從古至今，“長(zhǎng)生不老”與“永葆青春”始終是人們心中的美好期盼。但是隨著時(shí)間的流逝，衰老卻是一種必然。
衰老是什么？
世界衛(wèi)生組織將衰老定義為體內(nèi)的各種分子和細(xì)胞損傷隨時(shí)間逐步積累的一種過(guò)程。同樣，在生物學(xué)、生理、病理及社會(huì)學(xué)上對(duì)于衰老仍有不同層面的定義。
生物學(xué)上的衰老表現(xiàn)為生物體本身結(jié)構(gòu)的退行性變和機(jī)能的衰退。生理上的衰老為自發(fā)的必然的過(guò)程，表現(xiàn)為從受精卵、嬰幼兒、青年直至老年人的整個(gè)個(gè)體發(fā)育過(guò)程。病理上的衰老為生物體機(jī)能減退與異常。而社會(huì)學(xué)的衰老則是表現(xiàn)為個(gè)人對(duì)于新鮮事物喪失興趣，越來(lái)越懷舊。
我們?yōu)槭裁磿?huì)變老？
想要科學(xué)的抗老，找到導(dǎo)致衰老背后的元兇很重要！科學(xué)研究表明衰老的原因有以下幾種：
一是自由基失衡。
自由基是單質(zhì)或化合物均裂產(chǎn)生的帶有未成對(duì)電子的原子或基團(tuán)，其化學(xué)活性高。它傾向于與其他基團(tuán)結(jié)合形成穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)存在。在體內(nèi)，自由基是機(jī)體代謝的中間產(chǎn)物。
隨著年齡的增加，體內(nèi)的自由基增多，但是與自由基結(jié)合的酶類(lèi)活性降低，兩者的失衡導(dǎo)致自由基產(chǎn)生過(guò)多而不能及時(shí)消除。因此自由基便會(huì)攻擊體內(nèi)的其他分子造成機(jī)體的各類(lèi)損傷，加速機(jī)體的衰老。表現(xiàn)為皮膚松弛、皺紋加深、色斑產(chǎn)生等。
二是端粒體短缺。
端粒存在于細(xì)胞內(nèi)染色體末端，本質(zhì)為DNA-蛋白質(zhì)復(fù)合體，端粒的長(zhǎng)度直接影響了細(xì)胞的復(fù)制潛能進(jìn)而影響細(xì)胞的壽命。隨著細(xì)胞的分裂，端粒會(huì)不斷的縮短，因此細(xì)胞便會(huì)出現(xiàn)復(fù)制性的衰老。
研究表明，端粒的長(zhǎng)度除了細(xì)胞自身的分裂代數(shù)外，與生活習(xí)慣、工作壓力、吸煙等密切相關(guān)。
三是微循環(huán)障礙。
人體內(nèi)微小的動(dòng)脈和靜脈之間的血液循環(huán)稱為微循環(huán)，其根本功能是保證血液和組織之間物質(zhì)正常交換。當(dāng)體內(nèi)的代謝廢物和渣滓沉積時(shí)會(huì)導(dǎo)致微循環(huán)出現(xiàn)障礙，進(jìn)而影響正常的機(jī)體代謝，導(dǎo)致細(xì)胞衰老、機(jī)體功能紊亂及疾病發(fā)生。
四是蛋白質(zhì)穩(wěn)態(tài)降低。
人體內(nèi)蛋白質(zhì)超過(guò)2萬(wàn)種，蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。蛋白質(zhì)的穩(wěn)態(tài)是維持其結(jié)構(gòu)和功能的重要過(guò)程，但它卻隨著人體衰老而逐漸退化，容易產(chǎn)生蛋白質(zhì)合成障礙及錯(cuò)誤折疊。
研究表明，花生四烯酸、亞精胺與油酸等物質(zhì)可提升老年線蟲(chóng)內(nèi)的蛋白質(zhì)的穩(wěn)態(tài)能力，因此多種膳食補(bǔ)充劑在抗衰老中也逐漸受到關(guān)注。
五是代謝水平降低及激素失衡。
代謝是保證體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)有序進(jìn)行的基礎(chǔ)，也是維持生物體正常生長(zhǎng)的前提。當(dāng)體內(nèi)代謝水平降低時(shí)，進(jìn)食過(guò)多或缺乏運(yùn)動(dòng)會(huì)使體內(nèi)的廢物不能及時(shí)排泄進(jìn)而加速衰老。
同時(shí)，體內(nèi)激素分泌失衡時(shí)，人體的生理機(jī)能不能正常的運(yùn)作，造成生理功能的衰退。
如何延緩衰老？
衰老雖不可避免，但是我們卻能讓自己老得慢一點(diǎn)。下面給大家支幾點(diǎn)延緩衰老的小招，趕快學(xué)起來(lái)吧。
（1）合理膳食
