”，“金谷二十四友”等云集此地，譜寫華彩篇章，左思一篇《三都賦》，曾使“洛陽(yáng)紙貴”，“洛陽(yáng)才子”，“漢魏文章半洛陽(yáng)”。張衡發(fā)明地動(dòng)儀，蔡倫造紙，馬鈞發(fā)明翻車……以洛陽(yáng)為中心的河洛文化和河洛文明，是中華民族文化的核心和源頭，構(gòu)成了華夏文明的重要組成部分。
龍門石窟作為中國(guó)最著名的三大石刻藝術(shù)古跡之一，地處河南省洛陽(yáng)市南郊約12公里處的伊河兩岸，并與山西云岡石窟、甘肅敦煌莫高窟以及甘肅麥積山石窟并稱為中國(guó)的四大石窟。龍門石窟從開始建造至今已有千余年的歷史，并在多個(gè)朝代中都受到了不同程度的破壞，甚至可說是損毀嚴(yán)重，但就算其所遺留的部分也足可體現(xiàn)出超絕的藝術(shù)水平以及曼妙的形態(tài)。為了加強(qiáng)對(duì)這里的保護(hù)，以及為后世留下這難得的寶貴遺產(chǎn)，龍門石窟于2000年11月30日被正式列入《世界文化遺產(chǎn)名錄》。龍門石窟最早于北魏孝文帝遷都洛陽(yáng)即公元493年的前后開始興建，后又經(jīng)歷長(zhǎng)達(dá)400余年的多個(gè)朝代大規(guī)模的營(yíng)造，是歷代皇室貴族祈愿造像最為集中的地方，體現(xiàn)出了皇家的意志和行為。目前現(xiàn)存窟龕2345個(gè)，題記和碑刻2680余品，佛塔70余座以及造像10萬余尊，是中國(guó)古代勞動(dòng)人民極高藝術(shù)造詣的體現(xiàn)。
在洛陽(yáng)一定要吃的是洛陽(yáng)水席，水席推薦吃蓮湯肉片、牡丹燕菜、還有一個(gè)油炸的丸子。湯類的菜肴有豆腐湯、丸子湯和驢肉湯比較出名。
四掃尾：依次是“魚翅插花”、“金猴探?！薄ⅰ伴_魷爭(zhēng)春”、“碧波傘丸”。
八大件：“八大件”分前五后三。前五為“快三樣”、“五柳魚”、“魚仁”、“雞丁”、“爆鶴脯”。 （后三為三道甜食）
“真不同”水席：真不同洛陽(yáng)水席制作技藝是“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，為我國(guó)唯一以整套宴席入選的國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目。洛陽(yáng)水席是洛陽(yáng)一帶特有的傳統(tǒng)名吃。有兩個(gè)含義：一是全部熱菜皆有湯－湯湯水水；二是熱菜洛陽(yáng)水席吃完一道，撤后再上一道，向流水一樣不斷地更新。洛陽(yáng)水席的特點(diǎn)是有葷有素、選料廣泛、可簡(jiǎn)可繁、味道多樣，酸、辣、甜、咸俱全，舒適可口。
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