一茬變多茬 連作變輪作
生態(tài)型高山蔬菜高效種植模式
荊楚網(wǎng)消息 (農(nóng)村新報) 模式簡介：
高山蔬菜具有天然反季節(jié)，低成本，無公害，安全優(yōu)質(zhì)等特點，近年來產(chǎn)業(yè)規(guī)模發(fā)展很快。但迅猛發(fā)展的高山蔬菜一直面臨著品種茬口單一，連作病害重，老區(qū)生產(chǎn)效率下降，市場風(fēng)險大，產(chǎn)業(yè)起伏大等問題。湖北省農(nóng)科院蔬菜技術(shù)服務(wù)中心自92年以來，一直致力于高山蔬菜品種和茬口多樣化技術(shù)和高山蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化安全生產(chǎn)技術(shù)的研究，并取得系列相關(guān)成果，部分已開始在高山推廣應(yīng)用。
本技術(shù)模式意義在于（1）新遴選出28種精細(xì)蔬菜試驗成功，豐富了高山蔬菜茬口模式，這就為高山蔬菜的輪作倒茬提供了空間，有利于提高高山蔬菜的生態(tài)效益；同時可緩解高山蔬菜產(chǎn)品市場壓力，在豐富夏季市場供應(yīng)的同時從根本上降低高山蔬菜產(chǎn)業(yè)的市場風(fēng)險。（2）摸索出的新茬口模式，使高山蔬菜種植茬口一茬變多茬、種植連作變輪作、品種大宗變精細(xì)，生產(chǎn)效益大幅度提高。（3）推行一系列無公害高山蔬菜生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，對實現(xiàn)高山蔬菜區(qū)域性特色產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展具有重要推動作用。
主要技術(shù)及參數(shù)：（一）高山蔬菜不同海拔的蔬菜種類選擇：
1、海拔800米的山地菜區(qū)，應(yīng)以發(fā)展瓜類、豆類、茄果類及甜玉米等作物為主，播種期以4-6月為宜，其中瓜類應(yīng)以西甜瓜、黃瓜、西葫蘆和瓠子為主；豆類應(yīng)以豇豆、四季豆為主；茄果類以辣椒、番茄、茄子為主，且其播種期以3-4月份為宜。
2、海拔1200米左右的菜區(qū)，是喜涼的十字花科蔬菜與喜溫的瓜類、豆類、茄果類及甜玉米等蔬菜的交錯分布區(qū)，大部份蔬菜作物均能在這一高度正常播種，以4-5月份播種為宜。
3、海拔1600以上的區(qū)段，是十字花科類蔬菜及其它喜涼蔬菜集中生產(chǎn)區(qū)，瓜豆茄類蔬菜及甜玉米等作物中較耐低溫的品種選擇適宜的播種期亦可種植。（二）不同作物種類選用不同的優(yōu)良品種
1、蘿卜：長陽龍、雪單2號。
2、大白菜：高冷地、山地王等。
3、甘藍(lán)：京豐1號、署王等。
4、辣椒：中椒6號、佳美等。
5、紅椒：紅椒104、早雜二號。
6、番茄：鴻福4號、特丹、歐海1號等。（三）選擇主體蔬菜和精細(xì)菜合理搭配高效茬口模式：
1、800米茬口模式：春白菜-夏四季豆-秋蘿卜-冬土豆；西瓜-大蒜。
2、1200米茬口模式：番茄套大白菜-荷蘭豆；辣椒-大蒜；甜玉米-西葫蘆。
3、1600米海拔茬口模式：速生菜-紅菜苔；茼蒿-花椰菜-菠菜等。（四）高山蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化安全生產(chǎn)
生態(tài)型高山蔬菜高效種植要嚴(yán)格按照高山蔬菜無公害栽培與產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)規(guī)程操作。（五）高山蔬菜生態(tài)措施
基地進(jìn)行有序開發(fā)，實行建檔及休耕、輪作換茬，對于坡度大于25度以上的山坡禁止開發(fā)；推廣“土坎＋生物?！鄙镒o埂技術(shù)；高山避雨覆蓋栽培技術(shù)（地膜覆蓋；避雨涼棚）和二高山聚雨灌溉技術(shù)（聚雨抗灌、微蓄微灌）；采用根際生態(tài)修復(fù)劑技術(shù)和高山土壤保育技術(shù)（測土配方施肥、多施農(nóng)家肥、推廣生物肥）。
應(yīng)用典型實例：
該模式主要在長陽試驗示范，目前已規(guī)模推廣應(yīng)用。2008年在火燒坪鄉(xiāng)的青樹包村、溜沙口村、田家坪村、大漩渦村等幾個村發(fā)展萵苣、紅菜苔、茼蒿、香菜、茄子、甜玉米等十幾種精細(xì)蔬菜200多畝，試行推廣該項高效茬口模式，取得較好效果。（推薦單位：湖北省農(nóng)科院經(jīng)濟作物研究所）
專家點評：
隨著人民生活水平的提高，人們對無公害、安全衛(wèi)生的蔬菜產(chǎn)品的需求越來越強烈。推廣生態(tài)型高山蔬菜高效種植模式，既可為市場提供豐富多類型的蔬菜產(chǎn)品，又可提高農(nóng)民的生產(chǎn)效益，具有廣泛的推廣應(yīng)用前景。適合在我省鄂西及周邊海拔(800-1200米)半高山、(1200-1600米)高山地區(qū)推廣應(yīng)用。
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