干果就是一些果實(shí)成熟后進(jìn)行加工屬干燥狀態(tài)的果子，其中又分為了團(tuán)果和裂果兩個(gè)種類；團(tuán)果也叫閉果，指的是種子成熟后外層還附有一層種皮，比如松子、板栗、花生、瓜子、核桃、夏威夷果、杏仁等堅(jiān)果類居多；裂果在果實(shí)成熟后果實(shí)會(huì)崩開或者射出的果子，比如莢果、開心果等。這么多干果什么才是最好的呢?
一、最好的干果是什么
1.核桃
核桃當(dāng)仁不讓的應(yīng)該是第一位了，是世界著名四大干果之一。我們經(jīng)常說吃核桃補(bǔ)腦，足以見它的重要性。核桃營養(yǎng)價(jià)值很高中富含脂肪，其含量是最多的，高達(dá)20%;還含有人體必需的微量元素：磷、鈣、鐵等，還有少量的維生素。適量食用核桃可以降低患抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)，針對小孩子來說，還可以降低得注意力缺失多動(dòng)癥，老人食用可以減少得老年癡呆和癌癥概率?？芍^老少皆宜。
1.花生
作為普及度最高的干果，花生可是實(shí)至名歸。 再加上花生也算得上一種比較傳統(tǒng)的食物，每年過年過節(jié)的時(shí)候，家家戶戶里大多都會(huì)備上花生，作為聊天的零食或者下酒菜?；ㄉ彩呛颈容^高，其次是維生素以及微量元素。食用的效果同核桃相似。
二、東西再好也請適量食用
干果大多都是含有較高的脂肪，有些還含有膽固醇，大量攝入干果是會(huì)對消化系統(tǒng)帶來負(fù)擔(dān)，造成消化問題，不僅如此，膽固醇攝入過多也會(huì)造成健康問題。所以凡事適量才是最好的，不然很容易過猶不及。
其實(shí)每個(gè)人對最好的干果的評判標(biāo)準(zhǔn)都是不一樣的，有的人會(huì)考慮營養(yǎng)價(jià)值，有的人會(huì)考慮的口味如何，是否好吃，是否方便食用；有的人會(huì)考慮其性價(jià)比，畢竟?fàn)I養(yǎng)應(yīng)該是從長遠(yuǎn)去考慮的事情。所以今天介紹了營養(yǎng)價(jià)值高的核桃和性價(jià)比高的花生。不知道大家心中的最好干果是什么?
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