芹菜素、非瑟酮、花青素、姜黃素、辣椒素等均被報(bào)道有抗氧化，抗癌，神經(jīng)保護(hù)，消炎等作用。而這些物質(zhì)廣泛存在于各類(lèi)水果蔬菜中。
因此平時(shí)應(yīng)注意多吃蔬菜水果，必要時(shí)增加膳食補(bǔ)充劑讓細(xì)胞保持最佳的機(jī)能。同時(shí)，食用高纖維食物促進(jìn)腸道蠕動(dòng)以保護(hù)腸道。
研究發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)期吃太飽的人患有老年癡呆的概率更大，且吃太飽會(huì)不利于心腦血管健康。
（2）堅(jiān)持鍛煉
運(yùn)動(dòng)能有效的幫助清洗衰竭細(xì)胞、干預(yù)基因序列的紊亂，進(jìn)而提高機(jī)體的代謝能力、增強(qiáng)各個(gè)器官的工作能力及機(jī)體免疫力。同時(shí)，研究發(fā)現(xiàn)運(yùn)動(dòng)可使人身心愉悅。由此可見(jiàn)，堅(jiān)持鍛煉可從生理和心理兩個(gè)層次共同延緩衰老。
（3）正確護(hù)膚
光是加速皮膚的老化元兇，因此，日常應(yīng)注意防曬，抵抗曬老。同時(shí)，使用含有抗衰老成分的化妝品，視黃醇，芋螺肽，勝肽等成分均被證明可有效的抗衰。合理護(hù)膚抵抗肌膚的衰老，年輕的肯定是你。
（4）保持好情緒
心理學(xué)家已證實(shí)“心態(tài)不好，容易衰老”是正確的說(shuō)法。過(guò)度焦慮、壓力過(guò)大、經(jīng)常失眠會(huì)影響體內(nèi)的代謝及激素的調(diào)節(jié)，進(jìn)而加速器官及皮膚的老化。因此保持愉悅的心情，讓自己越活越年輕！
有不會(huì)衰老的生物么？
說(shuō)了這么多，好像衰老是每個(gè)生命體的宿命，那難道真的就沒(méi)有誰(shuí)能夠抵抗衰老嗎？其實(shí)不然，“長(zhǎng)生不老”在很多生物中是真實(shí)存在的。
比如裸鼴鼠就是其中之一。裸鼴鼠是動(dòng)物界無(wú)視衰老的名模，有著皺紋滿滿的粉色皮膚和多顆巨大的突出牙齒。研究表明裸鼴鼠體內(nèi)有活躍的修復(fù)DNA，以及幫助蛋白質(zhì)正確折疊合成的伴侶分子，因此幾乎是癌癥絕緣體，可極大程度延緩機(jī)體的衰老。
同時(shí)，隨著年齡的增加，裸鼴鼠的死亡風(fēng)險(xiǎn)基本保持不變，其壽命為普通鼠類(lèi)的十倍。
此外，大家十分熟悉的龍蝦也是抗衰老屆中的扛把子。龍蝦通常是作為美食出現(xiàn)在大家視野中的，因此它們的壽命很難被預(yù)估。
但研究表明龍蝦的壽命與人類(lèi)接近，不同的是，龍蝦體內(nèi)含有特殊的酶可以防止其端粒受損，因此龍蝦的新陳代謝與食欲并不會(huì)隨著年齡的增加而下降。最終讓龍蝦死亡的主要原因?yàn)辇埼r的蛻皮再生的過(guò)程，而非人類(lèi)的衰老。
還有海綿，它的壽命也很長(zhǎng)。海綿是一種生活在深海中的多細(xì)胞簡(jiǎn)單生物，沒(méi)有軀干、四肢、器官及神經(jīng)系統(tǒng)。
當(dāng)它們的組織分離破碎時(shí)，仍有重建的再生能力。因此衰老和死亡在它們身上基本沒(méi)有固定的定義，研究表明，海綿的壽命可達(dá)上千萬(wàn)年。
水母也很長(zhǎng)壽，作為一種水生的浮游生物，它身體的主要成分為水。水母在成長(zhǎng)的任何階段都可以通過(guò)轉(zhuǎn)分化來(lái)逆轉(zhuǎn)衰老，恢復(fù)活力存活下去。
最后是大家公認(rèn)長(zhǎng)壽的動(dòng)物，也就是說(shuō)起長(zhǎng)壽大多數(shù)人首先想到的——烏龜。阿爾達(dá)布拉象龜作為一種長(zhǎng)壽龜壽命可達(dá)幾百歲。研究發(fā)現(xiàn)其衰老率和死亡率不會(huì)隨著年齡的增加而增長(zhǎng)，最后導(dǎo)致其死亡的不是衰老而是疾病及其它外因。
阿爾達(dá)布拉象龜圖片來(lái)源：pixabay
看到這里大家其實(shí)也不用羨慕，衰老是一個(gè)正常的現(xiàn)象，我們應(yīng)該理性的對(duì)待，一方面可以通過(guò)科學(xué)生活始終保持最好的身體狀態(tài)，從而延緩衰老，另一方面就是保持良好的心態(tài)，接納衰老的過(guò)程，接受時(shí)間的饋贈(zèng)。
出品：科普中國(guó)
作者：Denovo
監(jiān)制：中國(guó)科普博覽
編輯：王婷婷
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